گىدروس بويۇملىرى كراخمال ۋە گىدروسۋلېۋىلپوپىكنىڭ پەرقى

Hydroypypyl starch and hydroxyprapyl Metdroyl Sellulose (HPMC يېمەكلىك, دورا, قۇرامىغا يەتكەن ۋە قۇرۇلۇش قاتارلىقلار. ئۇلار بىر قىسىم ئوخشاشلىقنى ئورتاقلاشقاندا, ئەرزىيدۇق, مۈلۈك ۋە قوللىنىشچان مەسىلى مەسىلىسىدە ئوخشىغۇزىدۇ. بۇ يەردە گىدروسېي بروۋلېك تىرناق ۋە HPMC نىڭ ئاساسلىق پەرقى بار:

خىمىيىلىك قۇرۇلمىسى:

1. HydroxyPripyL Starch:
   • HydroxyPripyL چولپانلار پرەپبىي مولېكۇلا گۇرۇپپىسىغا كىرىشى بىلەن ئېرىشكەن ئۆزگەرتىلگەن كراخمال.
   • كلاسسىك گلۇسسىكلىس زايومى بىلەن بىللە باغلانغان گلۇكوزا تەقسىملەش ئورۇنلىرىدىن تەركىب تاپقان كۆپ قۇتۇپلۇق. Hydroxpropywort Wydroxyl (-شروس مېۋىسى) گىدروسكېۋىلپ قەۋىتىدىكى چولپان مولېكۇلا (-ch2chohsch3) گۇرۇپپىسىنىڭ ئورنىنى ئالىدۇ.
2. HydroxyPripyL Methyl Smoulouse (HPMC):
   • HPMC بولسا ئۆزگەرتىلگەن سمۈچامنى ۋە Methyl گۇرۇپپىلىرىنى سېللوسلىق گۇرۇپپىسىغا تونۇشتۇرۇش ئارقىلىق ئېرىشكەن.
   • سېللۇلۇسېس گلۇكوزا بۆلۈمى β (1 → 1) گللوس ئەگمە زايومى بىلەن باغلانغان گلۇساسار. گىدروستىن پايدا نىسبىتى Wodry Bropyl (--ch جوسخوچ 3) گۇرۇپپىلارنى تونۇشتۇرىدۇ, ھالبۇكى مەن شەيتان (-چۇن) گۇرۇپپىلارنى سېليۇلۇس كۆرسەتكۈچنى كۆرسەتتى.

خاسلىقى:

1. Colibity:
   • HydroxyPripyL Starch ئادەتتە ئىسسىق سۇدا ئېرىيدۇ, ئەمما سوغۇق سۇدا چەكلىك خاتىرە قالدۇرالايدۇ.
   • HPMC سوغۇق ۋە ئىسسىق سۇدا ئېرىيدۇ, ئېنىق, ۋىككوي ھەل قىلىش چارىسى ھاسىل قىلماقتا. HPMC نىڭ چىرىغىنىڭ ئورنىنى ئېلىش (DS) ۋە پولىمېرنىڭ مولېكۇلا ئېغىرلىقى دەرىجىسىگە باغلىق.
2. تەسەۋۋۇر:
   • HydroyPyL ستارېك ستاتىستىكىلىق تارقىتىش خۇسۇسىيىتىنى نامايان قىلىشى مۇمكىن, ئەمما ئۇنىڭ يېپىشقاقلىقى ئادەتتە HPMC غا سېلىشتۇرغاندا تۆۋەن بولىدۇ.
   • HPMC ناھايىتى قالتىس ئۆچەك ۋە جەلپ قىلىش كۈچىگە ئىگە مۈلۈك بىلەن مەلۇم. HPMC ھەل قىلىش چارىسىنىڭ سىلىق تەنلىكلەرنىڭ دەرىجىسىنى تۆكۈش, DS ۋە مولېكۇلا ئېغىرلىقىنى ئوخشىمىغان دەرىجىگە ئايرىپ تەڭشىگىلى بولىدۇ.

قوللىنىشچان پروگراممىلار:

1. يېمەكلىك ۋە دورىگەرلىك:
   • HydroyProyL ستارچنى سۇلايس قاتارلىق يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرى ۋە تاتلىق يېمەكلىك سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ بەلكىم دورىگەرلىك شەكىلدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
   • HPMC يېمەكلىك, دورا, دورا گىرىمچى قاتارلىقلار ۋە قېلىپلىق, قامچا, قامچا, فىزىبلاشتۇرغۇچ بولۇش سۈپىتى بىلەن پارقىرەت, قامچا, كونتروللۇقى ۋە كونترول قىلىش ۋاكالەتچىسى قىلىپ كەلگەن. ئۇ ئادەتتە تاختا كومپيۇتېر, گازلىق, قايماق ۋە شەخسىي ئاسراش تۈرلىرى قاتارلىق مەھسۇلاتلاردا بايقالغان.
2. قۇرۇلۇش ۋە قۇرۇلۇش ماتېرىياللىرى:
   • HPMC قۇرۇلۇش كەسپىدە كاھىشلارغا سۈرۈقچىلىقنى خاسلاشتۇرۇش, مەتبەئە بولغان,, قايتا بەلگىلەش قاتارلىقلار. ئۇ سۇنى ساقلاش, ئىشسىزلىقى, يېمەك-ئۇيقۇسى ۋە بۇ دېتاللارنىڭ ئىپادىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ.

خۇلاسە:

MydroysypepPyl Starch ۋە HPMC ئوخشاش ئىقتىدار بىلەن كۆپ ئىقتىدارلىق ئورۇنلاشتۇرۇلغان كۆپ قۇتۇپلۇق يوللاندۇق, ئۇلارنىڭ خىمىيىلىك قۇرۇلمىسى, مال-مۈلۈك ۋە قوللىنىشچان ئىشلار بار. Hedroypropyl چولپانلار پىرسەنت يېمەكلىك ۋە دورا قوللىنىشتا ئاساسلىقى يېمەكلىك ۋە دورا, دورا, گىرىم بۇيۇملىرى ۋە قۇرۇلۇش ماتېرىياللىرىنى تاپقىلى بولىدۇ. گىدروس بوتىپ كېتىش كراخمال ۋە HPMC نىڭ تاللىشى ۋە HPMC مەقسەت قىلىنغان ئىلتىماسنىڭ كونكرېت تەلىپىگە باغلىق.