CellyLoseda Gum CMC

Cellариләле Гум, шулай ук ​​CarboboMetymethelоз (CMC) дип аталган, азык-төлек сәнәгатендәге төрле кушымталар белән гадәттә кулланылган ризык. Менә Cellinalulose Guum (CMC) һәм аны куллану өчен күзәтү:

Cinallose gum (cmc) нәрсә ул?

• Cellарийдан алынган: Cellyulose Guum целлюлозадан алынган, бу үсемлекләр күзәнәкләр стеналарында табышлы табигый полимер. Cellарелозасы гадәттә агачтан яки мамык җепселләреннән алынган.
• Химик модификация: Cellulals Guum химик модификация процессы аша җитештерелә, анда Celloraocecet кислота һәм алкали белән карбоксиметил төркемнәре (-ch2coh) целлюлоза белән таныштыру өчен.
• Су эрисе: Калын сусы - суда таралгач, селкенү, ачык һәм ябык чишелешләр формалаштырылган. Бу милек аны калынлык агенты, стабилизер, киң азык-төлек кушымталарында файдалы итә.

Кылсымдагы сагызны (CMC) куллану:

1. Калынлык агенты: Cellulalse Guum төрле азык продуктларында калынлык агент буларак кулланыла, шул исәптән соуслар, киенү, кием, шорпа, десертлар. Бу текстура, тән һәм авыз кешеләрен тәэмин итүнең ябышлыгын арттыра.
2. Стабилизатор: Cellyulose Guum азык формулаларында стабилиза булып эшли, фазаны аеру, чокырларны яки кристаллизацияне булдырмас өчен ярдәм итә. Ул эчемлекләр, сөт продуктлары, туңган десерт кебек тотрыклылыкны һәм киштәләрен яхшырта.
3. Эмульсифер: Cellulals Guum азык системасында эмульфия булып эшли ала, нефть һәм су кебек чиксез ингредиентларның таралуы. Ул салат киеме, маенна, һәм туңдырма кебек продуктларда тотрыклы эмульсияләр булдырырга булыша.
4. Майны алыштыру: аз майлы яки майланган майлы азык продуктларында, Cellyulate Guum-ны лимик белән алыштырырга мөмкин, тулы майлы версияләр. Ул югары дәрәҗәдәге май ихтыяҗы булмаган каймаклы һәм яраклы текстуралар тудырырга ярдәм итә.
5. Глютенсыз пешерү: Cellulals Guum еш кына глютенсыз пешерүдә, пик дөге оны, бадаг оны, бадаг оны, яисә Тапиота оны. Глютенсыз формадагы эластиклык һәм бәйләүдә бәйләүдә булышырга ярдәм итә.
6. Шикәрсез продуктлар: шикәрсез яки кыскартылган шикәр продуктларында, Cellyulals Guum күләме һәм текстура белән тәэмин итү өчен күпләп кулланыла ала. Бу шикәрнең булмавын компенсацияләргә һәм продуктның гомуми сенсор тәҗрибәсенә ярдәм итә.
7. Диетик җепселне баету: CellyLose Guum диета җепселләрен санала һәм азык-төлек продуктларының җепсел эчләрен арттыру өчен кулланылырга мөмкин. Бу икмәк, ярма барлары, ашамлык продуктлары кебек файдалы җепсел чыганагы буларак функциональ һәм туклыклы өстенлекләр бирә.

Cellариләле Гум (CMC) - азык-төлек продуктларының киң ассортиментын көчәйтүдә берничә роль уйный торган күпкырлы ризык өстәмә ризык. Бу АКШ азык-төлек һәм наркомания (FDA) һәм Европа азык-төлек куркынычсызлыгы органы (EFSA), кулланылган чикләрдә куллану өчен куркынычсыз санала.