กรดฟอร์มิก กับ โซเดียมฟอร์เมต ต่างกันอย่างไร?

1.โครงสร้างทางเคมี:

กรดฟอร์มิก (HCOOH): เป็นกรดคาร์บอกซิลิกที่มีสูตรเคมีคือ HCOOH ประกอบด้วยกลุ่มคาร์บอกซิล (COOH) โดยไฮโดรเจนจะเกาะติดกับคาร์บอน และออกซิเจนอีกตัวจะสร้างพันธะคู่กับคาร์บอน

โซเดียมฟอร์เมต (HCCONa): เป็นเกลือโซเดียมของกรดฟอร์มิก ไฮโดรเจนคาร์บอกซิลิกในกรดฟอร์มิกจะถูกแทนที่ด้วยไอออนโซเดียม ทำให้เกิดโซเดียมฟอร์เมต

2. คุณสมบัติทางกายภาพ:

กรดฟอร์มิก:
ที่อุณหภูมิห้องกรดฟอร์มิกเป็นของเหลวไม่มีสีและมีกลิ่นฉุน
จุดเดือดคือ 100.8 องศาเซลเซียส
กรดฟอร์มิกสามารถผสมกับน้ำและตัวทำละลายอินทรีย์หลายชนิดได้
โซเดียมฟอร์เมท:
โซเดียมฟอร์เมตโดยทั่วไปมีลักษณะเป็นผงดูดความชื้นสีขาว
สามารถละลายน้ำได้ แต่ละลายได้ในตัวทำละลายอินทรีย์บางชนิดได้จำกัด
เนื่องจากมีลักษณะเป็นไอออนิก สารประกอบนี้จึงมีจุดหลอมเหลวสูงกว่ากรดฟอร์มิก

3. กรดหรือด่าง:

กรดฟอร์มิก:
กรดฟอร์มิกเป็นกรดอ่อนที่สามารถบริจาคโปรตอน (H+) ในปฏิกิริยาเคมีได้
โซเดียมฟอร์เมท:
โซเดียมฟอร์เมตเป็นเกลือที่ได้จากกรดฟอร์มิก ไม่เป็นกรด เมื่ออยู่ในสารละลายในน้ำ โซเดียมฟอร์เมตจะสลายตัวเป็นไอออนโซเดียม (Na+) และไอออนฟอร์เมต (HCOO-)

4. วัตถุประสงค์:

กรดฟอร์มิก:

นิยมนำมาใช้ในการผลิตหนัง สิ่งทอ และสีย้อม
กรดฟอร์มิกเป็นส่วนประกอบสำคัญในการแปรรูปหนังสัตว์และหนังในอุตสาหกรรมเครื่องหนัง
ใช้เป็นสารรีดิวซ์และสารกันบูดในอุตสาหกรรมบางประเภท
ในด้านการเกษตรใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อราบางชนิด
โซเดียมฟอร์เมท:

โซเดียมฟอร์เมตใช้เป็นสารละลายน้ำแข็งสำหรับถนนและรันเวย์
ใช้เป็นตัวรีดิวซ์ในอุตสาหกรรมการพิมพ์และการย้อมสี
สารประกอบนี้ใช้ในสูตรโคลนเจาะในอุตสาหกรรมน้ำมันและก๊าซ
โซเดียมฟอร์เมตใช้เป็นสารบัฟเฟอร์ในกระบวนการอุตสาหกรรมบางประเภท

5. การผลิต:

กรดฟอร์มิก:

กรดฟอร์มิกผลิตขึ้นโดยการไฮโดรจิเนชันเชิงเร่งปฏิกิริยาของคาร์บอนไดออกไซด์หรือปฏิกิริยาระหว่างเมทานอลกับคาร์บอนมอนอกไซด์
กระบวนการทางอุตสาหกรรมเกี่ยวข้องกับการใช้ตัวเร่งปฏิกิริยาและอุณหภูมิและแรงดันสูง
โซเดียมฟอร์เมท:

โดยทั่วไปโซเดียมฟอร์เมตผลิตโดยทำให้กรดฟอร์มิกเป็นกลางด้วยโซเดียมไฮดรอกไซด์
โซเดียมฟอร์เมตที่ได้สามารถแยกได้โดยการตกผลึกหรือได้รับในรูปแบบสารละลาย

6. ข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัย:

กรดฟอร์มิก:

กรดฟอร์มิกมีฤทธิ์กัดกร่อนและอาจทำให้เกิดการไหม้เมื่อสัมผัสผิวหนัง
การสูดดมไอระเหยของสารนี้อาจทำให้เกิดการระคายเคืองต่อระบบทางเดินหายใจ
โซเดียมฟอร์เมท:

แม้ว่าโดยทั่วไปโซเดียมฟอร์เมตจะถือว่ามีความอันตรายน้อยกว่ากรดฟอร์มิก แต่ก็ยังต้องใช้มาตรการจัดการและจัดเก็บที่เหมาะสม
ต้องปฏิบัติตามแนวทางความปลอดภัยเมื่อใช้โซเดียมฟอร์เมต เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น

7. ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม:

กรดฟอร์มิก:

กรดฟอร์มิกสามารถย่อยสลายได้ภายใต้เงื่อนไขบางประการ
ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมได้รับผลกระทบจากปัจจัยต่างๆ เช่น ความเข้มข้นและระยะเวลาในการสัมผัส
โซเดียมฟอร์เมท:

โดยทั่วไปแล้วโซเดียมฟอร์เมตถือว่าเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยกว่าสารละลายน้ำแข็งชนิดอื่นๆ

8. ต้นทุนและความพร้อมใช้งาน:

กรดฟอร์มิก:

ต้นทุนของกรดฟอร์มิกอาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับวิธีการผลิตและความบริสุทธิ์
สามารถหาซื้อได้จากหลายผู้จำหน่าย
โซเดียมฟอร์เมท:

โซเดียมฟอร์เมตมีราคาที่มีการแข่งขันสูง และอุปทานจะขึ้นอยู่กับความต้องการของอุตสาหกรรมต่างๆ
เตรียมโดยการทำให้กรดฟอร์มิกและโซเดียมไฮดรอกไซด์เป็นกลาง

กรดฟอร์มิกและโซเดียมฟอร์เมตเป็นสารประกอบที่แตกต่างกันซึ่งมีคุณสมบัติและการใช้งานที่แตกต่างกัน กรดฟอร์มิกเป็นกรดอ่อนที่ใช้ในงานต่างๆ ตั้งแต่กระบวนการทางอุตสาหกรรมไปจนถึงเกษตรกรรม ในขณะที่โซเดียมฟอร์เมต ซึ่งเป็นเกลือโซเดียมของกรดฟอร์มิก ใช้ในสาขาต่างๆ เช่น การละลายน้ำแข็ง สิ่งทอ และอุตสาหกรรมน้ำมันและก๊าซ การทำความเข้าใจคุณสมบัติของสารเหล่านี้ถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการจัดการอย่างปลอดภัยและการใช้ประโยชน์อย่างมีประสิทธิภาพในหลากหลายสาขา