Methylcellulose (MC)
สูตรโมเลกุลของ methylcellulose (MC) คือ:
[C6H7O2 (OH) 3-H (OCH3) n \] x
กระบวนการผลิตคือการทำให้เซลลูโลสอีเธอร์ผ่านชุดของปฏิกิริยาหลังจากที่ฝ้ายกลั่นได้รับการรักษาด้วยอัลคาไลและเมธิลคลอไรด์จะใช้เป็นตัวแทนอีเทอร์ไฟ โดยทั่วไประดับของการทดแทนคือ 1.6 ~ 2.0 และความสามารถในการละลายก็แตกต่างกันไปตามระดับการทดแทนที่แตกต่างกัน มันเป็นของอีเธอร์เซลลูโลสที่ไม่ใช่ไอออน
Methylcellulose ละลายได้ในน้ำเย็นและมันจะยากที่จะละลายในน้ำร้อน สารละลายน้ำมีความเสถียรมากในช่วง pH = 3 ~ 12
มันมีความเข้ากันได้ดีกับแป้งหมากฝรั่งกระทิง ฯลฯ และสารลดแรงตึงผิวจำนวนมาก เมื่ออุณหภูมิถึงอุณหภูมิเจลเจลจะเกิดขึ้น
การกักเก็บน้ำของเมธิลเซลลูโลสขึ้นอยู่กับปริมาณการเพิ่มความหนืดความละเอียดของอนุภาคและอัตราการละลาย
โดยทั่วไปหากปริมาณเพิ่มมีขนาดใหญ่ความละเอียดมีขนาดเล็กและความหนืดมีขนาดใหญ่อัตราการกักเก็บน้ำจะสูง ในหมู่พวกเขาปริมาณของการเพิ่มมีผลกระทบมากที่สุดต่ออัตราการกักเก็บน้ำและระดับความหนืดไม่ได้เป็นสัดส่วนโดยตรงกับระดับของอัตราการกักเก็บน้ำ อัตราการละลายส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับระดับของการปรับเปลี่ยนพื้นผิวของอนุภาคเซลลูโลสและความละเอียดของอนุภาค
ในบรรดาเซลลูโลสอีเทอร์ข้างต้นเมทิลเซลลูโลสและไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลสมีอัตราการกักเก็บน้ำที่สูงขึ้น
carboxymethylcellulose (CMC)
carboxymethyl เซลลูโลสหรือที่เรียกว่าโซเดียม carboxymethyl เซลลูโลสหรือที่รู้จักกันทั่วไปว่าเซลลูโลส, CMC ฯลฯ เป็นโพลีเมอร์เชิงเส้นประจุลบเกลือโซเดียมของเซลลูโลสคาร์บอกซิเลต วัตถุดิบเคมี
ส่วนใหญ่จะใช้ในอุตสาหกรรมผงซักฟอกอุตสาหกรรมอาหารและของเหลวเจาะน้ำมันและปริมาณที่ใช้ในเครื่องสำอางเท่านั้นคิดเป็นประมาณ 1%
อิออนเซลลูโลสอีเธอร์ทำจากเส้นใยธรรมชาติ (ฝ้าย ฯลฯ ) หลังการรักษาอัลคาไลโดยใช้โซเดียมโมโนคลอโรเซตเป็นตัวแทนอีเทอร์ไฟและได้รับการรักษาด้วยปฏิกิริยา
ระดับของการทดแทนโดยทั่วไปคือ 0.4 ~ 1.4 และประสิทธิภาพของมันได้รับผลกระทบอย่างมากจากระดับการทดแทน
CMC มีความสามารถในการผูกมัดที่ยอดเยี่ยมและวิธีการแก้ปัญหาน้ำมีความสามารถในการระงับที่ดี แต่ไม่มีค่าการเปลี่ยนรูปพลาสติกจริง
เมื่อ CMC ละลายจะเกิดการลดลงของการลดลง ความหนืดเริ่มเพิ่มขึ้นในระหว่างการสลายตัวผ่านสูงสุดแล้วหยดลงไปที่ที่ราบสูง ความหนืดที่เกิดขึ้นนั้นเกี่ยวข้องกับการลดลงของ depolymerization
ระดับของ depolymerization มีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับปริมาณของตัวทำละลายที่ไม่ดี (น้ำ) ในสูตร ในระบบตัวทำละลายที่ไม่ดีเช่นยาสีฟันที่มีกลีเซอรีนและน้ำ CMC จะไม่ส่งโพลีเมอร์อย่างสมบูรณ์และจะไปถึงจุดสมดุล
ในกรณีของความเข้มข้นของน้ำที่กำหนด CMC ที่ถูกแทนที่ด้วยน้ำมากขึ้นจะง่ายกว่าการลดลงของ depolymerize กว่า CMC ที่ถูกแทนที่ต่ำ
Hydroxyethylcellulose (HEC)
HEC ทำโดยการรักษาฝ้ายกลั่นด้วยอัลคาลีจากนั้นทำปฏิกิริยากับเอทิลีนออกไซด์เป็นสาร eetherification ในที่ที่มีอะซิโตน ระดับการทดแทนโดยทั่วไปคือ 1.5 ~ 2.0 มันมีความเข้มข้นสูงและง่ายต่อการดูดซับความชื้น
ไฮดรอกซีเอธิลเซลลูโลสละลายได้ในน้ำเย็น แต่มันยากที่จะละลายในน้ำร้อน การแก้ปัญหาของมันมีความเสถียรที่อุณหภูมิสูงโดยไม่ต้องเจล
มันมีความเสถียรต่อกรดและฐานทั่วไป อัลคาลิสสามารถเร่งการสลายตัวและเพิ่มความหนืดเล็กน้อย การกระจายตัวในน้ำนั้นแย่กว่าเมทิลเซลลูโลสและไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลสเล็กน้อย
Hydroxypropyl Methyl Cellulose (HPMC)
สูตรโมเลกุลของ HPMC คือ:
\ [C6H7O2 (OH) 3-MN (OCH3) M, OCH2CH (OH) CH3 \] n \] x
Hydroxypropyl methylcellulose เป็นความหลากหลายของเซลลูโลสที่ผลผลิตและการบริโภคเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
มันเป็นอีเธอร์ผสมเซลลูโลสที่ทำจากฝ้ายกลั่นหลังจากอัลคาไลเซชันโดยใช้โพรพิลีนออกไซด์และเมธิลคลอไรด์เป็นตัวแทนอีเทอร์ไฟผ่านชุดของปฏิกิริยา ระดับการทดแทนโดยทั่วไปคือ 1.2 ~ 2.0
คุณสมบัติของมันแตกต่างกันเนื่องจากอัตราส่วนที่แตกต่างกันของปริมาณ methoxyl และปริมาณไฮดรอกซีโพรพิล
Hydroxypropyl methylcellulose ละลายได้ง่ายในน้ำเย็น แต่มันจะประสบปัญหาในการละลายในน้ำร้อน แต่อุณหภูมิเจลในน้ำร้อนสูงกว่าเมทิลเซลลูโลสอย่างมีนัยสำคัญ ความสามารถในการละลายในน้ำเย็นได้รับการปรับปรุงอย่างมากเมื่อเทียบกับเมทิลเซลลูโลส
ความหนืดของ hydroxypropyl methylcellulose นั้นเกี่ยวข้องกับน้ำหนักโมเลกุลและน้ำหนักโมเลกุลที่ใหญ่ขึ้น อุณหภูมิยังส่งผลต่อความหนืดเมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้นความหนืดจะลดลง อย่างไรก็ตามความหนืดสูงของมันมีผลกระทบอุณหภูมิต่ำกว่าเมทิลเซลลูโลส วิธีแก้ปัญหาของมันมีความเสถียรเมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง
การกักเก็บน้ำของ hydroxypropyl methylcellulose ขึ้นอยู่กับปริมาณเพิ่มความหนืด ฯลฯ และอัตราการกักเก็บน้ำในปริมาณที่เพิ่มขึ้นเท่ากันจะสูงกว่าเมทิลเซลลูโลส
Hydroxypropyl methylcellulose มีความเสถียรต่อกรดและอัลคาไลและสารละลายน้ำมีความเสถียรมากในช่วง pH = 2 ~ 12 โซดาและน้ำมะนาวมีผลเพียงเล็กน้อยต่อประสิทธิภาพ แต่อัลคาไลสามารถเพิ่มความเร็วในการสลายตัวและเพิ่มความหนืด
Hydroxypropyl methylcellulose มีความเสถียรต่อเกลือทั่วไป แต่เมื่อความเข้มข้นของสารละลายเกลือสูงความหนืดของสารละลายไฮดรอกซีโพรพิลเมธิลเซลลูโลสมีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้น
Hydroxypropyl methylcellulose สามารถผสมกับสารประกอบพอลิเมอร์ที่ละลายน้ำได้เพื่อสร้างสารละลายความหนืดที่สม่ำเสมอและสูงขึ้น เช่นแอลกอฮอล์โพลีไวนิล, อีเธอร์แป้ง, หมากฝรั่งผัก ฯลฯ
Hydroxypropyl methylcellulose มีความต้านทานของเอนไซม์ที่ดีกว่า methylcellulose และสารละลายของมันมีโอกาสน้อยที่จะสลายตัวของเอนไซม์มากกว่า methylcellulose
เวลาโพสต์: ก.พ. -14-2023