(hydroxypropyl) เมทิลเซลลูโลสที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็น Hypromellose หรือ HPMC เป็นพอลิเมอร์กึ่งสังเคราะห์ที่ได้มาจากเซลลูโลสพอลิเมอร์ธรรมชาติที่พบในผนังเซลล์พืช ชื่อทางเคมีสะท้อนให้เห็นถึงการเพิ่มกลุ่มไฮดรอกซีโพรพิลและเมธิลในเซลลูโลสผ่านกระบวนการปรับเปลี่ยนสารเคมี การปรับเปลี่ยนนี้ช่วยเพิ่มคุณสมบัติของพอลิเมอร์ทำให้มีประโยชน์ในอุตสาหกรรมต่าง ๆ นี่คือภาพรวม:

1. โครงสร้างเคมี:
   • คำว่า“ (hydroxypropyl) เมทิลเซลลูโลส” หมายถึงการมีอยู่ของกลุ่มไฮดรอกซีโพรพิลและเมธิลในโครงสร้างทางเคมีของเซลลูโลส
   • การเพิ่มกลุ่มเหล่านี้จะเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของเซลลูโลสส่งผลให้เกิดพอลิเมอร์ดัดแปลง
2. คุณสมบัติทางกายภาพ:
   • โดยทั่วไปแล้ว Hypromellose เป็นผงสีขาวถึงสีขาวเล็กน้อยที่มีพื้นผิวเส้นใยหรือเม็ด
   • มันไม่มีกลิ่นและไม่มีรสชาติมีส่วนทำให้ความเหมาะสมสำหรับการใช้งานในแอปพลิเคชันที่แตกต่างกัน
   • พอลิเมอร์ละลายได้ในน้ำก่อให้เกิดสารละลายที่ชัดเจนและไม่มีสี
3. แอปพลิเคชัน:
   • ยา: hypromellose ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมยาเป็นสารเพิ่มปริมาณในรูปแบบยาต่าง ๆ มันทำหน้าที่บทบาทเช่นสารยึดเกาะ, การสลายตัวและตัวดัดแปลงความหนืดในแท็บเล็ตแคปซูลและสารแขวนลอย
   • อุตสาหกรรมการก่อสร้าง: ในวัสดุก่อสร้าง hypromellose ใช้ในผลิตภัณฑ์เช่นกาวกระเบื้อง, ครกและวัสดุที่ใช้ยิปซั่ม ช่วยเพิ่มความสามารถในการใช้งานการกักเก็บน้ำและการยึดเกาะ
   • อุตสาหกรรมอาหาร: มันทำหน้าที่เป็นเครื่องข้น, ความคงตัว, และอิมัลซิไฟเออร์ในอุตสาหกรรมอาหารปรับปรุงพื้นผิวและความมั่นคงของผลิตภัณฑ์อาหาร
   • ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล: Hypromellose พบได้ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและการดูแลส่วนบุคคลเช่นโลชั่นครีมและครีมเนื่องจากคุณสมบัติที่หนาและเสถียร
4. ฟังก์ชัน:
   • การก่อตัวของภาพยนตร์: Hypromellose มีความสามารถในการสร้างภาพยนตร์ซึ่งมีค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการใช้ยาเช่นการเคลือบแท็บเล็ต
   • การปรับเปลี่ยนความหนืด: มันสามารถปรับเปลี่ยนความหนืดของการแก้ปัญหาให้การควบคุมคุณสมบัติการไหลของสูตร
   • การกักเก็บน้ำ: ในวัสดุก่อสร้าง hypromellose ช่วยรักษาน้ำปรับปรุงความสามารถในการทำงานและป้องกันการอบแห้งก่อนวัยอันควร
5. ความปลอดภัย:
   • โดยทั่วไปถือว่าปลอดภัยสำหรับการใช้งานในยาอาหารและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลเมื่อใช้ตามแนวทางที่กำหนด
   • ข้อควรพิจารณาด้านความปลอดภัยอาจขึ้นอยู่กับปัจจัยต่าง ๆ เช่นระดับการทดแทนและการใช้งานเฉพาะ

โดยสรุป (Hydroxypropyl) เมทิลเซลลูโลส (Hypromellose หรือ HPMC) เป็นสารประกอบที่หลากหลายและใช้กันอย่างแพร่หลายพร้อมการใช้งานในยาการก่อสร้างอาหารและการดูแลส่วนบุคคล การปรับเปลี่ยนทางเคมีช่วยเพิ่มความสามารถในการละลายและให้ฟังก์ชั่นที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้เป็นส่วนผสมที่มีค่าในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ในอุตสาหกรรมที่แตกต่างกัน