2019 Çoklu endüstriler için kaliteli çok yönlü HPMC selüloz
Kuruluşumuz, başlangıçtan bu yana, genellikle ürün en yüksek kalitesini iş hayatı olarak görüyor, üretim teknolojisini tekrar tekrar geliştiriyor, 2019 için tüm ulusal standart ISO 9001: 2000'e uygun olarak, çoklu endüstriler için çok sayıda endüstriler için tüm ulusal standart ISO 9001: 2000'e uygun olarak ürünün mükemmel ve sürekli olarak güçlendirilmesini sağlıyor. Yardımınızla birlikte, çok daha iyi olgunlaşacağız.
Kuruluşumuz kuruluşumuz, genellikle ürün en yüksek kalitesini iş hayatı olarak görüyor, üretim teknolojisini tekrar tekrar geliştiriyor, ürün için iyileştirmeler yapıyor ve tüm ulusal standart ISO 9001: 2000'e uygun olarak kurumsal toplam yüksek kaliteli yönetimi sürekli olarak güçlendiriyor.HPMC selüloz ve HPMC, Alandaki çalışma deneyimi, hem yerel hem de uluslararası pazardaki müşteriler ve ortaklarla güçlü bir ilişkiler kurmamıza yardımcı oldu. Yıllardır, çözümlerimiz dünyadaki 15'ten fazla ülkeye ihraç edildi ve müşteriler tarafından yaygın olarak kullanıldı.
Ürün Açıklaması
Hidroksipropil metil selüloz (HPMC)
Anxcel® gıda sınıfı hidroksipropil metil selüloz (HPMC) eşsiz bir gıda bileşenidir, gıda dereceleri bir dizi yüksek kaliteli hidroksipropil metil selüloz (E464) ve metil selüloz (E461) ürünlerdir. Bohai Yeni Bölgesi'ndeki özel bir üretim tesisinde üretiliyorlar, burada bitki bazlı hammadden bu özel gıda bileşenlerine dönüştürülüyor.
Anxincel® gıda sınıfı hidroksipropil metilselüloz (HPMC), gıda ve diyet takviyesi uygulamaları için hedeflenen, iyonik suda çözünür selüloz eter hypromelozdur. Yapıştırıcılar ve kaplamalar da dahil olmak üzere gıda sınıfı malzeme gerektiren uygulamalarda genellikle kıvamlaştırıcı, bağlayıcı ve süspansiyon yardımı olarak kullanılır.
Anxcel® gıda sınıfı hidroksipropil metilselüloz HPMC ürünleri, Kosher ve Helal sertifikalarla birlikte E464'ün tüm gereksinimlerini karşılayan doğal pamuklu linter ve odun hamurundan türetilir.
Gıda sınıfı HPMC, FDA, AB ve FAO/WHO kılavuzlarına uygundur, FSSC22000, ISO9001 ve ISO14001 sertifikalarını koruyan GMP standardına uygun olarak üretilmiştir.
Kimyasal spesifikasyon
| HPMC Spesifikasyon | 60e (2910) | 65F (2906) | 75K (2208) |
| Jel Sıcaklığı (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Metoksi (ağırlıkça%) | 28.0-30.0 | 27.0-30.0 | 19.0-24.0 |
| Hidroksipropoksi (ağırlıkça%) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| Viskozite (CPS,% 2 çözelti) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400,4000, 10000, 40000, 60000,100000,150000,200000 | ||
Ürün notu
| HPMC gıda notu | Viskozite (CPS) | Söz |
| HPMC 60E5 (E5) | 4.0-6.0 | Hypromellose 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4.8-7.2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Hypromellose 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Hypromellose 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100m) | 80000-120000 |
Başvuru
Gıda sınıfı HPMC, düşük ikame ile hidroksipropil metilselüloz (HPMC) kıvamlaştırıcıdır. Suda çözünür bir selüloz eter polimeridir. Jelasyon, ısıtma ile geri dönüşümlü jelasyon ve kırılgan viskozite oluşturucu sunar. Yapışmayı, yayılabilirliği, homojenliği ve reoloji kontrolünü geliştirir. Islak çakmak, hızlı kuru özelliklere sahiptir ve yüksek yağlılık yoluyla sürtünmeyi önler. HPMC gıda sınıfı, geniş bir kaplama yelpazesinde yumuşak jelleşmede uygulama bulur. Formülasyonlarda işlenebilirliği, stabiliteyi ve su tutmayı artırır. Gıda temas uyumludur.
Gıda sınıfı HPMC, sadece emülgatör, bağlayıcı, kıvamlaştırıcı veya stabilizatör olarak değil, aynı zamanda ambalaj malzemesi olarak doğrudan gıdalara uygulanabilir.
A) HPMC'nin termal jelasyonu ve su tutulması, kızartma sırasında yağ emilimini gıda ve nem kaybına engeller ve taze ve net bir tat sağlar. Ayrıca, bu özellikler pişirilmiş hacmini arttırmak ve dokuyu iyileştirmek için pişirme sırasında gaz tutma sırasında yardımcı olur.
b) Gıdaların kalıplanmasında, mükemmel yağlılık ve bağlanma mukavemeti kalıplanabilirliğini ve şekil tutulmasını artıracaktır.
| Uygulama alanı | Avantaj |
| Dondurma | Buz kristali büyümesinin azaltılması |
| Oluşturulmuş ürünler | Su tutma ve doku iyileştirmesi, şekli korur |
| Mayonez ve Pansumanlar | Yağ ve yumurta içeriğinin kalınlaşması, stabilizasyonu ve azaltılması |
| Soslar | Viskozitenin optimizasyonu ve kontrolü |
| Derin dondurulmuş ürünler | Donma ve çözülme sırasında buz kristallerinin büyümesinin azaltılması |
| Bitkisel yağlara dayalı kremler ve köpükler | Çırpılmış ürünün stabilizasyonu, daha yüksek hacim |
| Kızarmış ve ufalanmış ürünler | Yağ emiliminin azaltılması, yapışkan özelliklerin iyileştirilmesi |
| Glutensiz Ürünler | Buğday gluteninin ikamesi, yüksek hacimli, genişletilmiş stabilite |
| Kaplamalar | Dış etkilere karşı koruma (oksidasyon, aşınma), görünümün iyileştirilmesi, serbest akan tozlar ve granülatlar |
| Fırın ürünleri | Daha uzun tazelik ve sappiness, gelişmiş doku, daha yüksek hacim |
| Diyetçi Ürünler | Yağ ve yumurta içeriğinin azaltılması |
Ambalajlama
Standart paketleme 25kg/davuldur
20'fcl: Paletli 9 ton; 10 ton kişisiz.
40'fcl: paletli 18 ton; 20 ton kişisiz.
Kuruluşumuz, başlangıçtan bu yana, genellikle ürün en yüksek kalitesini iş hayatı olarak görüyor, üretim teknolojisini tekrar tekrar geliştiriyor, 2019 için tüm ulusal standart ISO 9001: 2000'e uygun olarak, çoklu endüstriler için çok sayıda endüstriler için tüm ulusal standart ISO 9001: 2000'e uygun olarak ürünün mükemmel ve sürekli olarak güçlendirilmesini sağlıyor. Yardımınızla birlikte, çok daha iyi olgunlaşacağız.
2019 kaliteliHPMC selüloz ve HPMC, Alandaki çalışma deneyimi, hem yerel hem de uluslararası pazardaki müşteriler ve ortaklarla güçlü bir ilişkiler kurmamıza yardımcı oldu. Yıllardır, çözümlerimiz dünyadaki 15'ten fazla ülkeye ihraç edildi ve müşteriler tarafından yaygın olarak kullanıldı.
