Hypromellose ปลอดภัยในวิตามินหรือไม่?

ใช่ hypromellose หรือที่รู้จักกันในชื่อ hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) โดยทั่วไปถือว่าปลอดภัยสำหรับการใช้ในวิตามินและอาหารเสริมอื่น ๆ HPMC มักใช้เป็นวัสดุแคปซูลการเคลือบแท็บเล็ตหรือเป็นสารหนาในสูตรของเหลว ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางและได้รับการอนุมัติให้ใช้ในเภสัชกรรมผลิตภัณฑ์อาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโดยหน่วยงานกำกับดูแลเช่นสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) สำนักงานความปลอดภัยด้านอาหารของยุโรป (EFSA) และหน่วยงานกำกับดูแลอื่น ๆ ทั่วโลก

HPMC มาจากเซลลูโลสซึ่งเป็นพอลิเมอร์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่พบในผนังเซลล์ของพืชทำให้มันเข้ากันได้ทางชีวภาพและได้รับการยอมรับโดยทั่วไปโดยบุคคลส่วนใหญ่ มันเป็นสารพิษไม่เป็นพิษและไม่ได้มีผลข้างเคียงที่ทราบกันดีเมื่อใช้ในความเข้มข้นที่เหมาะสม

เมื่อใช้ในวิตามินและอาหารเสริม HPMC ให้บริการวัตถุประสงค์ต่าง ๆ เช่น:

1. การห่อหุ้ม: HPMC มักใช้ในการผลิตแคปซูลมังสวิรัติและมังสวิรัติสำหรับการห่อหุ้มผงวิตามินหรือสูตรของเหลว แคปซูลเหล่านี้เป็นทางเลือกให้กับแคปซูลเจลาตินและเหมาะสำหรับผู้ที่มีข้อ จำกัด ด้านอาหารหรือการตั้งค่า
2. การเคลือบแท็บเล็ต: HPMC สามารถใช้เป็นวัสดุเคลือบสำหรับแท็บเล็ตเพื่อปรับปรุงความสามารถในการกลืนได้รสชาติหน้ากากหรือกลิ่นและให้การป้องกันความชื้นและการย่อยสลาย ช่วยให้มั่นใจได้ถึงความสม่ำเสมอและความเสถียรของสูตรแท็บเล็ต
3. ตัวแทนความหนา: ในสูตรของเหลวเช่นน้ำเชื่อมหรือสารแขวนลอย HPMC สามารถทำหน้าที่เป็นสารหนาเพื่อเพิ่มความหนืดปรับปรุงปากและป้องกันการตกตะกอนของอนุภาค

โดยรวมแล้ว HPMC ถือเป็นส่วนผสมที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพสำหรับใช้ในวิตามินและอาหารเสริม อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับส่วนผสมใด ๆ สิ่งสำคัญคือการทำตามระดับการใช้งานที่แนะนำและมาตรฐานคุณภาพเพื่อให้แน่ใจว่าความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์และประสิทธิภาพ บุคคลที่มีอาการแพ้เฉพาะหรือความไวควรปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพก่อนที่จะบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มี HPMC