คุณสมบัติการไหลของสารละลายเมทิลเซลลูโลส

การแก้ปัญหาเมทิลเซลลูโลส (MC) แสดงคุณสมบัติการไหลที่ไม่ซ้ำกันซึ่งขึ้นอยู่กับปัจจัยต่าง ๆ เช่นความเข้มข้นน้ำหนักโมเลกุลอุณหภูมิและอัตราการเฉือน นี่คือคุณสมบัติบางอย่างที่สำคัญของการแก้ปัญหาเมทิลเซลลูโลส:

1. ความหนืด: การแก้ปัญหาเมทิลเซลลูโลสมักจะแสดงความหนืดสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ความเข้มข้นสูงขึ้นและอุณหภูมิที่ต่ำกว่า ความหนืดของโซลูชั่น MC อาจแตกต่างกันไปในช่วงกว้างตั้งแต่สารละลายความหนืดต่ำซึ่งคล้ายกับน้ำไปจนถึงเจลที่มีความหนืดสูงคล้ายกับวัสดุที่เป็นของแข็ง
2. Pseudoplasticity: Methyl Cellulose Solutions แสดงพฤติกรรมหลอกซึ่งหมายความว่าความหนืดของพวกเขาลดลงเมื่ออัตราการเฉือนเพิ่มขึ้น เมื่ออยู่ภายใต้ความเครียดของแรงเฉือนโซ่พอลิเมอร์ยาวในสารละลายจะสอดคล้องกับทิศทางของการไหลลดความต้านทานต่อการไหลและส่งผลให้เกิดพฤติกรรมการทำให้ผอมบางเฉือน
3. Thixotropy: การแก้ปัญหาเมทิลเซลลูโลสแสดงพฤติกรรม thixotropic ซึ่งหมายความว่าความหนืดของพวกเขาลดลงเมื่อเวลาผ่านไปภายใต้ความเครียดแรงเฉือนคงที่ เมื่อหยุดการเฉือนโซ่พอลิเมอร์ในสารละลายจะค่อยๆกลับไปสู่การปฐมนิเทศแบบสุ่มซึ่งนำไปสู่การฟื้นตัวของความหนืดและ hysteresis thixotropic
4. ความไวของอุณหภูมิ: ความหนืดของสารละลายเมทิลเซลลูโลสได้รับอิทธิพลจากอุณหภูมิโดยมีอุณหภูมิสูงขึ้นโดยทั่วไปจะนำไปสู่ความหนืดที่ลดลง อย่างไรก็ตามการพึ่งพาอุณหภูมิที่เฉพาะเจาะจงอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปัจจัยต่าง ๆ เช่นความเข้มข้นและน้ำหนักโมเลกุล
5. การทำให้ผอมบางเฉือน: สารละลายเมทิลเซลลูโลสได้รับการทำให้ผอมบางเฉือนซึ่งความหนืดลดลงเมื่ออัตราการเฉือนเพิ่มขึ้น สถานที่ให้บริการนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในแอปพลิเคชันเช่นการเคลือบและกาวที่ซึ่งโซลูชันจำเป็นต้องไหลได้ง่ายในระหว่างการใช้งาน แต่รักษาความหนืดเมื่อหยุดการรับแรงเฉือน
6. การก่อตัวของเจล: ที่ความเข้มข้นสูงกว่าหรือมีเมทิลเซลลูโลสบางเกรดการแก้ปัญหาสามารถสร้างเจลเมื่อเย็นหรือเติมเกลือ เจลเหล่านี้มีพฤติกรรมที่เหมือนของแข็งมีความหนืดสูงและต้านทานต่อการไหล การก่อตัวของเจลใช้ในการใช้งานต่าง ๆ รวมถึงยาผลิตภัณฑ์อาหารและรายการดูแลส่วนบุคคล
7. ความเข้ากันได้กับสารเติมแต่ง: สารละลายเมทิลเซลลูโลสสามารถปรับเปลี่ยนได้ด้วยสารเติมแต่งเช่นเกลือสารลดแรงตึงผิวและโพลีเมอร์อื่น ๆ เพื่อเปลี่ยนคุณสมบัติการไหลของพวกเขา สารเติมแต่งเหล่านี้สามารถมีอิทธิพลต่อปัจจัยต่าง ๆ เช่นความหนืดพฤติกรรมเจลและเสถียรภาพขึ้นอยู่กับข้อกำหนดการกำหนดเฉพาะ

การแก้ปัญหาเมทิลเซลลูโลสแสดงให้เห็นถึงพฤติกรรมการไหลที่ซับซ้อนซึ่งมีความหนืดสูง, pseudoplasticity, thixotropy, ความไวของอุณหภูมิ, การทำให้ผอมบางเฉือนและการก่อตัวของเจล คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้เมทิลเซลลูโลสอเนกประสงค์สำหรับการใช้งานต่าง ๆ รวมถึงยาผลิตภัณฑ์อาหารการเคลือบกาวและรายการดูแลส่วนบุคคลซึ่งการควบคุมความหนืดและพฤติกรรมการไหลเป็นสิ่งจำเป็นอย่างแม่นยำ