Cmc (Carboxymethyl ھۈجەيرىسى)كۆپ ئۇچرايدىغان يېمەكلىك خۇمالى, ئاساسلىقى قېلىپ, سىللەق مىچىل, مۇقىم جاي تۇرغۇچى بولۇپ ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ شەكىللىنى كۆتۈرۈش ئۈچۈن ھەر خىل يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەۋاتىدۇ, ئوقلانما تۇرمۇنى كېڭەيتىش.
![قايسى يېمەكلىك - CMC-1](http://www.ihpmc.com/uploads/Which-foods-contain-CMC-1.jpg)
1. سۈت مەھسۇلاتلىرى ۋە ئۇلارنىڭ ئورنىنى ئالىدۇ
قېتىق:نۇرغۇن تۆۋەن ماي ياكى ستوج قېتىقلار ئاناكىنتسېل® كۆپەيتىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
سۈت يولى:CMC سۈتچىلىكنىڭ جىددىيلىشىشىدىن قورقىدۇ ۋە تەمى سالماقنى سۆرەيدۇ.
قايماق ۋە چىملىق قايماق: قايماق قۇرۇلمىسىنى توختىتىش ۋە سۇ ۋە نېفىت ئايرىلىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ.
ئۆسۈملۈكنى ئاساس قىلغان سۈت (مەسىلەن پۇرچاق, بوردون سۈتى, كوياۋ سۈت قاتارلىقلار):سۈتنىڭ ئىزچىللىقىغا ۋە ھۆل-يېغىننىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
2. پىشۇرۇلغان بۇيۇملار
تورت ۋە بولكا:خېمىرنى ساقلاپ قېلىشنى ئاشۇرۇش, تەييار مەھسۇلات يۇمشاق دېتالنى يۇمشاق دېتالنى ئېچىڭ ھەمدە ساقلاش ھاياتىنى ئۇزارتىڭ.
پېچىنە ۋە پېچىنە:خېڭنىڭ يېپىلۇشىنى كۈچەيتىپ, ئۇنى چۈرۈك ساقلاپ قېلىش بىلەن شەكىللەندۈرۈش, شەك-تەرۇزنى ئاسانلاشتۇرۇڭ.
پېچىنە-پىرەنىك ۋە تولدۇرۇش:قاچىلارنىڭ ئىزچىللىقنى ياخشىلاپ, ئۇنى بىر تۇتاش ۋە ئورۇنسىزلانمىغان.
3. توڭلىتىلغان يېمەكلىك
ماروژنى:CMC مۇز كىرىستاللارنىڭ شەكىللىنىشتىن كېلىپ چىقىشى, ماروژنىنىڭ تەمىنى تېخىمۇ نازۇك قىلىدۇ.
توڭلىتىلغان تاتلىق تۈرۈملەر:مېۋە, نالە قاتارلىقلار ئۈچۈن GMC بەرسە تېخىمۇ مۇقىم بولالايدۇ.
توڭلىتىلغان خېمىر:توڭلىتىپ بەرداشلىق بېرىش ۋە ئېرىگەندىن كېيىن ياخشى تەمنى ياخشىلاڭ.
4. گۆش ۋە دېڭىز مەھسۇلاتلىرى مەھسۇلاتلىرى
ھام, كولباسا ۋە چۈشلۈك تاماق گۆش:CMC نىڭ گۆش مەھسۇلاتلىرىنى ساقلاشنىڭ سۇنى ئاشۇرالايدۇ, پىششىقلاپ ئىشلەش جەريانىدا سۇ يوقىلىشىنى ئازايتىپ, ئېلاسەتسىزلىك ۋە تەمنى ياخشىلايدۇ.
قىسقۇچپاقا تاياق (تەقلىد قىلىش قىسقۇچپاقا گۆش مەھسۇلاتلىرى):تېكىستنى ياخشىلاشقا ئىشلىتىلىدۇ ۋە سۈمۈرگۈچنى كۈچەيتىش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ, تەقلىد قىلىش قىسقۇچپاقا گۆش ۋە چايناش.
5. تېز تاماق ۋە قۇلايلىق يېمەكلىك
دەرھال شورپا:مەسىلەن پاتېنت تېز زەيتۇن ۋە كونسېريولدا شورپا قېلىپ قېلىن ياسىسا, ئىسمىنى ئالالايدۇ.
دەرھال چۆپ ۋە قىيامى بوغچىسى:قېلىنلىق ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ, تۆشۈكنى سىلىقلاش ۋە ئۈگمەتكە تېخىمۇ ماس كېلىدۇ.
دەرھال گۈرۈچ, كۆپ ئاشلىق گۈرۈچ:CMC توڭلىتىلغان ياكى پىشۇرۇلغان گۈرۈچنىڭ تەمىنى ئۆستۈرەلەيدۇ, ئۇنى قۇرۇتۇش ئېھتىماللىقى تۆۋەن ياكى قاتتىق.
6. توشقان ۋە ئەمچەك
Ketchup:قىيامىنى قېزىش ۋە ئايرىلىش ئېھتىماللىقى تۆۋەنلەيدۇ.
سالات كىيىش ۋە مايونېز:ئېمۇلكىنى كۈچەيتىپ, تۈزۈلۈشنى تېخىمۇ نازۇك قىلىڭ.
چىلان قىيامى ۋە پۇرچاق چاپلاش:سۇنىڭ ئايرىلىپ كېتىشىدىن كېلىپ, قىيامىنى تېخىمۇ ياخشى شەكىللەندۈرىدۇ.
![قايسى يېمەكلىك-cmc-2](http://www.ihpmc.com/uploads/Which-foods-contain-CMC-2.jpg)
7. تۆۋەن قەنت ياكى شېكەرسىز يېمەكلىكلەر
تۆۋەن شېكەر مۇراببۈرۈڭ:شېكەرسىز قىيا ئادەتتە CMC نى ئىشلىتىپ CMC نى ئىشلىتىپ شېكەرنىڭ قېلىنلىقىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
شېكەرسىز ئىچىملىكلەر:CMC ئىچىملىك تەمىنى سىلىقلاش ۋە بەك نېپىز قىلىشتىن ساقلىسا بولىدۇ.
شېكەرسىز پېچىنە-پىرەنىك:شېكەرنى ئېلىۋەتكەندىن كېيىن, خېمىرنى بىر تەرەپ قىلىش ئاسان.
8. ئىچىملىك
شەربەت ۋە مېۋە تەملىك ئىچىملىكلەر:تومۇر ھۆل-يېغىننىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ۋە تەمنى تېخىمۇ كۆپ فورما قىلىڭ.
تەنتەربىيە ئىچىملىكلىرى ۋە ئىقتىدار ئىچىملىكلىرى:تەسەۋۋۇرنى كۆپەيتىپ, تەم قېلىن چىقىڭ.
ئاقسىل ئىچىملىكلەر:مەسىلەن, جەيy سۈتى ۋە بۇ خىل ئاقسىللىق ئىچىملىكلەر, CMC ئاقسىل ئىسمائامنىڭ ئالدىنى ئالالايدۇ ۋە مۇقىملىقنى ياخشىلىيالايدۇ.
9. مېۋە ۋە كەمپۈت
Jelly:CMC ھايۋانات يىلىمنى ياكى ئاگارنىڭ ئورنىنى ئالالايدۇ.
يۇمشاق كەمپۈت:يۇمشاق ئېغىزنى شەكىللەندۈرۈش ۋە كىرىستاللاشتۇرۇشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
توفې ۋە سۈت كەمپۈت:تەسەۋۋۇرنى ئاشۇرۇش, كەمپۈت قۇلاق ياساپ, قۇرۇتۇش ئېھتىماللىقى تۆۋەن.
10. باشقا يېمەكلىكلەر
بوۋاقلار يېمەكلىكلىرى:بەزى بوۋاقلار گۈرۈچ مۇراسىسى, مېۋە ساپلىرى قاتارلىقلار CMC بولۇشى مۇمكىن.
ساغلام تاماق ئالماشتۇرۇش پاراشوكى:ھەل قىلىشچانلىقى ۋە تەمنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ, پىۋا ئۇرۇشنى ئاسانلاشتۇرۇش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ.
گۆشسىز يېمەكلىكلەر:مەسىلەن, ئۆسۈملۈك ئاقلىن مەھسۇلاتلىرى (تەقلىدلاش مەھسۇلاتلىرى), CMC تۈزۈلۈشنى ياخشىلاپ, ھەقىقىي گۆشنىنىڭ تەمىگە تېخىمۇ يېقىنلاشتۇرالايدۇ.
CMC نىڭ ساغلاملىقتىكى تەسىرى
CMC نى ئىشلىتىدىغان كومپيۇتېر ئىشلىتىش ئادەتتە بىخەتەر دەپ قارىلىدۇ (ئادەتتە بىخەتەر دەپ قارىلىدۇ), ئەمما ھەددىدىن زىيادە ھەددىدىن زىيادە پايدىلىنالايدۇ:
![قايسى يېمەكلىك - CMC-3](http://www.ihpmc.com/uploads/Which-foods-contain-CMC-3.jpg)
ھەزىم قىلىش بىئاراملىقى:مەسىلەن,, دىئاگرامما, بولۇپمۇ چوڭ ئۈچەيگە سەزگۈرلەر ئۈچۈن.
Techestinal Flora غا تەسىر كۆرسىتىدۇ:تەتقىقاتلار بۇ ئۇزۇن مۇددەتلىك ۋە چوڭ تىپتىكى CMC نىڭ ئۈچەيدىكى مىكروورورگۇرلارنىڭ تەڭپۇڭلۇقىنى بايقىدى.
ئوزۇقلۇقنىڭ سۈمۈرۈلۈشىگە تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن:Anxincel®CMC ئېرىيون يېمەكلىك تالاسى, ھەددىدىن زىيادە پايدىسى, ھەددىدىن زىيادە پايدىسىز بولۇشى مۇمكىن بەزى ئوزۇقلۇق ماددىلار.
CMC ontake نى قانداق ئالدىنى ئېلىش ياكى ئازايتىش كېرەك?
تەبىئىي يېمەكلىكلەرنى تاللاڭ ۋە گارىاداد ئىشلار, مەسىلەن, پىداداد جۇس, شۇنداقلا پىششىقلاپ ئىشلەنگەن يېمەكلىكلەردىن ساقلىنىڭ.
يېمەكلىك بەلگىسى ئوقۇپ, «carboxymethl clouslos» قا ياكى «cmc» ياكى «E466» بار يېمەكلىكلەردىن ساقلىنىڭ.
باشقا قېنىق قېنىق ئۇچىنى تاللاڭ, مەسىلەن ئاگار, گېنتلىن قاتارلىقلار.
Cmcيېمەكلىك كەسپىدە كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلىدۇ, ئاساسلىقى يېمەكلىك, ئىزچىللىق ۋە مۇقىملىقنى ياخشىلاش. ئوتتۇراھال دورا خاراكتېرلىك تۇرمۇشتا زوراۋانلىقكە ئىگە بولالمايدۇ, لېكىن ئۇزۇن مۇددەتلىك ئوتتۇرىدىكى بانارنىڭ ھەدىيە سىستېمىسىغا مەلۇم تەسىرى بولۇشى مۇمكىن. شۇڭلاشقا, يېمەكلىكنى تاللاش قىلغاندا, تەبىئىي, ئاز مىقداردا پىششىقلاپ ئىشلەش تەۋسىيە قىلىنىدۇ, يېمەكلىك تەركىبلىرى ۋە CMC نىڭ قوبۇل قىلىنىشىنى تەۋسىيە قىلىدۇ.
يازما ۋاقتى: 2-ئاينىڭ 08-2025