เสถียรภาพของอีเทอร์เซลลูโลส
ความเสถียรของเซลลูโลสอีเทอร์หมายถึงความสามารถในการรักษาคุณสมบัติทางเคมีและทางกายภาพของพวกเขาเมื่อเวลาผ่านไปภายใต้สภาพแวดล้อมที่หลากหลายและพารามิเตอร์การประมวลผล นี่คือปัจจัยบางอย่างที่มีอิทธิพลต่อความมั่นคงของอีเทอร์เซลลูโลส:
- ความเสถียรของไฮโดรไลติก: อีเทอร์เซลลูโลสมีความไวต่อการไฮโดรไลซิสโดยเฉพาะอย่างยิ่งภายใต้สภาวะที่เป็นกรดหรือเป็นด่าง ความเสถียรของเซลลูโลสอีเทอร์ขึ้นอยู่กับระดับการทดแทน (DS) และโครงสร้างทางเคมี อีเทอร์เซลลูโลส DS ที่สูงขึ้นมีความต้านทานต่อการไฮโดรไลซิสมากกว่าเมื่อเทียบกับคู่ DS ที่ต่ำกว่า นอกจากนี้การปรากฏตัวของกลุ่มป้องกันเช่นกลุ่มเมทิลเอทิลเอทิลหรือไฮดรอกซีโพรพิลสามารถเพิ่มเสถียรภาพของไฮโดรไลติกของอีเธอร์เซลโลส
- ความเสถียรของอุณหภูมิ: อีเทอร์เซลลูโลสแสดงความเสถียรทางความร้อนที่ดีภายใต้การประมวลผลปกติและเงื่อนไขการจัดเก็บ อย่างไรก็ตามการสัมผัสกับอุณหภูมิสูงเป็นเวลานานสามารถนำไปสู่การย่อยสลายส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของความหนืดน้ำหนักโมเลกุลและคุณสมบัติทางกายภาพอื่น ๆ ความเสถียรทางความร้อนของอีเทอร์เซลลูโลสขึ้นอยู่กับปัจจัยต่าง ๆ เช่นโครงสร้างพอลิเมอร์น้ำหนักโมเลกุลและการปรากฏตัวของสารเสถียร
- ความเสถียรของค่า pH: เซลลูโลสอีเทอร์มีความเสถียรในช่วงค่า pH ที่หลากหลายโดยทั่วไประหว่างค่า pH 3 และ 11 อย่างไรก็ตามเงื่อนไขค่า pH ที่รุนแรงสามารถส่งผลกระทบต่อความเสถียรและประสิทธิภาพของพวกเขา สภาวะที่เป็นกรดหรือเป็นด่างสามารถนำไปสู่การไฮโดรไลซิสหรือการย่อยสลายของอีเธอร์เซลลูโลสทำให้สูญเสียความหนืดและคุณสมบัติหนา สูตรที่มีอีเทอร์เซลลูโลสควรได้รับการกำหนดในระดับ pH ภายในช่วงเสถียรภาพของพอลิเมอร์
- ความเสถียรออกซิเดชัน: อีเทอร์เซลลูโลสมีความไวต่อการย่อยสลายออกซิเดชันเมื่อสัมผัสกับออกซิเจนหรือสารออกซิไดซ์ สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้ระหว่างการประมวลผลการจัดเก็บหรือการสัมผัสกับอากาศ สารต้านอนุมูลอิสระหรือความคงตัวอาจถูกเพิ่มลงในสูตรอีเธอร์เซลลูโลสเพื่อปรับปรุงความเสถียรออกซิเดชันและป้องกันการย่อยสลาย
- ความเสถียรของแสง: อีเทอร์เซลลูโลสโดยทั่วไปจะมีความเสถียรต่อการสัมผัสกับแสง แต่การได้รับรังสีอัลตราไวโอเลต (UV) เป็นเวลานานสามารถนำไปสู่การเสื่อมสภาพและการเปลี่ยนสี ความคงตัวของแสงหรือโช้คอัพ UV อาจรวมอยู่ในสูตรที่มีอีเทอร์เซลลูโลสเพื่อลดการย่อยสลายด้วยแสงและรักษาเสถียรภาพของผลิตภัณฑ์
- ความเข้ากันได้กับส่วนผสมอื่น ๆ : ความเสถียรของอีเทอร์เซลลูโลสสามารถได้รับอิทธิพลจากการโต้ตอบกับส่วนผสมอื่น ๆ ในสูตรเช่นตัวทำละลายสารลดแรงตึงผิวเกลือและสารเติมแต่ง การทดสอบความเข้ากันได้ควรดำเนินการเพื่อให้แน่ใจว่าอีเทอร์เซลลูโลสยังคงมีเสถียรภาพและไม่ได้รับการแยกเฟสการตกตะกอนหรือผลที่ไม่พึงประสงค์อื่น ๆ เมื่อรวมกับส่วนประกอบอื่น ๆ
การสร้างความมั่นใจว่าเสถียรภาพของเซลลูโลสอีเทอร์จำเป็นต้องมีการเลือกวัตถุดิบอย่างระมัดระวังการเพิ่มประสิทธิภาพสูตรเงื่อนไขการประมวลผลที่เหมาะสมและการจัดเก็บและการจัดการที่เหมาะสม ผู้ผลิตมักจะทำการทดสอบความมั่นคงเพื่อประเมินประสิทธิภาพและอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ที่มีอีเธอร์เซลลูโลสภายใต้เงื่อนไขต่าง ๆ
เวลาโพสต์: ก.พ. 11-2024