Метлейлеллоз (МК) һәм CarbobxyMethelulose (CMC) - азык-төлек, медицина, төзелеш, химия өлкәсендә һәм башка өлкәләрдә киң кулланыла. Алар барысы да химикаль целлюлозалардан үзгәртсәләр дә, химик төзелеш, физик һәм химик үзлекләргә, заявкаларда зур аерма бар.
1. Химия структурасы һәм әзерләү процессы
Метлишеллоз Калкалин шартларында метил хлорид (яки метанол) белән реактив рәвештә җитештерелә. Бу процесс вакытында МеЛелозозның гидокил төркеменең бер өлеше (-OHE) метилцеллулоз формасын формалаштырырга. МетлиБеллулның алмаштыру дәрәҗәсе (DS, Getucellulose)) метилцеллулның глюкозоз агрегатына) аның сыйфаты һәм ябышлык кебек физик һәм химик үзлекләрен билгели.
Карбоксиметюлуллоз Калкалин шартларында хлороасетик кислотасы белән эшкәртелә, һәм гидокил группасы CarboxyMetlia (-Чуккоох) белән алыштырыла. CMC полимеризацияләү һәм полимеризацияләү (DP) дәрәҗәсе аның эретүенә һәм суда ябышлыкка тәэсир итә. CMC гадәттә, натрий карбоксюхелкулоз дип аталган натрий тозында бар, алар (NACMC) дип атала.
2. Физик һәм химик үзенчәлекләр
Солбуилид: Метлейлеллул салкын суда эри, ләкин үсә, эрүчәнлекне югалта һәм кайнар суда гел гель тәшкил итә. Бу җылылык кире кире кайтару аны азык эшкәртүдә калынлаучы һәм элмәк алу агенты итеп кулланырга мөмкинлек бирә. CMC салкын һәм кайнар суда эри, ләкин аның чишелешенең ябышлыгы температура арту дәрәҗәсенә төшә.
Ябашлык: Икесенең дә ябышлыгы алмаштыру һәм чишелеш концентрациясе дәрәҗәсенә тәэсир итә. МК башта ябыштыруның ябышлыгы арта, аннары температура арту буенча кими, ә CMCның ябышлыгы температура арту кими. Бу аларга төрле сәнәгать кушымталарында үз өстенлекләрен бирә.
PH тотрыклылыгы: CMC киң рецепт булып кала, аеруча эшкәртү шартларында тотрыклы булып кала, бу аны азык-төлек һәм фармацевтика өлкәсендә стилизация һәм калынер дип бик популяр итә. MC нейтраль һәм бераз эшкәртү шартларында чагыштырмача тотрыклы, ләкин көчле кислоталар яки алкалис белән кимсетелә.
3. Куллану өлкәләре
Азык-төлек индустриясе: метилшерлар калынучы һәм стабилизатор буларак азык белән кулланыла. Мәсәлән, аз майлы ризыклар җитештергәндә май тәменә һәм текстураны охшарга мөмкин. Карбоксиметлуллоз эчемлекләрдә, пешкән товарларда һәм сөт продуктларында су аермасы һәм тәмен яхшырту өчен киң кулланыла.
Фармацевтика индустриясе: Метилцеллик планшетларны бәйләүче һәм душтеррант әзерләүдә кулланыла, шулай ук Офталмик күз тамчылары итеп күз яшьләрен алыштыручы кебек кулланыла. CMC Медицината киң таралган биомомбатылмасы аркасында киң кулланылган, мәсәлән, тотрыклы релиз дарулар һәм күз тамчыларында ябыштыргычлар.
Төзелеш һәм химия сәнәгате: MC калынрак, су йөртү агенты һәм цемент һәм гипс өчен ябыштыргыч. Ул төзелеш эшен һәм өслек сыйфатын яхшырта ала. CMC еш нефть чыганагында пычрак белән дәвалана, текстиль полковныкында һәм буяу, кәгазь өслеге һ.б.
4.. Куркынычсызлык һәм әйләнә-тирә мохитне саклау
Икесе дә азык-төлек һәм фармацевтика кушымталарында куллану өчен куркынычсыз санала, ләкин аларның чыганаклары һәм җитештерү процессы әйләнә-тирә мохиткә төрле йогынты ясарга мөмкин. MC һәм CMC чимал табигый целлюлозадан алынган һәм биодеградландырылган, шуңа күрә алар әйләнә-тирә мохит дуслыгы ягыннан яхшы чыгыш ясыйлар. Ләкин, аларның җитештерү процессы химик эреткечләр һәм реагентларны үз эченә ала, аларның әйләнә-тирә мохиткә йогынты ясарга мөмкин.
5. Бәяләр һәм базар ихтыяҗы
Төрле җитештерү процедуралары аркасында метилцелллар бәясе гадәттә югары, шуңа күрә аның базар бәясе карбоксиметлулловкалардан да югарырак. CMC, гадәттә, киңрәк заявкасы һәм җитештерү чыгымнары аркасында зуррак базар ихтыяҗы бар.
Метлейллар һәм Carbobelsymethelulose та, целлюлозаның тумерлары икесе дә структурада, үзенчәлекләрдә, заявкаларда һәм базар ихтыяҗларында зур аермалар бар. Метлейлуллоз нигездә, нигездә, медицина һәм төзелеш материаллары өлкәсендә кулланыла, аның уникаль җылылык температоры һәм югары ябышлык контроле аркасында кулланыла. Карбоксиметилоза азык-төлек, медицина, нефть химиясе, текстиль һәм башка тармакларда киң кулланылган, аның искиткеч үсәсе, ябыклык көйләүләре һәм киң PH җайлашу аркасында. Cellарелоза тудыру конкрет заявка сценарийына һәм ихтыяҗларына бәйле.
Пост вакыты: 20 август - 20-2024