ไฮโปรเมลโลส หรือที่รู้จักกันในชื่อไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลส (HPMC) เป็นพอลิเมอร์กึ่งสังเคราะห์อเนกประสงค์ที่ได้จากเซลลูโลส เนื่องจากคุณสมบัติทางเคมีและทางกายภาพที่เป็นเอกลักษณ์ HPMC จึงมักใช้เป็นสารเพิ่มความข้น สารคงตัว และสารยึดติดในอุตสาหกรรมยา อาหาร และผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล ในบทความนี้ เราจะพูดถึงคุณสมบัติทางเคมีของ HPMC และการใช้งานที่สำคัญ
1. ความสามารถในการละลาย
คุณสมบัติทางเคมีที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งของ HPMC คือความสามารถในการละลาย HPMC ละลายได้ในน้ำและตัวทำละลายอินทรีย์หลายชนิด ทำให้เป็นส่วนประกอบที่เหมาะสำหรับระบบส่งยาและการใช้งานอื่นๆ ที่ต้องละลาย อย่างไรก็ตาม ความสามารถในการละลายของ HPMC ส่วนใหญ่ถูกกำหนดโดยระดับการแทนที่ (DS) ซึ่งกำหนดจำนวนกลุ่มไฮดรอกซีโพรพิลและเมทิลที่มีอยู่ในสายโพลีเมอร์ HPMC ที่มีค่า DS สูงกว่าจะมีความสามารถในการละลายต่ำกว่าเนื่องจากมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างโมเลกุลเพิ่มขึ้น
2. รีโอโลยี
คุณสมบัติทางเคมีที่สำคัญอีกประการหนึ่งของ HPMC คือพฤติกรรมการไหลของของเหลว ความสามารถของ HPMC ในการสร้างเครือข่ายคล้ายเจลเมื่อได้รับความชื้นนั้นสามารถใช้เพื่อควบคุมความหนืดและลักษณะการไหลของสูตรได้ นอกจากนี้ HPMC ยังแสดงพฤติกรรมการไหลแบบไม่เป็นนิวโทเนียน ซึ่งหมายความว่าความหนืดของ HPMC จะเปลี่ยนไปตามอัตราเฉือนที่ใช้ คุณสมบัตินี้ยังสามารถควบคุมเพิ่มเติมได้โดยการปรับความเข้มข้นของ HPMC และ DS ในสูตร
3. การสร้างฟิล์ม
นอกจากนี้ HPMC ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะตัวสร้างฟิล์มเนื่องจากสามารถสร้างฟิล์มที่สม่ำเสมอได้เมื่อนำไปใช้กับพื้นผิว คุณสมบัติในการสร้างฟิล์มของ HPMC ขึ้นอยู่กับ DS ความหนืด และการมีอยู่ของพลาสติไซเซอร์ ซึ่งสามารถปรับปรุงความยืดหยุ่นและความยืดหยุ่นของฟิล์มได้ ฟิล์มที่ทำจาก HPMC มักใช้ในการส่งยาเนื่องจากช่วยให้ปล่อยสารออกฤทธิ์ได้อย่างมีการควบคุม
4. ความเข้ากันได้
HPMC เป็นสารช่วยที่เข้ากันได้ดีและสามารถนำไปใช้ในสูตรยาต่างๆ ได้มากมาย โดยเข้ากันได้กับส่วนประกอบยาส่วนใหญ่ รวมถึงส่วนประกอบยาที่มีฤทธิ์ทางเภสัชกรรม (API) และสารช่วยอื่นๆ ที่ใช้กันทั่วไปในสูตรยา HPMC ยังเข้ากันได้กับส่วนประกอบอาหารหลายชนิด ทำให้เป็นตัวเลือกที่นิยมใช้ในการผลิตอาหาร
5. ความคงตัวทางเคมี
HPMC เป็นพอลิเมอร์ที่เสถียรซึ่งต้านทานการไฮโดรไลซิสและปฏิกิริยาเคมีอื่นๆ ความเสถียรนี้ทำให้เป็นส่วนผสมที่เหมาะสำหรับระบบส่งยา เนื่องจากช่วยปกป้องส่วนประกอบที่มีฤทธิ์ไม่ให้เสื่อมสลายและเพิ่มการดูดซึมทางชีวภาพ อย่างไรก็ตาม ความเสถียรทางเคมีของ HPMC อาจได้รับผลกระทบจากอุณหภูมิที่สูง ความชื้นสูง และตัวทำละลายบางชนิด ซึ่งอาจทำให้พอลิเมอร์เสื่อมสลายและลดประสิทธิภาพในการกำหนดสูตรได้
6. ความเข้ากันได้ทางชีวภาพ
สุดท้าย HPMC เป็นพอลิเมอร์ที่มีความเข้ากันได้ทางชีวภาพสูงซึ่งปลอดภัยสำหรับการใช้ในยาและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล ไม่เป็นพิษ ไม่ก่อให้เกิดภูมิคุ้มกัน และย่อยสลายได้ทางชีวภาพ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสูตรที่ต้องการความเป็นพิษน้อยที่สุดและปลอดภัยสูงสุด
โดยสรุปแล้ว ไฮโปรเมลโลส HPMC เป็นพอลิเมอร์ที่มีหน้าที่หลากหลายซึ่งมีคุณสมบัติทางเคมีที่สำคัญหลายประการ เช่น ความสามารถในการละลาย รีโอโลยี คุณสมบัติในการสร้างฟิล์ม ความเข้ากันได้ ความเสถียรทางเคมี และความเข้ากันได้ทางชีวภาพ คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้เป็นสารช่วยที่เหมาะสำหรับระบบส่งยาและการใช้งานอื่นๆ ในอุตสาหกรรมอาหารและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล เมื่อการวิจัยขยายขอบเขตความเข้าใจของเราเกี่ยวกับ HPMC ต่อไป คุณสมบัติเฉพาะของ HPMC อาจนำไปใช้ในวงกว้างมากขึ้นในอนาคต
เวลาโพสต์ : 28 ก.ค. 2566