Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) เป็นพอลิเมอร์อเนกประสงค์ที่พบการใช้งานที่กว้างขวางในอุตสาหกรรมต่าง ๆ รวมถึงเวชภัณฑ์อาหารการก่อสร้างและเครื่องสำอาง คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของมันทำให้มันขาดไม่ได้ในสูตรที่ต้องมีการปรับเปลี่ยนความหนืดการก่อตัวของฟิล์มการเชื่อมโยงและการเพิ่มความมั่นคง การทำความเข้าใจกับองค์ประกอบกระบวนการผลิตคุณสมบัติและการประยุกต์ใช้ HPMC เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการใช้ประโยชน์อย่างมีประสิทธิภาพ
1. การรวบรวม HPMC
HPMC เป็นพอลิเมอร์กึ่งสังเคราะห์ที่ได้มาจากเซลลูโลสซึ่งเป็นโพลีแซคคาไรด์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่พบในผนังเซลล์ของพืช กระบวนการผลิตเกี่ยวข้องกับการรักษาเซลลูโลสด้วยอัลคาไลในการผลิตเซลลูโลสอัลคาไลตามด้วย eTherification ด้วยโพรพิลีนออกไซด์และเมธิลคลอไรด์ การปรับเปลี่ยนสารเคมีนี้ส่งผลให้การแนะนำของไฮดรอกซีโพรพิลและเมทรอกซีย่อยลงบนกระดูกสันหลังเซลลูโลสซึ่งให้ HPMC
ระดับของการทดแทน (DS) ของกลุ่ม hydroxypropyl และ methoxy กำหนดคุณสมบัติของ HPMC รวมถึงความสามารถในการละลายเจลและลักษณะการขึ้นรูปฟิล์ม โดยทั่วไปแล้วเกรด HPMC ที่มีค่า DS ที่สูงขึ้นจะแสดงความสามารถในการละลายที่เพิ่มขึ้นในน้ำและเพิ่มความสามารถในการเจล
2. properties ของ HPMC
ความสามารถในการละลายน้ำ: HPMC สามารถละลายได้ในน้ำเย็นสร้างสารละลายที่ชัดเจนและมีความหนืด ความสามารถในการละลายสามารถปรับแต่งได้โดยการปรับระดับการทดแทนน้ำหนักโมเลกุลและอุณหภูมิ
การสร้างภาพยนตร์: HPMC สามารถสร้างภาพยนตร์ที่ยืดหยุ่นและโปร่งใสเมื่ออบแห้ง ภาพยนตร์เหล่านี้มีคุณสมบัติอุปสรรคที่ยอดเยี่ยมทำให้เหมาะสำหรับการเคลือบผิวในอุตสาหกรรมยาและอาหาร
การปรับเปลี่ยนความหนืด: HPMC แสดงพฤติกรรมหลอกโดยที่ความหนืดลดลงเมื่ออัตราการเฉือนเพิ่มขึ้น คุณสมบัตินี้ใช้ในสูตรต่าง ๆ เพื่อควบคุมพฤติกรรมการไหลและลักษณะการไหล
ความเสถียรทางความร้อน: HPMC แสดงให้เห็นถึงความเสถียรในช่วงอุณหภูมิที่กว้างทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานที่ต้องการการประมวลผลความร้อนหรือการสัมผัสกับอุณหภูมิที่สูงขึ้น
ความเฉื่อยทางเคมี: HPMC เป็นสารเคมีเฉื่อยเข้ากันได้กับสารเติมแต่งหลากหลายสารเพิ่มปริมาณและส่วนผสมที่ใช้งานอยู่ทั่วไปในยาและสูตรอาหาร
3.Synthesis ของ HPMC
การสังเคราะห์ HPMC เกี่ยวข้องกับหลายขั้นตอน:
การรักษาอัลคาไล: เซลลูโลสได้รับการรักษาด้วยอัลคาไลเช่นโซเดียมไฮดรอกไซด์เพื่อสร้างเซลลูโลสอัลคาไล
Etherification: อัลคาไลเซลลูโลสทำปฏิกิริยากับโพรพิลีนออกไซด์เพื่อแนะนำกลุ่มไฮดรอกซีโพรพิลลงบนกระดูกสันหลังเซลลูโลส
เมทิลเลชั่น: เซลลูโลสไฮดรอกซีโพรพิลเลตได้รับการรักษาเพิ่มเติมด้วยเมธิลคลอไรด์เพื่อแนะนำกลุ่ม methoxy ซึ่งให้ HPMC
การทำให้บริสุทธิ์: HPMC ที่เกิดขึ้นนั้นได้รับการทำให้บริสุทธิ์เพื่อลบผลพลอยได้และสิ่งสกปรกทำให้มั่นใจได้ว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์และความสอดคล้อง
4. แอปพลิเคชันของ HPMC
อุตสาหกรรมยา: HPMC ใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นสารเพิ่มปริมาณทางเภสัชกรรมในสูตรแท็บเล็ตซึ่งทำหน้าที่เป็นสารยึดเกาะ, สลายตัวและตัวแทนควบคุมการปลดปล่อย นอกจากนี้ยังใช้ในสารละลายจักษุ, ครีมเฉพาะที่และสารแขวนลอยในช่องปากเนื่องจากความเข้ากันได้ทางชีวภาพและคุณสมบัติของเยื่อเมือก
อุตสาหกรรมอาหาร: ในอุตสาหกรรมอาหาร HPMC ทำหน้าที่เป็นเครื่องข้น, เครื่องปรับสภาพ, และอิมัลซิไฟเออร์ในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ รวมถึงซอส, น้ำสลัดและทางเลือกนม นอกจากนี้ยังใช้ในการอบที่ปราศจากกลูเตนในฐานะตัวแทนข้อความและการเพิ่มความชื้น
อุตสาหกรรมการก่อสร้าง: HPMC เป็นสารเติมแต่งที่สำคัญในครกซีเมนต์พลาสเตอร์และกาวกระเบื้อง ช่วยเพิ่มความสามารถในการใช้งานการกักเก็บน้ำและการยึดเกาะซึ่งมีส่วนทำให้ประสิทธิภาพโดยรวมและความทนทานของวัสดุก่อสร้าง
ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล: HPMC ถูกรวมเข้ากับเครื่องสำอางผลิตภัณฑ์บำรุงผิวและสูตรการดูแลเส้นผมสำหรับการขึ้นรูปฟิล์มความหนาและคุณสมบัติอิมัลชัน มันให้พื้นผิวที่เป็นที่ต้องการความมั่นคงและคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสกับโลชั่นครีมและเจล
การเคลือบและบรรจุภัณฑ์: การเคลือบที่ใช้ HPMC ใช้กับแท็บเล็ตยาและแคปซูลเพื่อปรับปรุงความสามารถในการกลืนได้รสชาติหน้ากากและให้การป้องกันความชื้น ภาพยนตร์ HPMC ยังใช้ในบรรจุภัณฑ์อาหารเป็นสารเคลือบผิวที่กินได้หรืออุปสรรคต่อความชื้นและออกซิเจน
Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) เป็นพอลิเมอร์มัลติฟังก์ชั่นที่มีการใช้งานที่หลากหลายในอุตสาหกรรม การผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณสมบัติรวมถึงความสามารถในการละลายน้ำการก่อตัวของฟิล์มการดัดแปลงความหนืดและความเฉื่อยทางเคมีทำให้มันขาดไม่ได้ในยาอาหารการก่อสร้างและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล การทำความเข้าใจกับองค์ประกอบการสังเคราะห์คุณสมบัติและการประยุกต์ใช้ HPMC เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้กำหนดสูตรและผู้ผลิตที่ต้องการควบคุมประโยชน์ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และนวัตกรรม
ความสำคัญของ HPMC อยู่ในความเก่งกาจฟังก์ชั่นและการมีส่วนร่วมในการเพิ่มประสิทธิภาพความมั่นคงและคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายในภาคต่างๆทำให้เป็นส่วนประกอบที่มีค่าในสูตรและการใช้งานที่ทันสมัย
เวลาโพสต์: ก.พ. -29-2024