Karboksimetil selüloz (CMC)selülozun kimyasal modifikasyonu ile oluşan anyonik bir selüloz eterdir. İyi kalınlaşma, film oluşturma, emülsifiye edici, askıya alma ve nemlendirici özellikleri nedeniyle gıda, ilaç, günlük kimyasallar, petrol, kağıt yapımı ve diğer endüstrilerde yaygın olarak kullanılmaktadır. CMC'nin farklı notları vardır. Saflık, ikame derecesi (DS), viskozite ve uygulanabilir senaryolara göre, ortak dereceler endüstriyel sınıf, gıda sınıfı ve farmasötik sınıfa ayrılabilir.
1. endüstriyel sınıf karboksimetil selüloz
Endüstriyel sınıf CMC, birçok endüstriyel alanda yaygın olarak kullanılan temel bir üründür. Esas olarak petrol alanları, kağıt yapımı, seramik, tekstil, baskı ve boyama ve diğer endüstrilerde, özellikle petrol çıkarma ve kağıt üretiminde güçlendirici ajanda çamur tedavisinde kullanılır.
Viskozite: Endüstriyel sınıf CMC'nin viskozite aralığı, düşük viskoziteden yüksek viskoziteye kadar farklı uygulamaların ihtiyaçlarını karşılamak için geniştir. Yüksek viskozite CMC, bağlayıcı olarak kullanılmak üzere uygundur, düşük viskozite koyulaştırıcı ve stabilizatör olarak kullanılmak üzere uygundur.
İkame derecesi (DS): Genel sanayi sınıfı CMC'nin ikame derecesi düşüktür, yaklaşık 0.5-1.2. Daha düşük bir ikame derecesi, CMC'nin suda çözülme hızını artırabilir ve hızlı bir şekilde bir kolloid oluşturmasına izin verebilir.
Uygulama Alanları:
Petrol Sondajı:CMCÇamurun reolojisini geliştirmek ve kuyu duvarının çökmesini önlemek için çamur delinmesinde kıvamlaştırıcı ve askıya alınan ajan olarak kullanılır.
Kağıt yapım endüstrisi: CMC, kağıdın gerilme mukavemetini ve katlama direncini artırmak için bir hamur arttırıcı olarak kullanılabilir.
Seramik Endüstrisi: CMC, sırın yapışmasını ve pürüzsüzlüğünü etkili bir şekilde iyileştirebilen ve film oluşturma etkisini artırabilen seramik sırlar için bir kıvamlaştırıcı olarak kullanılır.
Avantajları: Endüstriyel sınıf CMC düşük maliyetlidir ve büyük ölçekli endüstriyel üretim için uygundur.
2. Gıda sınıfı karboksimetil selüloz
Gıda sınıfı CMC, gıda endüstrisinde, gıdaların tadını, dokusunu ve raf ömrünü iyileştirmek için, başta kıvamlaştırıcı, emülsiyonlaştırıcı, stabilizatör vb. Olarak yaygın olarak kullanılır. Bu CMC sınıfı saflık, hijyen standartları ve güvenlik için yüksek gereksinimlere sahiptir.
Viskozite: Gıda sınıfı CMC'nin viskozitesi genellikle düşük ila ortadür, genellikle 300-3000MPa · s arasında kontrol edilir. Spesifik viskozite, uygulama senaryosu ve ürün ihtiyaçlarına göre seçilecektir.
İkame derecesi (DS): Gıda sınıfı CMC'nin ikame derecesi genellikle 0.65-0.85 arasında kontrol edilir, bu da orta derecede viskozite ve iyi çözünürlük sağlayabilir.
Uygulama Alanları:
Süt ürünleri: CMC, ürünün viskozitesini ve tadını artırmak için dondurma ve yoğurt gibi süt ürünlerinde kullanılır.
İçecekler: Meyve suyu ve çay içeceklerinde CMC, posanın yerleşmesini önlemek için bir süspansiyon dengeleyici görevi görebilir.
Erişte: Erişte ve pirinç eriştelerinde, CMC eriştelerin tokluğunu ve tadını etkili bir şekilde artırabilir ve bu da onları daha esnek hale getirebilir.
Çeşniler: Soslar ve salata soslarında, CMC yağ-su ayrılmasını önlemek ve raf ömrünü uzatmak için bir kıvamlaştırıcı ve emülgatör görevi görür.
Avantajlar: Gıda sınıfı CMC, gıda hijyen standartlarını karşılar, insan vücudu için zararsızdır, soğuk suda çözünür ve kolloidleri hızlı bir şekilde oluşturabilir ve mükemmel kalınlaşma ve stabilize edici etkilere sahiptir.
3. Farmasötik dereceli karboksimetil selüloz
Farmasötik dereceliCMCDaha yüksek saflık ve güvenlik standartları gerektirir ve esas olarak farmasötik üretim ve tıbbi cihazlarda kullanılır. Bu CMC sınıfı farmakope standartlarını karşılamalı ve toksik olmayan ve tahriş edici olmamasını sağlamak için katı kalite kontrolüne tabi tutulmalıdır.
Viskozite: Farmasötik ve tıbbi uygulamalarda kontrol edilebilirliğini ve stabilitesini sağlamak için farmasötik dereceli CMC'nin viskozite aralığı, genellikle 400-1500MPa · s arasında daha rafine edilmiştir.
İkame derecesi (DS): Uygun çözünürlük ve stabilite sağlamak için farmasötik derecenin ikame derecesi genellikle 0.7-1.2 arasındadır.
Uygulama Alanları:
İlaç preparatları: CMC, tabletlerin sertliğini ve stabilitesini artırabilen ve ayrıca vücutta hızla parçalanabilen tabletler için bir bağlayıcı ve bozucu görevi görür.
Göz damlaları: CMC, gözyaşlarının özelliklerini taklit edebilen, gözleri yağlamaya yardımcı olabilen ve kuru göz semptomlarını hafifletebilen oftalmik ilaçlar için bir kıvamlaştırıcı ve nemlendirici görevi görür.
Yara Pansumanı: CMC, yara bakımı için şeffaf film ve jel benzeri pansumanlara yapılabilir, iyi nem tutma ve nefes alabilirlik, yara iyileşmesini teşvik eder.
Avantajlar: Tıbbi sınıf CMC, farmakope standartlarını karşılamaktadır, yüksek biyouyumluluk ve güvenliğe sahiptir ve oral, enjeksiyon ve diğer uygulama yöntemleri için uygundur.
4. Özel sınıflar karboksimetil selüloz
Yukarıdaki üç sınıfa ek olarak, CMC, kozmetik sınıfı CMC, diş macunu sınıfı CMC, vb. Gibi farklı alanların spesifik ihtiyaçlarına göre de özelleştirilebilir. sanayi.
Kozmetik Sınıf CMC: İyi film oluşturma ve nem tutma ile cilt bakım ürünleri, yüz maskeleri vb.
Diş macunu derecesi CMC: Diş macunu daha iyi bir macun formu ve akışkanlığı vermek için kıvamlaştırıcı ve yapıştırıcı olarak kullanılır.
Karboksimetil selülozÇok çeşitli uygulamalara ve çeşitli sınıf seçeneklerine sahiptir. Her sınıf, farklı endüstrilerin ihtiyaçlarını karşılamak için belirli fiziksel ve kimyasal özelliklere sahiptir.
Gönderme Zamanı: Kasım-18-2024