CMC һәм крахки арасында нинди аерма бар?

Carbobobmethelcellulose (CMC) һәм крахч икесе дә полисафхаридлар, ләкин аларның төрле структуралары, үзенчәлекләре һәм кушымталары бар.

Молекуляр композиция:

1. Cabbobobmethelcellulose (CMC):

Carbobobesmethellulose - CillbultaSаларның дерививасы, β-1,4 гликосидик бәйләнеш белән бәйле глицларны полимердан торган сызыклы полимер. Cellарҗемә осталыгы Carboblemethelulsose җитештергәндә, Carboxymety төркемнәрен кертүне үз эченә ала. Карбоксиметил группасы CMC су эри итә һәм полимер уникаль үзенчәлекләрне бирә.

2. Старт:

Старт - α - 1 гликосидик облигация белән бәйләнгән глюкозлар берәмлекләренең углеводлы берәмлеге. Бу энергия саклау кушылмасы буларак кулланыла торган үсемлекләрдә табышлы полимер. Крахч молекулалары гадәттә ике төрле глюкоз полимерыннан тора: Амиляс (туры чылбыр) һәм Амилокин (Бөдрәләнгән чылбыр структуралары).

Физик үзлекләр:

1. Cabbobobmethelcellulose (CMC):

Солбабилит: CMC - CMC - карбоксиметил төркемнәре булуы аркасында су эри.

Ябашизм: ул чишелештә югары ябышлык күрсәтә, азык-төлек эшкәртү һәм фармацевтика кебек төрле кушымталарда кыйммәтле.

Ачыклык: CMC чишелешләре гадәттә ачык.

2. Старт:

Солбабилид: Туган якчы суда эрергә мөмкин түгел. Эзләү өчен гелатинизация (суга җылыту) таләп итә.

Ябашлык: кыңгырау пассасы бар, ләкин ул, гадәттә, CMC-тан түбән.

Ачыклык: Картч пасталары ачык итеп күрсәтәләр, һәм кимчелек дәрәҗәсе крахмал төренә карап үзгәрергә мөмкин.

Чыганак:

1. Cabbobobmethelcellulose (CMC):

CMC гадәттә агач суы яки мамык кебек үсемлек чыганакларыннан ясалган.

2. Старт:

Кукуруз, бодай, бәрәңге һәм дөге кебек үсемлекләр крахмалга бай. Бу бик күп ризыкларда төп ингредиент.

Productionитештерү процессы:

1. Cabbobobmethelcellulose (CMC):

CMC производствосы целлюхозаның аулхалистикның аулхаляциянең алкалин уртасында булуын үз эченә ала. Бу реакция целлобоксил төркемнәрен карбоксиметил төркемнәре белән алыштыруда нәтиҗәләр бирә.

2. Старт:

Каты чыгару завод күзәнәкләрен бозуны һәм крахмал гранулаларын аеруны үз эченә ала. Чагыштырылган крах бик төрле процесслар кичерә ала, шул исәптән үзгәртү һәм гелатинизация алу, кирәкле характеристика алу.

Максат һәм куллану:

1. Cabbobobmethelcellulose (CMC):

Азык-төлек сәнәгате: CMC төрле ризыкларда калынлаучы, стабилизатор һәм эмульсифер буларак кулланыла.

Фармацевтика: аның бәйләү һәм таркату үзенчәлекләре аркасында ул фармацевтика формуландаларында куллануны күрә.

Нефть бораулау: CMC рология белән идарә итү өчен нефть бораулау сыеклыкларында кулланыла.

2. Старт:

Азык-төлек сәнәгате: крахч - күп ризыкларның төп компоненты һәм калынлык агенты, агент һәм стабилизатор буларак кулланыла.

Текстиль сәнәгате: Каты тукымалар тукымаларда тукымалар тудыру өчен кулланыла.

Кәгазь сәнәгать: Каты кәгазь көчне арттыру һәм өслек үзлекләрен яхшырту өчен пальтерүдә кулланыла.

CMC һәм крахки ике полисакчарда булса да, аларның молекуляр составында, физик үзлекләр, чыганакларда, җитештерү процесслары һәм заявкалары бар. CMC - су эрисе һәм югары ябыштыргыч һәм бу милекне таләп иткән гаризаларда еш өстенлекле, крахки караңгы полисахарда ризык, текстиль һәм кәгазь сәнәгатьләрендә киң кулланылган. Бу аермаларны аңлау акыллы һәм коммерция кушымталары өчен тиешле полимер сайлау өчен бик мөһим.


Пост вакыты: Ян-12-2024