Гідроксипропіл метилцелюлоза (HPMC)-це водорозчинний полімерний матеріал, широко використовується у фармацевтичних, будівельних, продуктах харчування, косметиці та інших галузях. Його властивість в'язкості є важливим параметром для вимірювання своєї реологічної поведінки в різних умовах. Розуміння властивості в'язкості водного рішення HPMC допомагає нам краще зрозуміти його поведінку та функціонування в різних програмах.
1. Хімічна структура та властивості HPMC
HPMC отримують шляхом хімічної модифікації природної целюлози, в основному утворену гідроксипропіляцією та метилюванням молекул целюлози. У хімічній структурі HPMC введення метил (-ох₃) та гідроксипропілу (-оххоххх₃) робить його водорозчинним і має хорошу здатність до регулювання в'язкості. На ефективність його водного розчину в різних концентраціях та температурі впливає багато факторів, таких як молекулярна маса, ступінь заміщення, концентрація розчину тощо.
2. Зв'язок між в'язкістю та концентрацією
В'язкість водного розчину Travincel®HPMC зазвичай збільшується зі збільшенням концентрації. Це пояснюється тим, що при більш високих концентраціях взаємодія між молекулами посилюється, що призводить до підвищення стійкості до потоку. Однак на характеристики розчинності та в'язкості HPMC у воді також впливають молекулярна маса. HPMC з високою молекулярною масою зазвичай виявляє більш високу в'язкість, тоді як низька молекулярна маса відносно низька.
При низьких концентраціях: розчин HPMC виявляє меншу в'язкість при менших концентраціях (наприклад, нижче 0,5%). У цей час взаємодія між молекулами слабка, а плинність хороша. Зазвичай він використовується в таких програмах, як покриття та вивільнення наркотиків.
При високих концентраціях: при більш високих концентраціях (наприклад, 2% або вище) в'язкість водного розчину HPMC значно збільшується, показуючи властивості, подібні до колоїдних розчинів. У цей час плинність розчину піддається більшій стійкості.
3. Зв'язок між в'язкістю та температурою
В'язкість водного розчину HPMC дуже чутлива до температури. Зі збільшенням температури рух між молекулами води збільшується, а взаємодія між молекулами HPMC стає слабшою, що призводить до зниження в'язкості. Ця характеристика змушує застосування HPMC при різних температурах виявляти сильну регулювання. Наприклад, в умовах високої температури в'язкість HPMC зазвичай зменшується, що особливо важливо у фармацевтичному процесі, особливо у формах дози, що стійкі до наркотиків, де зміни температури можуть впливати на стабільність та вплив розчину.
4. Вплив рН на в'язкість
На в'язкість водного розчину HPMC також може впливати значення pH розчину. Хоча HPMC є неіонною речовиною, на її гідрофільність та властивості в'язкості в основному впливають молекулярна структура та середовище розчину. Однак при надзвичайно кислих або лужних умовах розчинність та молекулярна структура HPMC можуть змінюватися, таким чином, впливаючи на в'язкість. Наприклад, в кислих умовах розчинність HPMC може бути незначно ослаблена, що призводить до підвищення в'язкості; Хоча в лугових умовах гідроліз деяких HPMC може спричинити зменшення молекулярної ваги, тим самим зменшуючи його в'язкість.
5. Молекулярна маса та в'язкість
Молекулярна маса є одним з важливих факторів, що впливають на в'язкість водного розчину HPMC. Більш висока молекулярна вага збільшує заплутування та зшивання між молекулами, що призводить до підвищення в'язкості. Низька молекулярна маса Travincel®HPMC має кращу розчинність у воді та нижчу в'язкість. Різні вимоги до застосування зазвичай потребують вибору HPMC з різними молекулярними вагами. Наприклад, у покриттів та клеїв висока молекулярна маса HPMC зазвичай вибирають для кращої адгезії та плинності; Хоча в фармацевтичних препаратах, HPMC з низькою молекулярною масою може використовуватися для контролю швидкості вивільнення лікарських засобів.
6. Зв'язок між швидкістю зсуву та в'язкістю
В'язкість водного розчину HPMC зазвичай змінюється зі швидкістю зсуву, показуючи типову псевдопластичну реологічну поведінку. Псевдопластична рідина - це рідина, в'язкість якої поступово зменшується зі збільшенням швидкості зсуву. Ця характеристика дозволяє розчині HPMC підтримувати високу в'язкість при низькій швидкості зсуву при застосуванні та підвищувати плинність при більш високій швидкості зсуву. Наприклад, у галузі покриття рішення HPMC часто повинно виявляти більш високу в'язкість при нижчій швидкості зсуву при застосуванні для забезпечення адгезії та вирівнювання покриття, тоді як під час процесу будівництва необхідно збільшити швидкість зсуву для здійснення це більш текуче.
7. Характеристики застосування та в'язкості HPMC
Характеристики в'язкостіHPMCЗробіть його широко використовується у багатьох полях. Наприклад, у фармацевтичній промисловості HPMC часто використовується як засіб для вивільнення наркотиків, а його регулювання в'язкості використовується для контролю швидкості вивільнення препарату; У будівельній галузі HPMC використовується як загусник для поліпшення працездатності та плинності розчину та клеїв; У харчовій промисловості HPMC можна використовувати як загусник, емульгатор та стабілізатор для поліпшення смаку та зовнішнього вигляду їжі.
Характеристики в'язкості водного розчину Travincel®HPMC є ключем до його застосування в різних сферах. Розуміння його взаємозв'язку з такими факторами, як концентрація, температура, рН, молекулярна маса та швидкість зсуву, має велике значення для оптимізації продуктивності продукту та покращення ефектів застосування.
Час посади: 27-2025 січня