Uniwersitet önümleriniň metium karboksy metilel sadulozynyň wezipeleri

Natmi Carboluşma etraby (CMC) bolmagyna sebäp bolýan köp sanly aýratynlyklary sebäpli dürli ferum önümlerinde ulanylypdyr. Ine, un önümlerine CMC-iň esasy wezipeleriniň käbir wezipeleriniň käbir wezipeleriniň görkezmeleri:

1. Suw saklamak: GMC-iň ajaýyp suw saklaýyş häsiýetleri bar, suw molebulalary siňdirmäge mümkinçilik berýär. Bokad harytlar ýaly un önümlerinde (mysal üçin, çörek önümleri), CMC garyşdyrmak, gaýykçuwamak we çümmek wagtynda çyglylygy saklamaga kömek edýär. Bu emläk hamyryň ýa-da uruş döwrüniň ulanylmagyna sebäp bolýan has ýumşak önümlere bolan has ýumşak önümlere, çylşyrymly önümleriň arasynda çorba taýýar önümlere eýe bolýar.
2. GÖÇMEK: CMC hamyryň ýa-da batyryň görünmegine gözegçilik etmäge kömek edýän ýapyk üýtgeşme hökmünde çykyş edýär. Suwsuzlyk fazanyň durulgygyny artdyrmak bilen, CMC çeýedi ösdürmegiň, deň derejede we durmuşy we maşyn ýaly heý goýan ylmy ders edýän aýratynlyklary goraýar. Bu sopal könesini göwrümi, görnüşine, görnüşine we gurluşyna çopan uny emele getirmegi aňsatlyk bilen ýeňilleşdirýär.
3. Ekeranlyk Ösüş: CMC ösüş önümleriniň düzümine we un önümleriniň çeňňegine we unuň ýokarylygy, baharlygy we çeýeligi ýaly islenýän maşynlary gönükdirmek üpjün etmek. Bu has gowy öýjük paýlanyşy bolan has gowy, has oňat gazylan bölek gurluşyny döredmäge kömek edýär, netijede has ýumşak we howandarlyk edýän tejribe işine sebäp bolýar. Gluten mugt un önümlerinde, CMC az, mluteniň gurluşly bölegini emele getirip, umumy önümiň hilini ýokarlandyrmakda şekillendirip biler.
4. Edil, ses giňeltmek: Cerimiýaçylyk ýa-da bişirilende ýaýlymda ýa-da bişirmek arkaly ýaýlymda (meselem,, kömürturyş ýa-da çörek önümlerini) çykarmagyň seslenmegi ýa-da ýaýramagy arkaly unuň ýaýramagy arkaly un öndürmek Hamyrda ýa-da patterdäki gaz saklan, ýokarlandyň, belentligiň we taýýar önümleriň ýeňilligi ösýär. Bu emläk iň amatly artyk we gurluşa ýetmek üçin çörek we ta agaç ugurlaryny ösdürýär.
5. Damdarlandyrma: CMC funksi stawilizatory, çykdajylar çökmegine ýa-da saklanmagynda un önümleriniň çökmegine ýa-da çykmagyna sebäp bolýan stabilizator hökmünde ýa-da bezeg önümleriniň çökmegine ýa-da çykmagyna sebäp bolýar. Bişirilen önümleriň gurluş bitewiligini we görnüşini saklamaga, döwülmegi, zyýany azaldyp, döwülmegi ýa-da deformasiýany azaltmaga kömek edýär. CMC hem, şeýle hem, buhgalterimiziň we tealňyzlygyň joşgunlylygy we stal, uzaldylýan tekjeý durmuşyny kiçeltmek we yza galmak bilen üpjün edýär.
6. Glýuten çalyşgyç: Köpükli un önümlerinde, meselem, tüwi däl ösümlikleriň ulanylmagy sebäpli ýok ýa-da doly işlemeli gluten üçin bölekleýin ýa-da doly çalyşmak, meselem, tüwi un, mekgäniň uny) üçin bölekleýin ýa-da doly çalyşmak CMC maddalary birleşdirmedikleri birleşdirmäge kömek edýär we gaz duralgasyny gowulandyrmaga kömek edýär we gaz duralgasyna, ýetişdirmek, prokurdaklara we konditerdäki has has has has has çalt gurluş, aldaw we konditerdäki has has has has has has çalt gurluş, aldaw we konditerdurgaklardaky has gowy gurluş, ýokarlan we kontekstde has ýokary gurluş, ekutans we konfýektorlar üçin has gowy gurluş, ýokarlanmaly we konditerdäki has has has has has has çalt gurluş, basgançakly we konstrukyklary synlaýar.
7. Çamy kondurga ediji: CMC aşa köp sanly hilini we ýokarlanmagyny gowulandyrmak bu dogry geçiş hökmünde hereket edýär. Hamyr ösüşi, parlamentleri, parlamentini, parlamentini, parlamentini we drafingleşdirmegi öňe sürüp, güýçlenmegi aňsatlaşdyrýar we sharp bilen ýeňilleşdirýär. CMC esasly horyldarlar täjirçilik we senagat kanally çümleme operalarynyň öndürijiligini we netijeliligini ýokarlandyryp biler.

Natmi CageboyMATEMATELEJUL Gowuruz selluloy Seneratiw usullara, meýilleşdiriş usullaryna goşant goşýar we sarp edijä kabul edilmegine goşant goşup geçýärler. Köpugurly aýratynlyklar onuň basýan gurluşlaryny, daşky eserleri, daşky görnüşini, daşky görnüşini we daş esasly programmalaryň giň ugurynda has ygtybarly gurluş, daşky eser we tekjeli öndürijiler üçin gymmatly bolan çişiriji we azyk öndürijileri döredýär.