Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) เป็นอีเธอโลสที่ละลายในน้ำที่ละลายในน้ำที่มีความหนาที่ดีการเจล, พันธะ, การขึ้นรูปฟิล์ม, หล่อลื่น, อิมัลชันและการระงับฟังก์ชั่นอื่น ๆ .
กลไกความหนาของ hydroxypropyl methylcellulose
ผลกระทบที่หนาขึ้นของ HPMC ส่วนใหญ่มาจากโครงสร้างโมเลกุล ห่วงโซ่โมเลกุล HPMC มีกลุ่มไฮดรอกซิลและเมธิลซึ่งสามารถสร้างพันธะไฮโดรเจนกับโมเลกุลของน้ำซึ่ง จำกัด การเคลื่อนไหวระหว่างโมเลกุลของน้ำและเพิ่มความหนืดของสารละลาย เมื่อ HPMC ละลายในน้ำโซ่โมเลกุลของมันจะคลี่ในน้ำและโต้ตอบกับโมเลกุลของน้ำเพื่อสร้างโครงสร้างเครือข่ายซึ่งจะเป็นการเพิ่มความหนืดของสารละลาย ความสามารถในการเพิ่มความหนาของ HPMC นั้นได้รับผลกระทบจากปัจจัยต่าง ๆ เช่นระดับการทดแทนน้ำหนักโมเลกุลและความเข้มข้น
การประยุกต์ใช้ hydroxypropyl methylcellulose ในวัสดุก่อสร้าง
ในวัสดุก่อสร้าง HPMC ส่วนใหญ่ใช้ในผลิตภัณฑ์เช่นปูนซีเมนต์วัสดุที่ใช้ยิปซั่มและสารเคลือบผิวเป็นตัวยึดและตัวยึดน้ำ เอฟเฟกต์ความหนาของมันสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพการก่อสร้างของวัสดุและเพิ่มประสิทธิภาพการต่อต้านการแซงหน้าทำให้กระบวนการก่อสร้างราบรื่นขึ้น ตัวอย่างเช่นในปูนซีเมนต์การเพิ่ม HPMC สามารถเพิ่มความหนืดของครกและป้องกันไม่ให้ครกจากการหย่อนคล้อยเมื่อมันถูกสร้างขึ้นบนพื้นผิวแนวตั้ง นอกจากนี้ยังสามารถปรับปรุงการกักเก็บน้ำของครกและป้องกันไม่ให้ครกจากการอบแห้งเร็วเกินไปซึ่งจะช่วยปรับปรุงความแข็งแรงและความทนทานของครก
การประยุกต์ใช้ hydroxypropyl methylcellulose ในสาขาเภสัชกรรม
ในสาขาเภสัชกรรม HPMC ใช้กันอย่างแพร่หลายในแท็บเล็ต, แคปซูล, เจล, การเตรียมโรคตาและยาอื่น ๆ เช่นเครื่องข้น, ฟิล์มอดีตและกาว เอฟเฟกต์ความหนาที่ดีสามารถปรับปรุงคุณสมบัติการไหลของยาและปรับปรุงความมั่นคงและการดูดซึมของยา ตัวอย่างเช่นในการเตรียมโรคตา HPMC สามารถใช้เป็นสารหล่อลื่นและข้นและผลกระทบที่หนาขึ้นอย่างดีสามารถยืดเวลาที่อยู่อาศัยของยาบนพื้นผิวตาซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของยา
การประยุกต์ใช้ hydroxypropyl methylcellulose ในอาหาร
ในอุตสาหกรรมอาหาร HPMC มักจะใช้ในอาหารเช่นผลิตภัณฑ์นมเยลลี่เครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์อบเป็นเครื่องข้นอิมัลชันและเครื่องทำให้คงที่ เอฟเฟกต์ความหนาของมันสามารถปรับปรุงรสชาติและพื้นผิวของอาหารและเพิ่มความหนืดและความมั่นคงของอาหาร ตัวอย่างเช่นในผลิตภัณฑ์นม HPMC สามารถเพิ่มความหนืดของผลิตภัณฑ์และป้องกันการตกตะกอนของเวย์ซึ่งจะเป็นการปรับปรุงรสชาติและความเสถียรของผลิตภัณฑ์
การประยุกต์ใช้ hydroxypropyl methylcellulose ในเครื่องสำอาง
ในสาขาของเครื่องสำอาง HPMC ถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในผลิตภัณฑ์เช่นโลชั่นครีมแชมพูและครีมนวดผมเป็นเครื่องข้นอิมัลชันและเครื่องปรับอากาศ เอฟเฟกต์ความหนาของมันสามารถปรับปรุงพื้นผิวและความเสถียรของเครื่องสำอางและปรับปรุงเอฟเฟกต์การใช้และประสบการณ์ของผู้บริโภคของผลิตภัณฑ์ ตัวอย่างเช่นในโลชั่นและครีมการเพิ่ม HPMC สามารถเพิ่มความหนืดของผลิตภัณฑ์ทำให้ง่ายต่อการใช้และดูดซับในขณะที่ยังช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นของผลิตภัณฑ์
Hydroxypropyl methylcellulose ถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในวัสดุก่อสร้างยาอาหารและเครื่องสำอางเนื่องจากคุณสมบัติหนาที่ยอดเยี่ยม กลไกความหนาของมันคือการเพิ่มความหนืดของสารละลายโดยการสร้างพันธะไฮโดรเจนด้วยโมเลกุลของน้ำ จำกัด การเคลื่อนที่ของโมเลกุลของน้ำ ฟิลด์ที่แตกต่างกันมีข้อกำหนดแอปพลิเคชันที่แตกต่างกันสำหรับ HPMC แต่ฟังก์ชั่นหลักคือการปรับปรุงความหนืดและความเสถียรของผลิตภัณฑ์ ด้วยความก้าวหน้าของวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและการพัฒนาอย่างต่อเนื่องของเทคโนโลยีแอปพลิเคชันโอกาสการใช้งานของ HPMC จะกว้างขึ้น
เวลาโพสต์: ก.ค. 31-2024