Гідроксипропілметилцелюлоза (HPMC) - це похідне целюлози, що зазвичай використовується в різних галузях, включаючи фармацевтичні препарати, будівництво та продукти харчування. Його в'язкість може змінюватись залежно від таких факторів, як молекулярна маса, ступінь заміщення та концентрація розчину.
Вступ до гідроксипропіл метилцелюлози (HPMC)
Гідроксипропіл метилцелюлоза-це напівсинтетичний полімер, отриманий хімічною модифікацією целюлози. Завдяки своїм унікальним властивостям, він широко використовується як загусник, гелінг -агент, колишній плівка та стабілізатор у різних додатках.
Молекулярна структура та склад
HPMC складається з целюлозної основи з гідроксипропілами та метокси -заступниками. Ступінь заміщення (DS) відноситься до середньої кількості заступників на ангідроглюкозну одиницю в целюлозному ланцюзі. Специфічне значення DS впливає на фізичні та хімічні властивості HPMC.
В'язкість HPMC
В'язкість є важливим параметром для HPMC, особливо у застосуванні, які використовують його потовщення та гелінг -властивості.
На в'язкість розчинів HPMC впливає багато факторів:
1. Молекулярна маса
Молекулярна маса HPMC впливає на його в'язкість. Загалом, HPMC з більш високою молекулярною масою, як правило, виробляють більш високі розчини в'язкості. На ринку є різні сорти HPMC, кожен з яких має власний позначений молекулярний діапазон ваги.
2. Ступінь заміщення (DS)
Значення DS гідроксипропіл та метокси груп впливають на розчинність та в'язкість HPMC. Більш високі значення DS, як правило, призводять до підвищення розчинності води та більш товстих розчинів.
3. Концентрація
Концентрація HPMC в розчині є ключовим фактором, що впливає на в'язкість. Зі збільшенням концентрації в'язкість зазвичай збільшується. Цей взаємозв'язок часто описується рівнянням Крігер-Дугерті.
4. Температура
Температура також впливає на в'язкість розчинів HPMC. Взагалі, в'язкість зменшується зі збільшенням температури.
Занесення застосування
Pharmaceuticals: HPMC зазвичай використовується у фармацевтичних рецептурах, включаючи таблетки та офтальмологічні розчини, де контрольовані вивільнення та в'язкість є критичними.
Будівництво: У будівельній галузі HPMC використовується як загусник у продуктах на основі цементу для підвищення працездатності та утримання води.
Харчова промисловість: HPMC використовується як загусник, стабілізатор та емульгатор у застосуванні харчових продуктів.
В'язкість гідроксипропіл метилцелюлози є складною властивістю, на яку впливає кілька факторів, таких як молекулярна маса, ступінь заміщення, концентрації та температури. Різні класи HPMC доступні відповідно до конкретних додатків, а виробники надають технічні аркуші даних, що визначають діапазон в'язкості кожного класу в різних умовах. Дослідники та формулювачі повинні враховувати ці фактори, щоб адаптувати властивості HPMC для задоволення вимог їх передбачуваних застосувань.
Час посади: 20-2024 січня