Метрокзикропилоза (MC), Мидрокс Симуллоз (HPCC), CarboxyMethy Carlulose (CMC), гадәттә азча азык-төлек сәнәгатендә төрле максатларда кулланыла. Менә азыкта целлюлозаның кайбер кушымталары:

1. Текстур модификациясе: Cerlyultose Этес авызларыннан, эзлеклелеген һәм тотрыклылыгын күтәрү өчен азык продуктларында текстур модификатлары буларак кулланыла. Алар каймак, калынлык, калынлык, колакция, киштәләр, ярсу һәм сөт продуктлары тәмен яки туклану эчтәлеген үзгәртә алмыйлар.
2. Майны алыштыру: Cellulalse ESTERS аз майлы яки майлы майлы азык формалашкаларында майлы сатып алучылар булып хезмәт итәләр. Фатларны текстураны һәм авызымын охшаш итеп, алар пешкән әйберләр, сөт продуктлары, майлы эчтәлеген киметкәндә азык-төлекләрнең сенсор үзенчәлекләрен сакларга булышалар.
3. Стабилизация һәм эмульсия: целлюрандашлар этейнерлар азык-төлек продуктларында стабилизаторлар һәм эмульсифаторлар акты акты акты, бу фазаны аеру, текстураны яхшыртырга, киштәләрне көчәйтергә булышалар. Алар гадәттә салат киемендә, туңдырма, сөт десертларында кулланыла, һәм бердәмлек һәм тотрыклылыкны сакларга мөмкинлек бирә.
4. Калдык һәм ясаучы: Cellulalse ESTERS эффектив калынлаучы агентлар, билгеле бер шартларда азык-төлек продуктларында гельләр формалаштыра ала. Алар ябышлыкны күтәрергә, авыз итен көчәйтергә, пуддинглар, соуслар, шаян, бөке кебек продуктлар белән тәэмин итәргә булышалар, һәм кондитер әйберләре.
5. Кино формалашуы: Калын фильмнар һәм азык-төлек продуктлары өчен ашый торган фильмнар һәм азык-төлек продуктлары өчен каплау, дым дым, кислород һәм микробиаль пычрануга киртәләр бирәләр. Бу фильмнар киштәләрне киңәйтү һәм куркынычсызлыкны яхшырту өчен яңа продуктлар, итләр, кондитер әйберләренә кагыла.
6. Су үткәрү: Калын селла этехроннары бик яхшы су тоту үзенчәлекләре, аларны дым тоту теләгән кушымталарда файдалы итә. Алар пешерү яки эшкәртү вакытында ит һәм кош-корт продуктларын дым сакларга булышалар, нәтиҗәдә сазлык һәм назлы продуктлар.
7. Ябышу һәм бәйләү: Калын продуктларда бәйләүчеләр, бердәмлекне, ябышу, тотрыклылыкны яхшыртырга булышалар. Алар томан һәм җимерелү өчен тимерчеләр, каплау, тутыру, читкәрләр кебек заявкаларда кулланыла һәм җимерелә.
8. Диетик җепселне баету: CMC кебек целлюлозаның кайбер төрләре азык-төлек продуктларында диета җепселләре булып хезмәт итә ала. Алар ризыкларның диета җепселендәге ризыкларның эчтәлеген, ашкайнату сәламәтлеген пропагандалауга һәм башка сәламәтлеккә өстенлек бирергә ярдәм итәләр.

CellyultaSte Eters текстура модификациясен, майны алыштыру, калынлаштыру, кино формалаштыру, су тоту, ябыштыргыч, азык-төлек продуктлары, һәм диета җепселне һәм диета җепселен. Аларның күпкырлылыгы һәм функциональлеге сәламәтрәк, куркынычсыз куркынычсыз үсешенә һәм кулланучылар өчен кызыклырак азык-төлек үсешенә ярдәм итә.