Celluulosse gum cmc
Callousese GUM يەنە Caboxymethel نىڭ خىراجىتى (CMC) دەپ ئاتىلىگەن (CMC) قىلغان (CMC) دەپ ئاتىلىگەن, يېمەكلىك سانائىتىدىكى ھەر خىل قوللىنىشچان پروگراممىلاردا ئىشلىتىلمەيدۇ. بۇ يەردە كاتەكچە سېغىز (CMC) ۋە ئۇنىڭ ئىشلىتىلىشى:
كاتەكچى سېغىز (CMC) نېمە?
- كامانودىن كەلگەن: سېنئېلسېڭ سېم, بۇ ھۈجەيرە تاملىرىدىن تېپىلغان تەبىئىي ئولىمچى. ھۈجەيرىلەر ياغاچ تومۇر ياكى پاختا تالادىن كەلگەن.
- خىمىيىلىك ئۆزگەرتىش: Colupelose كۈكى, پالسۇگىيىلىك تالا ئالاھىدە خىمىيىلىك كىسلاتا ۋە ئالكاۋىس (-ch2cohcooid) دە, كاربونيس كوماندىسىنىڭ (-ch2cohcooce) نى سېلسىيىدە تونۇشتۇرۇشى كېرەك.
- سۇ ئېرىييود: كامېرېۋوللۇق سېغىز سۇ ئېرىيدۇ, سۇغا تارتىلغاندا ئېنىق ۋە يېپىشقاق ھەل قىلىش چارىسىنى شەكىللەندۈرىدۇ. بۇ مۈلۈكنى قېنىق كىيىم-كېچەك, قامسى بىلەن ئېمۇسفېرچىلارنى ئوبدان قىلىدۇ.
كاتەكچە سېغىز (CMC) يېمەكلىكنى ئىشلىتىۋاتىدۇ:
- قارايسىز ۋاكالەتچىسى: ھۈجەيرىس ئۆسمە شىركىتى قېنى, قىرغاق, شورپا, شورپا, شورپا, شورپا, شورپا, شورپا, پۇل ۋە تاتلىق يېمەكلىك قاتارلىق ھەر خىل يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدىكى قېنىق پىكوم ۋاكالەتچىسى بولۇپ ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ سۇسلۇق, تۈزۈلمەس, سۇپا ۋە ئېغىز ۋە ئېغىز شارى بىلەن تەمىنلەيدىغان.
- قۇشتىزىمدۇر. بۇ خىل ئىچىملىك, سۈت مەھسۇلاتلىرى ۋە توڭلىتىلغان پۇللارنى مۇقىملاشتۇرۇش جېنىنى ئاشۇرىدۇ.
- ئېمۇلسىفېر: coloulose Gum يېمەكلىك سىستېمىسىدا ئېمۇسكۇسەك ھەم ئورۇنلىشىپ, ماي ۋە سۇنىڭ تارقىتۇلغان تەركىبىگە پايدىلىق. ئۇ سالات كىيىمى كىيگەن مەھسۇلاتلاردا مۇقىم ئىسمائاملارنى بارلىققا كەلتۈرىدۇ.
- ماي ئالماشتۇرمىسى: تۆۋەن سېمىز ياكى مايلىق يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرى, سونتۇ تېزىدە پۈتۈن كۈچىكەل گۆشىنى يېكىلپ, پۈتۈن شىمالدىكى نەشرىنى تەقلىد قىلىپ ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئۇ مايلىق ماينىڭ ئېھتىياجىغا ئېھتىياجلىق بولمىغان قايماق ۋە ئاقارتىش ئۈچۈن ياردەم بېرىدۇ.
- گلۇتېنسىز پىششىقلاپ ئىشلەش: گومايلولوزېم ساۋاقلىرى گۇدلۇل ھەقسىز پىششىقلاپ ئىشلەش, بوران-ساخسىغىمۇ ياكى تاپوگ ئۇن بىلەن ياسالغان, پىشۇرغىلى بولىدىغان تاۋارنىڭ تېكىست ۋە قۇرۇلمىسىدا دائىم ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ گللۇتسىز فورماتىدىكى خۇسۇسىيەت ۋە خۇسۇسىيلىق بىلەن تەمىنلەشكە ياردەم بېرىدۇ.
- شېكەرسىز مەھسۇلاتلار: شېكەرسىز ياكى ئازايتىلغان يەر شارى مەھسۇلاتلىرىدا, كامبۇلې رەڭدە, ھەجۇدى ۋە توقۇلمىسى بىلەن تەمىنلەشنى خىيالچان ۋاكالەتچى قىلىپ ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئۇ شېكەرنىڭ يوقلۇقىغا ياردەم بېرىدۇ ۋە مەھسۇلاتنىڭ ئومۇمىي سېزىمى تەجرىبىسىگە تۆھپە قوشىدۇ.
- يېمەك-ئىچمەكتە تىترەش: Cellulose Bum يېمەكلىك ئەھۋالى ھېسابلىنىدۇ, يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ تالاسى مەزمۇنىنى كۆپەيتىش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ نان, دانلىق سۆڭەك قاتارلىق يېمەكلىكلەرنىڭ يېمەكلىكلىرىدە چىنلىق ۋە ئوزۇقلۇق تەمىناتىنىڭ ئىقتىدارى ئىنتايىن ياخشى تەمىنلەيدۇ.
calloulsese Gum (CMC) كۆپ خىل رولىنىڭ تۈزۈلۈش, نۇرغۇن يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ سۈپىتىنى ئاشۇرۇش توغرىسىدا بىر نەچچە رول ئوينايدۇ. ئامېرىكا يېمەكلىك ۋە دورا باشقۇرۇش ئىدارىسى (FDA) ۋە ياۋروپادىكى يېمەكلىك بىخەتەرلىك ئورگىنى تەرىپىدىن يېمەكلىك بىلەن ئىشلىتىلىشى تەستىقلايدۇ ۋە ئىستېمالچىلارنىڭ بولۇپ, بەلگىلەنگەن چەك ئىچىدە ئىستېمال ئۈچۈن ئىشلىتىلمەسلىك.
يازما ۋاقتى: 2-ئاينىڭ 08-2024