Elbetde, Carbokymirilliklillikllllllllllllllllllllctollsozy (CMC) we Xanthan Gum "-yň çuňňur deňeşdirip bilerin. Ikisi-de köplenç, esasanam, esasanam iýmit, derman we emulýefetler ýaly iýmit, derman we kosmetikaçylar, tüýkýänler, stakalaşdyryjy we emulýefetrler ýaly iýmitlerde azyklar, derman we kosmetizmlerde ulanylýar. Mowzugy düýpli ýapmak üçin, deňeşdirmäni birnäçe bölek bilen döwerin:
1.Comiki gurluş we häsiýetler:
CMC (CHBOCOMYRTLELLUREWSE): CMC sellulozyň daşynda, ösümlik sistemaly diwarlarynda tebigy bolmadyk panermeniň önümçiligi, tebigy taýdan ýüze çykýan panererdir. CarbociMemirlik toparlary (-Ch2-feh) himiki amal arkaly sadoloute oňurgada girizilýär. Bu üýtgetme sudjöý suwuň çözgüdini we gowulaşma işlemäge, dürli programmalara laýyklaşdyrýan işleýşini berýär.
Xanthan Gum: Xanthan Gum, Xanthonazlar Lagerdiniň fermentasiýasy tarapyndan öndürilen polissachanada öndürilýär. "Mlitoze", "Mansok", mansoza we glýunoniki kislotadan ybaratdyr. Xantan Gum, hem pes konsentrasiýalarda-da ajaýyp galikning we durnuksyz häsiýetleri bilen tanalýar.
2. Funksiýalary we amaly programmalar:
CMC: CMC: CMC doňdurma, salat, salatly, salat geýimleri, salatly, salatly köşkler we bişirilen önümler ýaly iýmitlerde gaty giňden ulanylýar. Wisositika gurluşyga we suwy saklamak häsiýetleriniň arasynda derman serişdelerinde we şahsy hyzmatlar ele alynýar. Iýmit programmalarynda CMC ösüşi kämilleşdirmäge, SY synarisiň (suw bölünmegi) gowulaşdyrmaga kömek edýär we agzy güýçlendiriň.
Adyndan Gum: Xantan Gum, sauksler, köýnek we süýtleriň alternatiwalary bilen dürli önümlerde ajaýyp galkýally galkynlaşyp, durnuksyz ukyplary paýlaşdy. Wekilçilikleriň gözegçiligini, ilkinji gezek togtadyşmak we azyk önümleriniň umumy gurluşyny ýokarlandyrmagy üpjün edýär. Mundan başga-da, Xantank Gum Kosmetiki serişdeleriň we temiki ýerleşişleriniň we Temperaturadaky üýtgeşmelere garşy berk ugur we PH.
3. Solifikasiýa we durnuklylyk:
CMC: CMC: CMC sowuk we gyzgyn suwda üýtgäp, konsentrasiýa baglylykda aýdyň ýa-da birneme ýapyk çözgüt döretmeýär. Giňişleýin panyň üsti bilen gowy durnuklylygy döredýär we beýleki iýmit maddalarynyň iň köp bolmagy bilen gabat gelýär.
Xanthan Gum: Xantan Gum sowuk we gyzgyn suwda üýtgewsiz we görünýän çözgüdi emele getirýär. Uly ph di föklenmegi boýunça durnukly dowam edýär we ýokary temperatura we haky ýoldaş güýçleri ýaly dürli gaýtadan işleýän şertleriň könelmegi bilen işlemegini saklaýar.
4. Sinergeri we utgaşyklygy:
CMC: CMC: CMC birikmek ýoýmak Iň köp ýaýran iýmit goşundylaryna we maddalary bilen gabat gelýär.
Xantan eşum: Santan Gum hem Guar Gum we Utupter noýbaly sakgyç bilen synçy Obýukistik effektleri bar. Azyk we senagat programmalarynda köplenç ulanylýan maddalaryň we goşundylar bilen gabat gelýär.
5. Bahasy we elýeterliligi:
CMC: CMC adyndan Adtan Gum bilen deňeşdirilende arzan däl. Dünýädäki dürli öndürijiler tarapyndan giňden öndürilýär we satylýar.
Xantan eşum: Xantan Gum önümine gatnaşýan fermament prosesi sebäpli CMC-den has gymmat bolar. Şeýle-de bolsa özboluşly häsiýetleri, esasanam ýokary galyndyk galkan edýän we durnuksyzlaşdyrýan mümkinçiliklerini talap edýän programmalaryny diňe öz bahasyny aklaýarlar.
6. Saglyk we howpsuzlyk pikirleri:
CMC: CMC, umuman gowy önümçilik tejribesine laýyklykda (GMP) laýyklykda FDA ýaly ygtybarly (GP) ygtybarly ýerlikli (gr-ler) hökmünde ygtybarlydyr (grp). Zäherli däl we ortaça sarp edilende möhüm saglyk töwekgelçiligini döretmeýär.
Xanthan Gum: Xantan Gumlar görkezilişi ýaly ulanylanda iýmek üçin howpsuz hasaplanýar. Şeýle-de bolsa, käbir adamlar aşa köp konsentrasiýalarda "aştroind" oňurgasyzmy ýa-da allergiki täzeden üýtgedijileri ýa-da allergiki täzeden ýazgardyryp bilerler. Maslahat berilýän ulanyş derejeleri yzarlamaly we haýsydyr bir kynçylyk ýüze çyksa, saglygy goraýyş hünärmenlerini çözmeli.
7. Daşky gurşawa täsir:
CMC: GMC täzelenip boljak çeşmeden (saduloza) köpden alnyp barylýar, biodeGredilip bilner we stabilizatorlar bilen deňeşdirilende ekologiýa taýdan aç-açan ýerleşýär.
Xanthan Gum: Xantan Gum, köp çeşmäni we energiýany talap edýän mirtsiz fermentasiýa arkaly öndürilýär. Bu biodajykly bolsa-da, fermentasiýa prosesi we birleşdirilen giriş kagyzlary bolup, CMC bilen deňeşdirilende has ýokary daşky gurşaw ätiýaçlyk ätiýaçlyk nusgasy bolup biler.
CarbocockMIRILTHELnLllLelluly (CMC) we Sistan Gum hem dürli pudaklarda gymmatly goşundylar bolmaly. Ikisiniň arasyndaky saýlamak aýratyn programma talaplaryna baglydyr, çykdajylaryň pikirlerine we kadalaşdyryjy ýerine ýetiriş dabarasyna baglydyr. CMC-de gymmatlyk, tygşytly, tygşytly, tygşytly, adyndan ýokary baglanyşyk, durnukly galyndylary durnukly, durnukly, durnukly we rifologiki taýdan aýratynlyklary ýokary galyndylarynyň durmagy, ýokary galyndylary ýokary galyndylarynyň. Bahasy has ýokarydyr. Netijede, öndürijiler önümleri üçin iň oňat warianty kesgitlemek üçin bu faktorlary üns bilen çaltlaşdyrmaly.
Post wagtyňyz: Fewral-21-2024