مېتىل سېللۇلوزا بىلەن كاربونسىمان مېتىل سېللۇلوزانىڭ قانداق پەرقى بار؟

مېتىل سېللۇلوزا (MC) ۋە كاربونسىمان مېتىل سېللۇلوزا (CMC) كۆپ ئۇچرايدىغان سېللۇلوزا تۇخۇمى بولۇپ ، يېمەكلىك ، داۋالاش ، قۇرۇلۇش ، خىمىيىلىك سانائىتى ۋە باشقا ساھەلەردە كەڭ قوللىنىلىدۇ. گەرچە ئۇلارنىڭ ھەممىسى تەبىئىي سېللۇلوزادىن خىمىيىلىك ئۆزگەرتىلگەن بولسىمۇ ، خىمىيىلىك قۇرۇلما ، فىزىكىلىق ۋە خىمىيىلىك خۇسۇسىيەت ۋە قوللىنىشتا كۆرۈنەرلىك پەرقلەر بار.

1. خىمىيىلىك قۇرۇلما ۋە تەييارلىق جەريانى
مېتىل سېللۇلوزا ئىشقارلىق شارائىتتا مېتىل خىلور (ياكى مېتانول) بىلەن سېللۇلوزا رېئاكسىيە قىلىش ئارقىلىق ھاسىل بولىدۇ. بۇ جەرياندا ، سېللۇلوزا مولېكۇلاسىدىكى گىدروكسىل گۇرۇپپىسىنىڭ بىر قىسمى (-OH) مېتوكسىمان گۇرۇپپا (-OCH₃) نىڭ ئورنىنى ئېلىپ مېتىل سېللۇلوزا ھاسىل قىلىدۇ. مېتىل سېللۇلوزانىڭ ئالماشتۇرۇش دەرىجىسى (DS ، ھەر گلۇكوزانىڭ ئورنىنى ئالىدىغان ئورۇن) ئۇنىڭ ئېرىشچانلىقى ۋە يېپىشقاقلىقى قاتارلىق فىزىكىلىق ۋە خىمىيىلىك خۇسۇسىيەتلىرىنى بەلگىلەيدۇ.

كاربونسىمان مېتىل سېللۇلوزا ئىشقارلىق شارائىتتا سېللۇلوزاغا خلوروئاكتىك كىسلاتا بىلەن رېئاكسىيە قىلىش ئارقىلىق ھاسىل بولىدۇ ، گىدروكسىل گۇرۇپپىسىنىڭ ئورنىنى كاربونسىمان مېتىل (-CH₂COOH) ئالىدۇ. CMC نىڭ ئالماشتۇرۇش دەرىجىسى ۋە پولىمېرلىشىش دەرىجىسى (DP) ئۇنىڭ سۇدىكى ئېرىشچانلىقى ۋە يېپىشقاقلىقىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ. CMC ئادەتتە ناترىي تۇز شەكلىدە مەۋجۇت بولۇپ ، ناترىي كاربونسىمىتېللۇلوزا (NaCMC) دەپ ئاتىلىدۇ.

2. فىزىكىلىق ۋە خىمىيىلىك خۇسۇسىيەت
ئېرىشچانلىقى: مېتىل سېللۇلوزا سوغۇق سۇدا ئېرىپ كېتىدۇ ، ئەمما ئېرىشچانلىقىنى يوقىتىپ ، ئىسسىق سۇدا گېلى ھاسىل قىلىدۇ. بۇ ئىسسىقلىق قايتۇرۇش ئۇنىڭ يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەشتە قويۇق ھەم پارقىراق دورا سۈپىتىدە ئىشلىتىشىگە شارائىت ھازىرلاپ بېرىدۇ. CMC ھەم سوغۇق ھەم ئىسسىق سۇدا ئېرىيدۇ ، ئەمما تېمپېراتۇرىنىڭ ئۆرلىشىگە ئەگىشىپ ئۇنىڭ ئېرىتمىسىنىڭ يېپىشقاقلىقى تۆۋەنلەيدۇ.

يېپىشقاقلىقى: ھەر ئىككىسىنىڭ يېپىشقاقلىقى ئالماشتۇرۇش ۋە ھەل قىلىش قويۇقلۇقىنىڭ تەسىرىگە ئۇچرايدۇ. MC نىڭ يېپىشقاقلىقى ئالدى بىلەن تېمپېراتۇرا ئۆرلىگەندىن كېيىن تۆۋەنلەيدۇ ، تېمپېراتۇرا ئۆرلىگەندە CMC نىڭ يېپىشقاقلىقى تۆۋەنلەيدۇ. بۇ ئۇلارغا ئوخشىمىغان سانائەت قوللىنىشلىرىدا ئۆزىنىڭ ئەۋزەللىكىنى بېرىدۇ.

pH مۇقىملىقى: CMC كەڭ pH دائىرىسىدە مۇقىملىقنى ساقلايدۇ ، بولۇپمۇ ئىشقارلىق شارائىتتا ، ئۇ يېمەكلىك ۋە دورىگەرلىكتىكى تۇراقلاشتۇرغۇچ ۋە قويۇقلاشتۇرغۇچ سۈپىتىدە ئىنتايىن ئالقىشقا ئېرىشىدۇ. MC نېيترال ۋە ئازراق ئىشقارلىق شارائىتتا بىر قەدەر تۇراقلىق ، ئەمما كۈچلۈك كىسلاتا ياكى ئىشقارلىقتا تۆۋەنلەيدۇ.

3. ئىلتىماس رايونى
يېمەكلىك سانائىتى: مېتىل سېللۇلوزا يېمەكلىكلەردە ئادەتتە قويۇقلاشتۇرغۇچ ، ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچ ۋە تۇراقلاشتۇرغۇچ ئورنىدا ئىشلىتىلىدۇ. مەسىلەن ، تۆۋەن مايلىق يېمەكلىكلەرنى ئىشلەپچىقارغاندا ماينىڭ تەمى ۋە تۈزۈلۈشىنى تەقلىد قىلالايدۇ. كاربونسىمېتىل سېللۇلوزا ئىچىملىك ​​، پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلار ۋە سۈت مەھسۇلاتلىرىدا قويۇقلاشتۇرغۇچ ۋە تۇراقلاشتۇرغۇچ سۈپىتىدە كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلىدۇ ، سۇنىڭ ئايرىلىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ۋە تەمىنى ياخشىلايدۇ.

دورىگەرلىك سانائىتى: مېتىل سېللۇلوزا دورا تابلېتكىسىنى تەييارلاشتا پارچىلىغۇچ ۋە پارچىلىغۇچ سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ، شۇنداقلا سىلىقلاش مېيى ۋە قوغداش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ، مەسىلەن كۆز كۆز تامچىلىرى كۆز ياشلىرىنىڭ ئورنىدا. CMC بىئولوگىيىلىك ماسلىشىشچانلىقى ياخشى بولغاچقا ، كۆز تامچىلىرىدىكى سىجىل قويۇپ بېرىدىغان دورىلار ۋە يېپىشقاق ماددىلارنى تەييارلاش قاتارلىق دورىلاردا كەڭ قوللىنىلىدۇ.

قۇرۇلۇش ۋە خىمىيىلىك سانائىتى: MC قۇرۇلۇش ماتېرىياللىرىدا قويۇقلاشتۇرغۇچ ، سۇ ساقلاش دورىسى ۋە سېمونت ۋە گىگانت چاپلاشتۇرغۇچ سۈپىتىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ. ئۇ قۇرۇلۇش ئۈنۈمى ۋە ماتېرىياللارنىڭ يەر يۈزى سۈپىتىنى يۇقىرى كۆتۈرەلەيدۇ. CMC ھەمىشە نېفىتلىك قېزىش ، توقۇمىچىلىق بېسىپ چىقىرىش ۋە بوياش ، قەغەز يۈزىنى سىرلاش قاتارلىقلاردا لاي بىر تەرەپ قىلىشتا ئىشلىتىلىدۇ.

4. بىخەتەرلىك ۋە مۇھىت ئاسراش
ھەر ئىككىسى يېمەكلىك ۋە دورا ئىشلىتىشتە بىخەتەر دەپ قارىلىدۇ ، ئەمما ئۇلارنىڭ كېلىش مەنبەسى ۋە ئىشلەپچىقىرىش جەريانى مۇھىتقا ئوخشىمىغان تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن. MC ۋە CMC نىڭ خام ئەشياسى تەبىئىي سېللۇلوزادىن ھاسىل بولۇپ ، بىئولوگىيىلىك پارچىلىغىلى بولىدۇ ، شۇڭا ئۇلار مۇھىت ئاسرايدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇلارنىڭ ئىشلەپچىقىرىش جەريانى خىمىيىلىك ئېرىتكۈچى ۋە رېئاكتورنى ئۆز ئىچىگە ئېلىشى مۇمكىن ، بۇ مۇھىتقا بەلگىلىك تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن.

5. باھا ۋە بازار ئېھتىياجى
ئوخشىمىغان ئىشلەپچىقىرىش جەريانى سەۋەبىدىن ، مېتىل سېللۇلوزانىڭ ئىشلەپچىقىرىش تەننەرخى ئادەتتە يۇقىرى بولىدۇ ، شۇڭا ئۇنىڭ بازار باھاسىمۇ كاربون مېتېئېلسېللوزادىن يۇقىرى بولىدۇ. تېخىمۇ كەڭ قوللىنىشچانلىقى ۋە ئىشلەپچىقىرىش تەننەرخى تۆۋەن بولغانلىقتىن ، CMC ئادەتتە بازار ئېھتىياجىغا ئىگە.

گەرچە مېتىل سېللۇلوزا بىلەن كاربونسىمان مېتىل سېللۇلوزا ھەر ئىككىسى سېللۇلوزانىڭ تۇغۇندى مەھسۇلاتلىرى بولسىمۇ ، ئەمما ئۇلارنىڭ قۇرۇلمىسى ، خۇسۇسىيىتى ، قوللىنىلىشى ۋە بازار ئېھتىياجىدا كۆرۈنەرلىك پەرق بار. مېتىل سېللۇلوزا ئاساسلىقى ئىسسىقلىق قايتۇرۇش ۋە يېپىشقاقلىقنى كونترول قىلىش سەۋەبىدىن يېمەكلىك ، دورا ۋە قۇرۇلۇش ماتېرىياللىرى ساھەسىدە ئىشلىتىلىدۇ. كاربونسىمېتىل سېللۇلوزا ئېرىيشچانلىقى ، يېپىشقاقلىقىنى تەڭشەش ۋە كەڭ pH ماسلىشىشچانلىقى سەۋەبىدىن يېمەكلىك ، تېبابەت ، نېفىت خىمىيە ، توقۇمىچىلىق ۋە باشقا كەسىپلەردە كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلگەن. سېللۇلوزا تۇخۇمىنى تاللاش كونكرېت قوللىنىشچان سىنارىيە ۋە ئېھتىياجغا باغلىق.