кертү
Калын селләпоз - селепулозадан алынган анионик су эретү полимерлары. Бу полимерларга азык-төлек, фармацевтика, косметика, үзәкләр аркасында төрле тармакларда төрле заявкалар бар, алар калынлаштыру, герлинг, кино формалаштыру һәм эмульсияләү. Калын галинг температурасы (TG), полимер кына солдан эмнан эрү күчү температурасы. Бу милек циклулзаны төрле кушымталарда селләп кую эшләрен билгеләүдә бик мөһим. Бу мәкаләдә без гидроксяпропилозның җылылык гуалләяте температурасы температурасы (HPMC), тармакта иң еш кулланылган целлюлозаның берсе турында сөйләшәбез.
HPMC җылылык геуляте температурасы
HPMC - ярым синтетик целлюлоза эстетер, уникаль үзенчәлекләре аркасында төрле кушымталарда кулланыла. HPMC түбән концентрацияләрдә ачык эзләр булдыручы суда бик эри. Higherгары концентрацияләрдә HPMC җылыту һәм суытылганда кире кайта. HPMC җылылык гелеше - микельлекләр формалаштыру белән бәйле ике адымлы процесс, аннан соң микеллеләр агрегаты (рәсем 1).
HPMC җылылык Геулиясе температурасы берничә фактордан азат итү дәрәҗәсе (DS), молекуляр авырлык, концентрация һәм чишелешнең концентрациясе кебек. Гомумән алганда, HPMC-ның һәм җылылык галюте температурасы югарырак DS һәм HPMCның һәм молекуляр авырлыгы югары. Чишүдә HPMC концентрациясе шулай ук концентрация югарырак, TG югары. Чишелешнең PH шулай ук TG-ка тәэсир итә, кислоталы карарлар түбән TG-ны.
HPMC җылераль галиясе кирегә кереп була, асты көч, температура, тоз концентрациясе кебек төрле тышкы факторлар тәэсир итә ала. Шир эл гель структурасын җимерә һәм Tg төшерә, температура гельны эретә һәм ассызыклый. Чишелешкә тоз өстәү Тегка тәэсир итә, һәм Кальций һәм Магний кебек очраклар Tg арта.
Төрле TG HPMC куллану
HPMCның термодлары тәртибе төрле кушымталар өчен уңайлы булырга мөмкин. Түбән TG HPMCлар тиз арада галяция таләп итә, мәсәлән, анкета, соус һәм аш пешерү формулалары. HPMC Highгары Т.
Азык-төлек сәнәгатендә HPMC калынлаучы, стабилизатор һәм ягулык агенты буларак кулланыла. Түбән TG HPMC кирәкле десерт формасында кулланыла, алар кирәкле текстура һәм авыз кешесен тәэмин итү өчен тиз геция таләп итә. Highгары Tg белән HPMC аз майлы таратучы формада кулланыла, тоткарланган яки озак торылган галяз синересны кисәтергә һәм тарифән саклыйбыз.
Фармацевтика өлкәсендә HPMC бәйләүче, таркирге һәм тотрыклы чыгару агенты буларак кулланыла. Highгары ТГ белән HPMC Озынрак чыгару планшетлары формалаштыруда кулланыла, тоткарланган яки озак вакытлы галяция озак вакыт препаратны чыгарырга тиеш. Түбән TG HPMC телдән таркату формалаштыруда кулланыла, анда кирәкле авыз кешесе һәм йоту җиңеллеге белән тәэмин итү кирәк.
Ахырда
HPMC җылылык Геулиясе температурасы - аның тәртибен төрле кушымталарда билгели торган төп милек. HPMC IST SG TG-ны алыштыру, мыскыллау авырлыгы, төрле кушымталарны чишү өчен чишелешнең концентрациясе һәм PH бәясе белән көйли ала. HPMC аз Tg белән HPMC Коткаручы таләп иткән гаризалар өчен кулланыла, ә HPMC тоткарлануны яки озак галяция таләп иткән гаризалар өчен HPMC куллану өчен кулланыла. HPMC - күпкырлы һәм күпкырлы целлюлоза эфиры төрле тармакларда күп потенциаль кушымталар белән.
Пост вакыты: 24 август-24-2023