Азык-төлек кушымталарында, Новидия Карбоксиметил CellyLulaTo (CMC) төрле функцияләр белән азык-төлек өстәмә кулланылмый, шул исәптән калынлык, тотрыклылыкны тоту, дым саклап калу. Азык-төлек продуктларының куркынычсызлыгын һәм сыйфатын тәэмин итү өчен, CMC куллануны идарә итүче конкрет таләпләр һәм кагыйдәләр бар. CMC азык-төлек кушымталарында CMC өчен кайбер төп таләпләр:

1. Норматив рөхсәте:
   • Азык-төлек кушымталарында кулланыла торган CMC контроль стандартларына туры килергә һәм АКШ азык-төлек һәм наркомания органнары (EFSA), төрле илләрдәге Европа (EFSA), башка регулятор агентлыклары.
   • CMC куркынычсыз (GRAS) дип танылырга яки билгеле чикләрдә һәм конкрет шартларда азык-төлек кушылуы өчен расланырга тиеш.
2. Чисталык һәм сыйфат:
   • Азык-төлек кушымталарында кулланыла торган CMC куркынычсызлыгын һәм эффективлыгын тәэмин итү өчен катгый чиста һәм сыйфат стандартларына туры килергә тиеш.
   • Ул пычраткыч матдәләрдән азат булырга тиеш, мәсьәләләр, микробиаль пычраткыч матдәләр, башка зарарлы матдәләр, һәм көйләү органнары тарафыннан күрсәтелгән максималь рөхсәт ителгән чикләрне үтәү.
   • (DS) алмаштыру дәрәҗәсе һәм CMC ябышлыгы максатлы куллануга һәм көйләү таләпләренә карап төрле булырга мөмкин.
3. Маркировкалар таләпләре:
   • CMC булган азык-төлек продуктлары продуктта аның хозурында һәм функциясен төгәл төзәтергә тиеш.
   • Ярлык "Карбоксиметилоз" яки "Содиал Карбоксиметилозы, конкрет исемлектә, аның конкрет исемлегендә, аның конкрет исемлегендә (мәсәлән, калынлаучы, стабилизатор) булырга тиеш.
4. Куллану дәрәҗәсе:
   • CMC күрсәтелгән куллану дәрәҗәсе кысаларында азык-төлек кушымталарында кулланылырга тиеш, яхшы җитештерү практикасы (GMP).
   • Норматив агентлыклар CMC куллану һәм CMC куллану өчен максималь рөхсәт бирә, аның максатлары һәм куркынычсыз карашларына нигезләнеп төрле азык-төлек продуктлары.
5. Куркынычсызлык бәяләү:
   • CMC азык-төлек продуктларында кулланылырга мөмкин, аның куркынычсызлыгы фәнни бәяләр белән бәяләнергә тиеш, шул исәптән агулы фәнни тикшеренүләр һәм экспозиция бәяләүләре.
   • Норматив хакимият Куркынычсызлык мәгълүматларын күзәтеп, CMC азык-төлек кушымталарының кулланучыларга бернинди сәламәтлек куркынычын бозмасын өчен, куркыныч бәяләр үткәрү.
6. Аллерген декларациясе:
   • CMC гадәти аллерген билгеле булмаса да, азык җитештерүчеләре ашатучыларга үзегезнең бозучылар, сизгерлеге белән ләззәтләнүчеләргә хәбәр итү өчен игълан итәргә тиеш.
7. Саклау һәм эшкәртү:
   • Азык җитештерүчеләре CMC сакларга һәм эшкәртергә тиеш, аның тотрыклылыгын һәм сыйфатын саклау өчен тәкъдим ителгән саклык шартларына туры китереп сакларга тиеш.
   • CMC кичәләрен тәэмин итү һәм норматив таләпләрне үтәү өчен CMC партияләренең тиешле маркировкасы кирәк.

Норматив стандарт, чисталык һәм сыйфат таләпләренә, төгәл куллану, куркынычсызлыкны бәяләү, куркынычсызлык бәяләү һәм тиешле саклау һәм эшкәртү практикасы азык-төлек кушымталарында куллану өчен бик кирәк. Бу таләпләрне үтәеп, азык җитештерүчеләре CMC булган азык-төлек продуктларының куркынычсызлыгын, сыйфатын, үтәүне тәэмин итә ала.