Гідроксипропіл метилцелюлоза (HPMC) є важливим водорозчинним неіонним целюлозним ефіром з хорошим потовщенням, гелером, зв’язком, плівковою формою, змащуванням, емульгуванням та призупиненням функцій, тому він широко використовується в будівельних матеріалах, фармацевтичних препаратах, їжі, косметиці та інших полях .
Механізм потовщення гідроксипропіл метилцелюлози
Потовщуючий ефект HPMC в основному походить від його молекулярної структури. Молекулярний ланцюг HPMC містить гідроксильні та метильні групи, які можуть утворювати водневі зв’язки з молекулами води, тим самим обмежуючи рух між молекулами води та збільшуючи в'язкість розчину. Коли HPMC розчиняється у воді, його молекулярний ланцюг розгортається у воді і взаємодіє з молекулами води для утворення мережевої структури, тим самим збільшуючи в'язкість розчину. На здатність потовщення HPMC також впливає такі фактори, як ступінь його заміщення, молекулярна маса та концентрація.
Застосування гідроксипропіл метилцелюлози в будівельних матеріалах
У будівельних матеріалах HPMC в основному використовується в таких продуктах, як цементний розчин, матеріали на основі гіпсу та покриття як загусник та фіксатор води. Її потовщення може покращити продуктивність будівництва матеріалу та підвищити його протисуджуючі показники, тим самим роблячи процес будівництва більш плавним. Наприклад, у цементному розчині додавання HPMC може збільшити в'язкість розчину та запобігти провисанням мінометів, коли він побудований на вертикальній поверхні. Це також може покращити затримку води мінометів і не допустити занадто швидко висихання мінометів, тим самим покращуючи силу та довговічність мінометів.
Застосування гідроксипропіл метилцелюлози у фармацевтичному полі
У фармацевтичному полі HPMC широко використовується в таблетках, капсулах, гелях, офтальмологічних препаратах та інших лікарських засобах як загусник, зліва колишня та клей. Його хороший потовщення може покращити реологічні властивості лікарських засобів та покращити стабільність та біодоступність лікарських засобів. Наприклад, в офтальмологічних препаратах HPMC може використовуватися як мастило і загусник, і його хороший загусник може продовжити час перебування препарату на очній поверхні, тим самим підвищуючи ефективність препарату.
Застосування гідроксипропіл метилцелюлози в їжі
У харчовій промисловості HPMC часто використовується в таких продуктах харчування, як молочні продукти, желе, напої та запечені продукти як загусник, емульгатор та стабілізатор. Її потовщення може покращити смак та текстуру їжі та підвищити в'язкість та стабільність їжі. Наприклад, у молочних продуктах HPMC може підвищити в'язкість продукту та запобігти опадам сироватки, тим самим покращуючи смак та стабільність продукту.
Застосування гідроксипропіл метилцелюлози в косметиці
У галузі косметики HPMC широко використовується в таких продуктах, як лосьйони, креми, шампуні та кондиціонери як загусник, емульгатор та стабілізатор. Її потовщення може покращити текстуру та стабільність косметики та покращити ефект використання та споживчий досвід продукту. Наприклад, у лосьйонах та кремах додавання HPMC може збільшити в'язкість продукту, що полегшує застосування та поглинання, а також покращуючи зволожуючий ефект продукту.
Гідроксипропіл метилцелюлоза широко використовується в будівельних матеріалах, фармацевтичних препаратах, харчових продуктах та косметиці завдяки чудовим потовщенням властивостей. Механізм його потовщення в основному полягає в підвищенні в'язкості розчину, утворюючи водневі зв’язки з молекулами води, обмежуючи рух молекул води. Різні поля мають різні вимоги до застосування для HPMC, але його основна функція полягає у поліпшенні в'язкості та стабільності продукту. Завдяки просуванню науки та технологій та постійному розвитку технологій додатків, перспективи застосування HPMC будуть більш широкими.
Час посади: липень-31-2024