بوليۇم گۆشابېينمېللنىڭ نان سۈپىتى

شۇندە لاترىي كاربون caboxymethl cmoulose (CMC) گە ئاساسەن, بولكا سۈپىتىگە ئاساسەن, بولكا سۈپىتىگە ئاساسەن, بولكا ھاكىمىيەت بېشىغا, بولكا خېمىسىنىڭ تۈرى ۋە پىششىقلاپ ئىشلەش شارائىتىغا بىر قانچە ئىشەنچ بار. بۇ يەردە ناترىي CMC نىڭ بىر قىسىم يوشۇرۇن كۈچ تەسىرى:

1. تىرىك بىر تەرەپ قىلىش:
   • CMC ئالكا ئېگىزلىكىنىڭ شىتولوگىيە خۇلاسىسىنى تەرەققىي قىلدۇرالايدۇ, مۇساپىنى بېسىپ, تىترەپ, شەكىللەندۈرۈش ۋە پىششىقلاپ ئىشلەشكە ئاسانلاش قىلالايدۇ. ئۇ ئېگىزلىك ۋە ئېلاستىكىلىقنى ياخشىلايدۇ, ياخشى ھەشەمەتلىك خىزمەتچىلىك ۋە ئاخىرقى بولكا مەھسۇلاتلىرىنىڭ شەكىللەندۈرىدۇ.
2. سۇ سۈمۈرۈلۈشتىن ئېشىپ كەتتى:
   • CMC بولۇپ, بولكا خېمىرىنىڭ سۇ سۈمۈرۈلۈش ئىقتىدارىنى ئاشۇرۇشقا ياردەم بېرەلەيدۇ. بۇ ئۇن پورتىنىڭ سىرىنى ئاشۇرۇش, يەنى تېخىمۇ ياخشى ھاخالىق تەرەققىياتنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ, خېمىلىك يەرنى كۆپەيتىپ, بولكا تۇرىسى قاتارلىقلار.
3. كۈچەيتىلگەن CRMB قۇرۇلمىسى:
   • CMC نى نانغا كىرگۈزۈش ئەڭ ئاخىرقى بولكا مەھسۇلاتلىرىدا تېخىمۇ كۆپ ۋە تېخىمۇ فورما يۆلەنگەن قۇرۇلمىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. CMC پىشۇرغاندا نەملىكنى ساقلاپ قېلىشقا, ھاقارەتلەش سۈپىتىنى يۇقىرى كۆتۈرۈشكە تۆھپە قوشىدۇ ۋە يېيىش سۈپىتىنى ئۆستۈرىدۇ.
4. ياخشىلانغان Sylf تۇرمۇشى:
   • CMC مۇقەررەت رولى رولىنى ئوينايدۇ, نان ئۇچىسى قۇيرۇق قىسمىدا نالە سۈرئەتنى ساقلاپ, بولقىشنىڭ بىردەكلىكىنى بايقىشىغا ياردەم بېرەلەيدۇ. ئۇ توختاپ قېلىپ, ئۇزۇن مۇددەتلىك ناننىڭ يېڭىلىقىنى ئاسرايدۇ, بۇ ئارقىلىق ئومۇمىي مەھسۇلات سۈپىتى ۋە ئىستېمالچىلارنى ياخشىلاشنى ياخشىلايدۇ.
5. تېكىست ئۆزگەرتىش:
   • CMC نىڭ تېكىست ۋە ئېغىزى بىلەن باشقا تەركىبلەر بىلەن بولغان بولۇشى ۋە ئېغىزىغا ئايان بولۇشى مۇمكىن. تۆۋەن ئەھمىيەتسىز ئايروپىلاندا, CMC بىر يۇمشاق ۋە تېخىمۇ خېرىدار چاقىرىش تولىمۇ بولىدۇ, تېخىمۇ كۆپ بولغان ئارىلىق تېخىمۇ چايناش ياكى ئېقىن شەكىلدە پەيدا قىلالايدۇ.
6. ھەجىم كۈچەيتىش:
   • CMC ئىسپات چىقىرىش ۋە پىشۇرۇش جەريانىدا قۇرۇلمىلىق ناخاللىققا ئىلمىي ئۆتمۈشنى تۈزۈشكە تۆھپە قوشالايدۇ. ئۇ ئېچىتقۇنى كەلتۈرۈپ چىقىرىپ, ئېچىتقۇنىڭ باھانىسى, تېخىمۇ ياخشى ئوچاق باھار ۋە تېخىمۇ يۇقىرى ئۆسۈم نۇرى بولغاچقا.
7. Gluten ئالماشتۇرۇش:
   • گلۇتېنسىز ياكى تۆۋەن گوللۇت تەييارلانغان بولكا تەييارلىقى, CMC دا مۇلازىمەت قىلالايدۇ ياكى گلۇ ھاشىۋانى قىسمەن ئورۇنلاشتۇرالايدۇ, كلۇيىتسىيە, كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان, ئېزىقتۇرۇش ۋە قۇرۇلمىسىغا پېتىدۇ. ئۇ يېلىمنىڭ فۇنكسىيەسىنىڭ ئىقتىدار خۇسۇسىيىتى تەقلىد قىلىپ, يېقانسىلىشسىز بولكا مەھسۇلاتلىرىنىڭ ئومۇمىي سۈپىتىنى ئۆستۈرۈشىگە ياردەم بېرىدۇ.
8. خېمىرنىڭ مۇقىملىقى:
   • CMC بىر تەرەپ قىلىش ۋە بەلۋاغنى پىششىقلاپ ئىشلەش ۋە بەلۋاغلىق يەرنىڭ مۇقىملىقىنى ياخشىلايدۇ, خېمىر سۇس ئەستايىدىل ۋە بىر تەرەپ قىلىش. ئۇ خېمىلىك ئىزچىللىق ۋە قۇرۇشنى ساقلاپ قېلىش, تېخىمۇ كۆپ بولسا بىردەك بولپا قىلىشقا يول قويىدۇ.

سونىي كارسوسلېتملىك خىمىيەنى ئەڭ ياخشى بىر تەرەپ قىلىشتا ناننىڭ تەركىبىدە بىر قانچە ئىجابىي تەسىر پەيدا قىلالايدۇ, كۈچەيتىلگەن Crumbuction, ياسالغان, ئۆستۈرۈلۈش, ئۆستۈرۈلۈش, يېمىش, يېمىش, يېقىشلىق. قانداقلا بولمىسۇن, CMC نىڭ ئەڭ ياخشى زېھىل چىقىش ۋە قوللىنىش سەزگۈ ئالاھىدىلىكى ياكى ئىستېمالچىلارنىڭ قوبۇل قىلىنىشى يوق كۆز قارىغۇچە بولغان بولكا سۈپەتلىرىگە يېتىش ئۈچۈن كۆڭۈلدىكى كۆز قارىشلۇق ئىممۇنىتېت كۈچىگە يېقىنلىشىش كېرەك.