เซลลูโลสมีหลายประเภท และการใช้งานมีความแตกต่างกันอย่างไร?

เซลลูโลสเป็นโพลีเมอร์ธรรมชาติอเนกประสงค์และมีอยู่มากมายที่พบในผนังเซลล์ของพืช ซึ่งให้การสนับสนุนโครงสร้างและความแข็งแกร่ง ประกอบด้วยหน่วยกลูโคสที่เชื่อมต่อกันผ่านพันธะ β-1,4-ไกลโคซิดิก แม้ว่าเซลลูโลสจะเป็นสารที่เป็นเนื้อเดียวกัน แต่วิธีการจัดระเบียบและแปรรูปเซลลูโลสทำให้เกิดเป็นหลายประเภทโดยมีคุณสมบัติและการใช้งานที่แตกต่างกัน

1.ไมโครคริสตัลไลน์เซลลูโลส (MCC):

มชผลิตโดยการบำบัดเส้นใยเซลลูโลสด้วยกรดแร่ทำให้เกิดอนุภาคผลึกขนาดเล็ก
การใช้ประโยชน์: มีการใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นสารเพิ่มปริมาณ สารยึดเกาะ และสารช่วยแตกตัวในสูตรยา เช่น ยาเม็ดและแคปซูล เนื่องจากมีลักษณะเฉื่อยและมีการบีบอัดได้ดีเยี่ยม MCC จึงรับประกันการกระจายยาที่สม่ำเสมอและอำนวยความสะดวกในการปลดปล่อยยา

2.เซลลูโลสอะซิเตท:

เซลลูโลสอะซิเตตได้มาจากอะซิติเลตเซลลูโลสด้วยอะซิติกแอนไฮไดรด์หรือกรดอะซิติก
การใช้ประโยชน์: เซลลูโลสประเภทนี้มักใช้ในการผลิตเส้นใยสำหรับสิ่งทอ รวมถึงเสื้อผ้าและเบาะ นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตแผ่นกรองบุหรี่ ฟิล์มถ่ายภาพ และเยื่อเมมเบรนประเภทต่างๆ เนื่องจากมีลักษณะกึ่งซึมผ่านได้

3.เอทิลเซลลูโลส:

เอทิลเซลลูโลสได้มาจากเซลลูโลสโดยทำปฏิกิริยากับเอทิลคลอไรด์หรือเอทิลีนออกไซด์
การใช้ประโยชน์: คุณสมบัติในการขึ้นรูปฟิล์มที่ดีเยี่ยมและความต้านทานต่อตัวทำละลายอินทรีย์ทำให้เอทิลเซลลูโลสเหมาะสำหรับการเคลือบยาเม็ดโดยควบคุมการปลดปล่อยยา นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตหมึก กาว และสารเคลือบชนิดพิเศษ

4.ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลส (HPMC):

HPMCถูกสังเคราะห์โดยการแทนที่กลุ่มไฮดรอกซิลของเซลลูโลสด้วยกลุ่มเมทิลและไฮดรอกซีโพรพิล
การใช้ประโยชน์: HPMC ทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มความข้น ความคงตัว และอิมัลซิไฟเออร์ในอุตสาหกรรมต่างๆ รวมถึงอาหาร เครื่องสำอาง และยา มักพบในผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล เช่น โลชั่น ครีม และขี้ผึ้ง รวมถึงในอาหาร เช่น ซอส น้ำสลัด และไอศกรีม

5.โซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส (CMC):

CMC ผลิตโดยการบำบัดเซลลูโลสด้วยกรดคลอโรอะซิติกและอัลคาไล
การใช้ประโยชน์: เนื่องจากมีคุณสมบัติละลายน้ำได้สูงและมีคุณสมบัติทำให้ข้นซีเอ็มซีถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายเป็นตัวปรับความคงตัวและความหนืดในผลิตภัณฑ์อาหาร ยา และการใช้งานทางอุตสาหกรรม มักพบในขนมอบ ผลิตภัณฑ์นม ยาสีฟัน และผงซักฟอก

6.ไนโตรเซลลูโลส:

ไนโตรเซลลูโลสผลิตโดยไนเตรตเซลลูโลสที่มีส่วนผสมของกรดไนตริกและกรดซัลฟิวริก
การใช้ประโยชน์: ใช้เป็นหลักในการผลิตวัตถุระเบิด แลกเกอร์ และพลาสติกเซลลูลอยด์ แล็กเกอร์ที่มีไนโตรเซลลูโลสเป็นที่นิยมในการตกแต่งไม้และการเคลือบยานยนต์ เนื่องจากมีคุณสมบัติแห้งเร็วและมีความมันวาวสูง

7.แบคทีเรียเซลลูโลส:

เซลลูโลสของแบคทีเรียถูกสังเคราะห์โดยแบคทีเรียบางชนิดผ่านการหมัก
การใช้ประโยชน์: คุณสมบัติเฉพาะตัวของมัน รวมถึงความบริสุทธิ์สูง ความต้านทานแรงดึง และความเข้ากันได้ทางชีวภาพ ทำให้เซลลูโลสจากแบคทีเรียมีคุณค่าในการใช้งานทางชีวการแพทย์ เช่น วัสดุปิดแผล โครงสร้างวิศวกรรมเนื้อเยื่อ และระบบนำส่งยา

เซลลูโลสประเภทต่างๆ นำเสนอการใช้งานที่หลากหลายในอุตสาหกรรมต่างๆ รวมถึงยา สิ่งทอ อาหาร เครื่องสำอาง และการผลิต แต่ละประเภทมีคุณสมบัติเฉพาะตัวที่ทำให้เหมาะสมกับการใช้งานเฉพาะด้าน ตั้งแต่การรองรับโครงสร้างในเม็ดยาไปจนถึงการเพิ่มเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์อาหาร หรือเป็นทางเลือกที่ยั่งยืนในด้านเทคโนโลยีชีวภาพ การทำความเข้าใจความแตกต่างเหล่านี้ช่วยให้สามารถเลือกประเภทเซลลูโลสได้อย่างเหมาะสมเพื่อให้ตรงตามข้อกำหนดด้านประสิทธิภาพเฉพาะในการใช้งานที่แตกต่างกัน