Калын һәм стабилизатор буларак целлюлоза сусы (cmc)

Cellариләле Гум, шулай ук ​​CarbobyMetymulaTe (CMC) дип аталган, уникаль үзенчәлекләре аркасында азык-төлек калынучы һәм стабилизер буларак киң кулланылган. Монда азык-төлек кушымталарында сарык гумоза функцияләре:

1. Калынлык агенты: Калын-шеллоза - азык-төлек продуктларының ябышлыгын арттыручы эффектив калынучы агент. Соуслар, Гравилар, Гравиллар, Гравил, Гравил, Гравил, Гравил, су киеме, сөт продуктлары, целлюлоза гумы шома, бердәм текст булдыручы кебек кушылганда, авыз итен көчәйтергә ярдәм итә. Ул тән бирә, гомуми сыйфатын яхшыртырга, аның гомуми сыйфатын яхшыртырга.
2. Су бәйләүче: Cellulalose gum кадәр искиткеч су белән бәйләү үзенчәлекләре бар, аны су молекулаларын үзләштерергә һәм тотарга мөмкинлек бирә. Бу милек аеруча синересис (сыеклыкны сүндерү) булдырмау һәм эмульсияләр, асылмалы, балигъ булмаганнарның тотрыклылыгын саклауда аеруча файдалы. Яла-бауда, мәсәлән, целлюлоза гум нефть һәм су этапларын тотрыклыландырырга һәм каймаклы текстураны сакларга ярдәм итә.
3. Стабилизатор: Cellulalse Guum агрегат булып, азык-төлек системаларында кисәкчәләрне яки тамчыларнарны чишүне булдырмыйча стабилизация булып эшли. Ул ингредиентларның бертөрле таралуы сакларга һәм Фаза аеру яки бизәү вакытында балык тоту яки чокырларга комачаулый. Эчтәлектән, мәсәлән, Cellulозаны селкенүне тотрыклыландыра, контейнер төбенә урнашмас өчен.
4. Текстур модификаторы: Cellyulose Guum азык-төлек продуктларын үзгәртергә, аларны йомшак, кремиер һәм штатлы итә ала. Бу аның калынлыгын, каймакларын, гомуми ашау тәҗрибәсен теләгән сенсор сыйфатларына ярдәм итә. Туңдырмада, мәсәлән, целлюлоза гум боз кристалл формалашуны контрольдә тотарга һәм йомшак текстураны бирергә булыша.
5. Майны алыштыру: аз майлы яки майсыз азык формалашканда, целлюлоза гуга лимик белән тукымага һәм май текстурасына әверелү итеп кулланылырга мөмкин. Гель кебек структура формалаштырып, CellyLose Guum майның булмавы өчен капиталь булмаган, соңгы продукт теләгән сенсор характеристикаларын тәэмин итүне тәэмин итә.
6. Сөнер башка ингредиентлар белән синергия: CellerLose Guum синхрегистик яктан уртак аралаша, кыяфәтләр, протеиннар, сагыз, һәм гидроколоидлар, аларның функциональлеген һәм эшчәнлеген көчәйтә ала. Ул еш кына башка калын итүчеләр, стабилизаторлар, эмилсиферлар белән азык-төлек формулаларында конкрет текстура һәм сенсор атрибутларына ирешү өчен кулланыла.
7. PH тотрыклылыгы: Cellulalse Guum каты ремның төрле ассортиментыннан, кислотадан алып эшкәртү шартларында тотрыклы булып кала. Бу pH тотрыклылык төрле кислота дәрәҗәләре булган азык-төлек продуктларында куллану өчен яраклы итә, шул исәптән җимеш нигезендәге продуктлар, сөт продуктлары, кислоталы эчемлекләр.

Cellарҗемә Гумы - кыйммәтле калынучы, стабилизатор, су бәйгесе, текстура модификаторы, һәм майлы ризык һәм эчемлек кушымталарында булган күпкырлы азык-төлек өстәмә ризык. Аның продукт эзлеклелеген, тотрыклылык, сенсор атрибутларын яхшырту сәләте аны популярлык җитештерүчеләре өчен популярлык җитештерүчеләре өчен популярлык җитештерүче азык җитештерүчеләре өчен популярлык һәм зәвык бирү.