Birçok kullanıcı, karboksimetil selüloz CMC'nin kullanım süreci sırasında kendi kullanım gereksinimlerini karşılayamadığını ve bunun ürünün kullanım etkisini etkileyeceğini bildiriyor. Bu sorunun nedenleri nelerdir?
1. Karboksimetil selüloz kullanımı için, birçok kimya endüstrisinde kullanılabildiği için kendi uyarlanabilirliğine de sahiptir. Kullanıcılar tarafından kullanılırsa, kendi endüstrisinde kendi özelliklerine sahip değildir. uyarlanabilirlik;
2. Bir diğer husus ise üretim sırasında teknik gereksinimlere sahip olmasıdır. Şu anda birçok üretici bu ürünü üretiyor. Doğal olarak, üretime girdiğinde farklı üreticilerin farklı teknolojileri olacaktır. Kullanıldığında çeşitli özellikler de büyük ölçüde değişecektir.
İnsanların karboksimetil selüloza olan talebinin artmasıyla birlikte piyasada niteliksiz üretim teknolojisine sahip kalitesiz ürünler üreten birçok üretici bulunmaktadır. Bu nedenle, ürünün kullanım etkisini etkilememek için satın alırken düzenli bir üreticiye gidin.
1. Sodyum karboksimetil selüloz farklı ikame gruplarıyla (alkil veya hidroksialkil) modifiye edilir ve antimikrobiyal yeteneği geliştirilir. Bilimsel araştırmalar, suda çözünen türevlerin ve ürünün ikame derecesinin enzim direncini etkileyen önemli bir neden olduğunu bulmuştur. İkame derecesi 1'den yüksekse, mikrobiyal erozyona direnme yeteneğine sahiptir ve ikame derecesi ne kadar yüksekse, tekdüzelik o kadar iyidir. Bu nedenle mikroorganizmalara direnme yeteneği daha güçlüdür.
2. Sodyum karboksimetil selüloz sıcaklıktan açıkça etkilenir. Özel bir sınıf değilse, yüksek sıcaklık veya yüksek tuz ortamında kararsızdır. Ayrıca, birçok kullanıcı karboksimetil selülozun Düz sodyum çözeltisi, bir süre bekletildikten sonra çözeltinin daha ince hale geleceğini söyledi.
3. Yüksek ikame derecesine sahip sodyum karboksimetil selüloz daha güçlü antimikrobiyal yeteneğe ve enzimlere karşı daha güçlü dirence sahiptir. Gıda uygulamalarında, bağırsak sindiriminden sonra neredeyse hiç değişmeden kalır, bu da biyokimyasal ve enzimatik sistemlere karşı stabil olduğunu gösterir. Bu, gıdadaki uygulamasına dair yeni bir anlayış sağlar.
Sodyum karboksimetil selüloz bozulduğunda, ürün normal şekilde kullanılamaz, çünkü performans ve işlev de değişecektir. Bozulmayı önlemek için, depolama sırasında ürüne uyum sağlamak için depolama ortamına dikkat etmek gerekir.
Yayınlanma zamanı: 09-Kas-2022