Selllose ER-leriň umyser (mC), ulumsinprop (mC), şol sanda Metmc), şol sanda Metmc), esasanam dürli maksatlar üçin azyk önümçilik pudagynda ulanylýar. Ine, selluloz etleriniň azyklarda iýmitleriň käbir arzalary:

1. Tokara üýtgetmek: Saklaýyş ýaralary, agzyndaky jefençelerini, yzygiderliligini ýokarlandyrmak üçin iýmit önümleri, yzygiderliligi we durnuklylygy ýokarlandyrmak üçin iki esgeri kesgitleýär. Tagamy ýa-da iýmitleniş mazmunyny üýtgedmezden, gymmatlygy, galyňlygy we süýt önümleri ýok bolup bilerler.
2. Fatagly çalyşma: Sellýuzuba Etsers pes ýagly ýa-da ýagly iýmitleriň azaldylýan ýag çalşylýar. Şunuň ýaly etiş we agzybalyň bişirilen önümleri, süýtli önümlerini azaltmak bilen bişirilýän iýmitleriň duýgus aýratynlyklaryny saklamaga kömek edýärler we ýag mazmuny azda-da ýaýraýar.
3. Düzdiriş we emulýatlar Daýgaltlar we emulýatlar dokumykçylar hökmünde çykyş edýär we atletini ýokarlandyrmaga kömek edýän iýmitler bilen hereket edýän ES. Köplenç salat köklerinde, doňdurma, süýt krizisleri, süýt galyndylary we birmeňzeşligi we durnuklylygy saklamaga mejbur edilýär.
4. Jenaýatçy we gygyrýar: simulse ejeleri täsirli önelgeçendiriji agentlerdir we käbir şertlerde azyk önümçiliginde talyp emele getirip biler. Pyýalary gowulandyrmaga kömek edýär, agzy uly, gülkünç, gyrkyşlar, çimek we kondeýelergi ýaly önümleriň gurluşy bilen oba hojalygy.
5. Filmiň emele gelmegi: Süýtleş Eries Eleates Earther ýok etmek, kislorod ýitirmek, kislorod we mikrobial hapalanmak barada päsgelçilik döretmek üçin ulanylyp bilner. Bu filmler täze önümlere, pereaçy, etleriň durmuşyna we konfeýç mukdaryna çenli ulanylýar we daşky howpsuzlyk gowulaşmaly.
6. Suw saklamak: saduloz Etersiň ajaýyp suw saklaýan ähli usullary jemleýärler, olary çygyş saklamak isleýän ýerleriň peýdaly bolan programmalar bilen peýdaly döredýär. Nahar bişirmek ýa-da gaýtadan işlemekde et we gaýtadan işlemekde et we gaýtadan işleýän önümlerde et we guş önümlerinde çyglylygy saklamak üçin edýärler.
7. Şemaly we hökmany: conslosse Eleersler azyk önümlerinde birleşdirýär we jebislik, haýran galdyrmaga we durnuklylygy ýokarlandyrmak isleýär. Perterler, örtükler, doldurgyç we çökgünligiň öňüni almak üçin programmalarda ulanylýar we çöküpdirler ýaly programmalar ýaly ulanylýar.
8. Iýmitli süýümli baýlaşdyryjy: CMC ýaly sellýolos ýasaýlaryň käbir görnüşleri azyk önümleriniň sany alynýan daýzaly maddalaryň käbir görnüşleri bolup biler. Erişew ýetirýän saglygy ösdür, 4-e ylahçylygy öňe sürýän iýmitleriň iýmit satyjynyň mazmunyna goşant goşýarlar we beýleki saglygyna fiziki peýdalary üpjün edýärler.

cellulose ethers play a crucial role in the food industry by providing texture modification, fat replacement, stabilization, thickening, gelling, film formation, water retention, adhesion, binding, and dietary fiber enrichment in a wide range of food products. Olaryň giňemleşigi we işlemegi güýjüniň sarp edijiler üçin has sagalylaryň ösmegine we has özüne çekiji iýmit önümleri has sagalmagy döredýär.