Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) เป็นอนุพันธ์ของเซลลูโลสที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร ยา การก่อสร้าง และเครื่องสำอาง รุ่นเฉพาะ E15 ได้รับความสนใจอย่างมากเนื่องจากมีคุณสมบัติเฉพาะตัวและการใช้งานที่หลากหลาย
1. คุณสมบัติทางกายภาพและเคมี
องค์ประกอบทางเคมี
HPMC E15 เป็นอีเทอร์เซลลูโลสเมทิลเลตและไฮดรอกซีโพรพิลเลตบางส่วน ซึ่งมีโครงสร้างโมเลกุลประกอบด้วยกลุ่มไฮดรอกซิลในโมเลกุลเซลลูโลสแทนที่ด้วยกลุ่มเมทอกซีและไฮดรอกซีโพรพิล “E” ในรุ่น E15 แสดงถึงการใช้งานหลักเป็นสารเพิ่มความหนาและความคงตัว ในขณะที่ “15″ แสดงถึงข้อกำหนดด้านความหนืด
รูปร่าง
HPMC E15 มักเป็นผงสีขาวหรือสีขาวนวลซึ่งมีคุณสมบัติไม่มีกลิ่น ไม่มีรส และไม่เป็นพิษ อนุภาคของมันละเอียดและละลายได้ง่ายในน้ำเย็นและน้ำร้อนจนได้สารละลายโปร่งใสหรือขุ่นเล็กน้อย
ความสามารถในการละลาย
HPMC E15 มีความสามารถในการละลายน้ำได้ดีและสามารถละลายได้อย่างรวดเร็วในน้ำเย็นเพื่อสร้างสารละลายที่มีความหนืดระดับหนึ่ง สารละลายนี้ยังคงความเสถียรที่อุณหภูมิและความเข้มข้นต่างกัน และไม่ได้รับผลกระทบจากสภาพแวดล้อมภายนอกได้ง่าย
ความหนืด
E15 มีช่วงความหนืดที่หลากหลาย สามารถรับความหนืดที่ต้องการได้โดยการปรับความเข้มข้นและอุณหภูมิของสารละลาย ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการใช้งานเฉพาะ โดยทั่วไป E15 มีความหนืดประมาณ 15,000cps ในสารละลาย 2% ซึ่งทำให้ทำงานได้ดีในการใช้งานที่ต้องการความหนืดสูง
2. คุณสมบัติเชิงหน้าที่
มีผลทำให้หนาขึ้น
HPMC E15 เป็นสารเพิ่มความหนาที่มีประสิทธิภาพสูง และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในระบบน้ำต่างๆ สามารถเพิ่มความหนืดของของเหลวได้อย่างมาก ให้ทิโซโทรปีและสารแขวนลอยที่ดีเยี่ยม ดังนั้นจึงปรับปรุงเนื้อสัมผัสและความเสถียรของผลิตภัณฑ์
ผลการรักษาเสถียรภาพ
E15 มีเสถียรภาพที่ดีซึ่งสามารถป้องกันการตกตะกอนและการรวมตัวกันของอนุภาคในระบบกระจายตัวและรักษาความสม่ำเสมอของระบบ ในระบบอิมัลชัน จะทำให้ส่วนต่อประสานระหว่างน้ำมันกับน้ำมีความเสถียร และป้องกันการแยกเฟส
คุณสมบัติในการขึ้นรูปฟิล์ม
HPMC E15 มีคุณสมบัติในการขึ้นรูปฟิล์มที่ดีเยี่ยม และสามารถสร้างฟิล์มโปร่งใสที่เหนียวได้บนพื้นผิวของวัสดุพิมพ์ต่างๆ ฟิล์มนี้มีความยืดหยุ่นและยึดเกาะได้ดี และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการเคลือบยา เคลือบอาหาร และเคลือบสถาปัตยกรรม
คุณสมบัติให้ความชุ่มชื้น
E15 มีความสามารถในการให้ความชุ่มชื้นสูงและสามารถใช้เป็นมอยเจอร์ไรเซอร์ในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเพื่อให้ผิวชุ่มชื้นและเรียบเนียน ในอุตสาหกรรมอาหาร ยังสามารถใช้เป็นสารกันบูดที่ให้ความชุ่มชื้นเพื่อยืดอายุการเก็บอาหารได้อีกด้วย
3. สาขาการสมัคร
อุตสาหกรรมอาหาร
ในอุตสาหกรรมอาหาร HPMC E15 มักใช้เป็นสารเพิ่มความข้น ความคงตัว และอิมัลซิไฟเออร์ สามารถใช้ในการผลิตไอศกรีม เยลลี่ ซอส และผลิตภัณฑ์พาสต้า ฯลฯ เพื่อปรับปรุงรสชาติและเนื้อสัมผัสของอาหารและยืดอายุการเก็บรักษา
อุตสาหกรรมยา
HPMC E15 ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมยาในอุตสาหกรรมยา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นสารเพิ่มปริมาณหลักสำหรับยาเม็ดที่มีการปลดปล่อยแบบควบคุมและการปลดปล่อยแบบยั่งยืน สามารถควบคุมอัตราการปลดปล่อยยาและปรับปรุงความเสถียรและความทนทานของประสิทธิภาพของยา นอกจากนี้ E15 ยังใช้ในการเตรียมตา ยาทาเฉพาะที่ และอิมัลชัน ฯลฯ โดยมีความเข้ากันได้ทางชีวภาพและความปลอดภัยที่ดี
4. ความปลอดภัยและการคุ้มครองสิ่งแวดล้อม
HPMC E15 เป็นอนุพันธ์ของเซลลูโลสที่ไม่เป็นพิษและไม่ระคายเคือง พร้อมด้วยความเข้ากันได้ทางชีวภาพและความปลอดภัยที่ดี มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านอาหารและยา และเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยและข้อกำหนดด้านกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง นอกจากนี้ E15 ยังมีความสามารถในการย่อยสลายทางชีวภาพที่ดีและจะไม่ก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งตอบสนองความต้องการของสังคมสมัยใหม่สำหรับวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลส E15 ได้กลายเป็นสารเติมแต่งที่สำคัญในอุตสาหกรรมต่างๆ เนื่องมาจากคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ และการใช้งานที่หลากหลาย มีคุณสมบัติในการทำให้หนาขึ้น คงตัว สร้างฟิล์ม และให้ความชุ่มชื้นได้ดีเยี่ยม และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร ยา การก่อสร้าง และเครื่องสำอาง ในเวลาเดียวกัน E15 มีความปลอดภัยที่ดีและรักษาสิ่งแวดล้อม และเป็นวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมที่ขาดไม่ได้ในอุตสาหกรรมสมัยใหม่
เวลาโพสต์: 27 กรกฎาคม-2024