Hydroxyethyl Cellulose (HEC) เป็นพอลิเมอร์ทั่วไปที่ใช้กันทั่วไปในอุตสาหกรรมและสินค้าอุปโภคบริโภคโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฐานะที่เป็นสารตัวหนา, โคลงและสารเจล เมื่อพูดถึงว่าตรงตามเกณฑ์ของการทานมังสวิรัติข้อควรพิจารณาหลักคือแหล่งที่มาและกระบวนการผลิต
1. แหล่งที่มาของไฮดรอกซีเอทิลเซลลูโลส
ไฮดรอกซีเอธิลเซลลูโลสเป็นสารประกอบที่ได้จากการปรับเปลี่ยนเซลลูโลสทางเคมี เซลลูโลสเป็นหนึ่งในโพลีแซคคาไรด์ธรรมชาติที่พบมากที่สุดในโลกและพบได้อย่างกว้างขวางในผนังเซลล์ของพืช ดังนั้นเซลลูโลสเองมักจะมาจากพืชและแหล่งที่มาที่พบมากที่สุด ได้แก่ ไม้ฝ้ายหรือเส้นใยพืชอื่น ๆ ซึ่งหมายความว่าจากแหล่งที่มา HEC ถือได้ว่าเป็นพืชมากกว่าสัตว์
2. การรักษาด้วยเคมีในระหว่างการผลิต
กระบวนการเตรียมการของ HEC นั้นเกี่ยวข้องกับเซลลูโลสธรรมชาติกับชุดของปฏิกิริยาทางเคมีซึ่งมักจะมีเอทิลีนออกไซด์ดังนั้นกลุ่มไฮดรอกซิล (-OH) บางกลุ่มของเซลลูโลสจะถูกแปลงเป็นกลุ่ม ethoxy ปฏิกิริยาทางเคมีนี้ไม่เกี่ยวข้องกับส่วนผสมของสัตว์หรืออนุพันธ์ของสัตว์ดังนั้นจากกระบวนการผลิต HEC ยังคงเป็นไปตามเกณฑ์ของการทานมังสวิรัติ
3. คำจำกัดความมังสวิรัติ
ในคำจำกัดความของมังสวิรัติเกณฑ์ที่สำคัญที่สุดคือผลิตภัณฑ์ไม่สามารถมีส่วนผสมของแหล่งกำเนิดของสัตว์และไม่มีสารเติมแต่งที่ได้มาจากสัตว์หรือ adjuvants ในกระบวนการผลิต ขึ้นอยู่กับกระบวนการผลิตและแหล่งที่มาของไฮดรอกซีเอทิลเซลลูโลสโดยทั่วไปแล้วจะตรงตามเกณฑ์เหล่านี้ วัตถุดิบของมันเป็นพืชและไม่มีส่วนผสมที่ได้มาจากสัตว์ที่เกี่ยวข้องในกระบวนการผลิต
4. ข้อยกเว้นที่เป็นไปได้
แม้ว่าส่วนผสมหลักและวิธีการประมวลผลของไฮดรอกซีเอทิลเซลลูโลสเป็นไปตามมาตรฐานมังสวิรัติ แต่แบรนด์หรือผลิตภัณฑ์บางอย่างอาจใช้สารเติมแต่งหรือสารเคมีที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐานมังสวิรัติในกระบวนการผลิตจริง ตัวอย่างเช่นอิมัลซิไฟเออร์บางตัวตัวแทนต่อต้านการเค้กหรือเครื่องช่วยในการประมวลผลอาจใช้ในกระบวนการผลิตและสารเหล่านี้อาจได้มาจากสัตว์ ดังนั้นแม้ว่า hydroxyethylcellulose จะเป็นไปตามข้อกำหนดของมังสวิรัติ แต่ผู้บริโภคอาจยังคงต้องยืนยันเงื่อนไขการผลิตเฉพาะและรายการส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีไฮดรอกซีเอทิลเซลล์เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีการใช้ส่วนผสมที่ไม่ใช่มังสวิรัติ
5. เครื่องหมายรับรอง
หากผู้บริโภคต้องการให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาซื้อนั้นมีมังสวิรัติอย่างเต็มที่พวกเขาสามารถมองหาผลิตภัณฑ์ที่มีเครื่องหมายรับรอง "มังสวิรัติ" ขณะนี้ บริษัท หลายแห่งสมัครขอรับการรับรองบุคคลที่สามเพื่อแสดงว่าผลิตภัณฑ์ของพวกเขาไม่มีส่วนผสมของสัตว์และไม่มีการใช้สารเคมีที่ได้มาจากสัตว์หรือวิธีการทดสอบในกระบวนการผลิต การรับรองดังกล่าวสามารถช่วยให้ผู้บริโภควีแก้นมีทางเลือกมากขึ้น
6. ด้านสิ่งแวดล้อมและจริยธรรม
เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์หมิ่นประมาทมักจะกังวลไม่เพียง แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของสัตว์ แต่ยังรวมถึงกระบวนการผลิตของผลิตภัณฑ์ที่ตรงกับมาตรฐานที่ยั่งยืนและจริยธรรมหรือไม่ เซลลูโลสมาจากพืชดังนั้น Hydroxyethylcellulose จึงมีผลกระทบต่ำต่อสิ่งแวดล้อม อย่างไรก็ตามกระบวนการทางเคมีสำหรับการผลิตไฮดรอกซีเอทิลเซลล์อาจเกี่ยวข้องกับสารเคมีและพลังงานที่ไม่สามารถต่ออายุได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้เอทิลีนออกไซด์ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงด้านสิ่งแวดล้อมหรือสุขภาพในบางกรณี สำหรับผู้บริโภคที่มีความกังวลไม่เพียง แต่เกี่ยวกับแหล่งที่มาของส่วนผสม แต่ยังรวมถึงห่วงโซ่อุปทานทั้งหมดพวกเขาอาจต้องพิจารณาผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของกระบวนการผลิต
Hydroxyethylcellulose เป็นสารเคมีที่ได้มาจากพืชซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับส่วนผสมที่ได้จากสัตว์ในกระบวนการผลิตซึ่งเป็นไปตามคำจำกัดความของมังสวิรัติ อย่างไรก็ตามเมื่อผู้บริโภคเลือกผลิตภัณฑ์ที่มี hydroxyethylcellulose พวกเขาควรตรวจสอบรายการส่วนผสมและวิธีการผลิตอย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดของผลิตภัณฑ์เป็นไปตามมาตรฐานมังสวิรัติ นอกจากนี้หากคุณมีข้อกำหนดที่สูงขึ้นสำหรับมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อมและจริยธรรมคุณสามารถพิจารณาเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีการรับรองที่เกี่ยวข้อง
เวลาโพสต์: ตุลาคม -23-2024