Гідроксипропіл метилцелюлоза (HPMC)-це водорозчинний полімер, синтезований за допомогою хімічно модифікуючих молекул целюлози. Він поєднує в собі природні властивості целюлози з модифікованою функціональністю, має хорошу розчинність води, регулювання в'язкості та властивості формування плівок, і широко використовується в медицині, косметиці, будівництві, їжі та інших галузях. Дискусія про те, чи є це розчинник, насправді потрібно розрізнити свої конкретні програми та властивості в різних галузях.
Хімічна структура та властивості гідроксипропіл метилцелюлози
HPMC готують шляхом введення двох заступників, гідроксипропіл (–CH2CH (OH) CH3) та метил (–CH3), в глюкозну одиницю молекули целюлози. Сама молекула целюлози-це полісахарид довгого ланцюга, що складається з декількох молекул β-D-глюкози, з'єднаних β-1,4-глікозидними зв’язками, і її гідроксильна група (OH) може бути замінена різними хімічними групами, що значно покращує її властивості.
Під час процесу синтезу метилювання робить молекули целюлози більш ліпофільними, тоді як гідроксипропіляція покращує його розчинність води. Через ці два модифікації HPMC стає регульованою полімерною сполукою, яку можна розчиняти у воді.
Розчинність та функція HPMC
HPMC має відносно хорошу розчинність у воді, особливо у гарячій воді. У міру підвищення температури швидкість розчинення та розчинність збільшаться. Однак сам HPMC не є типовим «розчинником», а використовується як розчинник або загусник. У рідині він може утворювати колоїдний розчин через взаємодію з молекулами води, тим самим регулюючи в'язкість та реологію розчину.
Хоча HPMC може бути розчинений у воді, він не має властивостей «розчинника» у традиційному розумінні. Розчинники - це зазвичай рідина, які можуть розчиняти інші речовини, такі як вода, спирти, кетони або інші органічні розчинники. Розчинення самої HPMC у воді є більш функціональним компонентом для потовщення, гелінгу та формування плівки.
Поля застосування HPMC
Медична сфера: HPMC часто використовується як допоміжний засіб для препаратів, особливо при приготуванні форми з твердістю рота (таких як таблетки та капсули), в основному використовуються для потовщення, адгезії, гелінгу, плівок та інших функцій. Це може покращити біодоступність лікарських засобів, а також використовується в препаратах з стійким вивільненням, щоб допомогти контролювати вивільнення наркотиків.
Косметичне поле: HPMC широко використовується в засобах по догляду за шкірою, шампунем, маскою для волосся, кремом для очей та іншою косметикою як загусник, стабілізатор та плівковий агент. Його роль у косметиці полягає в основному для підвищення стабільності та текстури продукту та зробить її більш комфортною.
Поле будівництва: У будівельній промисловості HPMC використовується як загусник і диспергатор у цементі, сухому розчині, фарбі та інших продуктах. Це може збільшити в'язкість фарби, покращити продуктивність будівництва та продовжити час будівництва.
Продовольче поле: HPMC використовується як харчова добавка, в основному використовується для потовщення, емульгування та покращення смаку, і зазвичай зустрічається в продуктах, цукерках та морозивах з низьким вмістом жиру. Крім того, його також можна використовувати для поліпшення текстури, смаку та свіжості їжі.
Застосування як розчинник
У деяких конкретних процесах підготовки HPMC також може використовуватися як допоміжний компонент розчинника. Наприклад, у фармацевтичній промисловості розчинність HPMC дозволяє використовувати його як розчинник або розчинник при препараті лікарських засобів, особливо в деяких рідких препаратах, де він може ефективно допомогти розчиняти ліки та утворювати єдиний розчин.
У деяких покриттях на водній основі,HPMCТакож можна використовувати як допоміжний засіб для розчинника для поліпшення реологічних властивостей та працездатності покриття, хоча основним розчинником покриття зазвичай є вода або органічний розчинник.
Хоча HPMC може бути розчиняється у воді у багатьох застосуванні для утворення колоїду або розчину та підвищення в'язкості та плинності розчину, він сам не вважається розчинником у традиційному розумінні. Натомість він частіше використовується як функціональна речовина, така як загусник, гелінг-агент та плівковий агент. Він має широкий спектр застосувань у різних галузях, особливо у фармацевтичній, косметичній, продовольчій та будівельній галузях. Тому, розуміючи роль та властивості HPMC, його слід розглядати як багатофункціональний водорозчинний полімер, а не простий розчинник.
Час посади: 21-2025 рр.