Добре розроблені добавки до легкого гіпсового розчину Гідроксипропілметилцелюлоза HPMC
Ми прагнемо зрозуміти відмінне спотворення від виробництва та надати найкращу підтримку вітчизняним та закордонним клієнтам від щирого серця для добре розроблених легких гіпсових розчинних добавок, гідроксипропілметилцелюлози, HPMC. Будь ласка, дзвоніть нам у будь-який час. Ми відповімо вам, коли отримаємо ваші запити. Будь ласка, зверніть увагу, що зразки доступні до того, як ми заснуємо нашу компанію.
Ми прагнемо зрозуміти відмінне спотворення від виробництва та надати найкращу підтримку вітчизняним та закордонним клієнтам від щирого серця дляМетилцелюлоза і висока в'язкість, Ми досягли ISO9001, що забезпечує міцну основу для нашого подальшого розвитку. Зберігаючи «високу якість, оперативну доставку, конкурентоспроможну ціну», ми налагодили довгострокову співпрацю з клієнтами як з-за кордону, так і всередині країни, і отримуємо високі коментарі нових і старих клієнтів. Для нас велика честь задовольнити ваші вимоги. Ми щиро чекали вашої уваги.
Опис товару
Гідроксипропілметилцелюлоза (HPMC)
AnxinCel® Харчова гідроксипропілметилцелюлоза (HPMC) є унікальним харчовим інгредієнтом, харчові класи – це ряд високоякісних продуктів гідроксипропілметилцелюлози (E464) і метилцелюлози (E461). Вони виробляються на спеціалізованому заводі в Новому районі Бохай, де рослинна сировина перетворюється на спеціальні харчові інгредієнти.
AnxinCel® харчової гідроксипропілметилцелюлози (HPMC) — це неіонна водорозчинна гіпромелоза, ефір целюлози, призначена для застосування в продуктах харчування та дієтичних добавках. HPMC для харчових продуктів — це полімер із помірним гідроксипропіловим заміщенням. Він зазвичай використовується як загусник, сполучна речовина та допоміжний засіб для суспензії в програмах, які потребують харчових матеріалів, включаючи клеї та покриття.
Продукти харчового класу AnxinCel® Hydroxypropyl Methylcellulose HPMC отримують з натурального бавовняного лінту та деревної целюлози, що відповідає всім вимогам E464 разом із кошерними та халяльними сертифікатами.
HPMC для харчових продуктів відповідає вимогам FDA, ЄС і FAO/WHO, виробляється відповідно до стандарту GMP, зберігаючи сертифікати FSSC22000, ISO9001 і ISO14001.
Хімічна специфікація
| HPMC Специфікація | 60E( 2910 ) | 65F( 2906 ) | 75 тис. (2208) |
| Температура гелю (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Метоксі (мас.%) | 28,0-30,0 | 27,0-30,0 | 19,0-24,0 |
| Гідроксипропокси (мас.%) | 7,0-12,0 | 4,0-7,5 | 4,0-12,0 |
| В'язкість (cps, 2% розчин) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400,4000, 10000, 40000, 60000,100000,150000,200000 | ||
Оцінка продукту
| HPMC Food Grade | В'язкість (cps) | Зауваження |
| HPMC 60E5 (E5) | 4,0-6,0 | Гіпромелоза 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4,8-7,2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12,0-18,0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Гіпромелоза 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Гіпромелоза 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
застосування
Food Grade HPMC - це гідроксипропілметилцелюлоза (HPMC) загусник з низьким рівнем заміни. Це водорозчинний ефірний полімер целюлози. Він забезпечує гелеутворення, оборотне гелеутворення з нагріванням і еластичний до крихкої в’язкості. Покращує адгезію, здатність до нанесення, однорідність і контроль реології. Володіє липкістю у вологому стані, швидко висихає та запобігає тертю через високу змащувальну здатність. HPMC Food Grade знаходить застосування для м’якого гелеутворення в широкому діапазоні покриттів. Це покращує працездатність, стабільність і утримання води в композиціях. Він сумісний з харчовими продуктами.
HPMC харчового класу можна безпосередньо застосовувати до харчових продуктів не лише як емульгатор, зв’язувальний, загусник або стабілізатор, але також як пакувальний матеріал.
a) Термічне гелеутворення та утримання води HPMC блокує вбирання олії в їжу та втрату вологи під час смаження, забезпечуючи свіжий і хрусткий смак. Крім того, ці властивості сприяють утриманню газу під час випікання для збільшення об’єму випікання та покращення текстури.
b) При формуванні харчових продуктів відмінна змащувальна здатність і міцність зв’язування покращать їх формувність і збереження форми.
| Область застосування | Перевага |
| Морозиво | Зменшення росту кристалів льоду |
| Формовані вироби | Утримання води та покращення текстури, зберігає форму протягом |
| Майонез і заправки | Згущення, стабілізація та зменшення вмісту жиру та яєць |
| Соуси | Оптимізація та контроль в'язкості |
| Продукти глибокої заморозки | Зменшення росту кристалів льоду при заморожуванні та відтаванні |
| Креми та пінки на основі рослинних олій | Стабілізація збитого продукту, більший об'єм |
| Смажені та подрібнені продукти | Зменшення всмоктування жиру, поліпшення адгезійних властивостей |
| Безглютенові продукти | Заміна пшеничної клейковини, великий об'єм, розширена стабільність |
| Покриття | Захист від зовнішніх впливів (окислення, стирання), покращення зовнішнього вигляду, сипучі порошки та гранули |
| Хлібобулочні вироби | довша свіжість і соковитість, покращена текстура, більший об'єм |
| Дієтичні продукти | Зниження вмісту жиру та яєць |
Упаковка
Стандартна упаковка 25 кг/бочка
20'FCL: 9 тонн на піддонах; 10 тонн без палет.
40'FCL: 18 тонн на палетах; 20 тонн на палетах. Ми прагнемо зрозуміти відмінне спотворення від виробництва та щиро надавати найкращу підтримку внутрішнім та закордонним клієнтам для добре розроблених легких гіпсових розчинних добавок, гідроксипропілметилцелюлози HPMC, будь ласка, будь ласка, дзвоніть нам у будь-який час. Ми відповімо вам, коли отримаємо ваші запити. Будь ласка, зверніть увагу, що зразки доступні до того, як ми заснуємо нашу компанію.
Добре продуманийМетилцелюлоза і висока в'язкість, Ми досягли ISO9001, що забезпечує міцну основу для нашого подальшого розвитку. Зберігаючи «високу якість, оперативну доставку, конкурентоспроможну ціну», ми налагодили довгострокову співпрацю з клієнтами як з-за кордону, так і всередині країни, і отримуємо високі коментарі нових і старих клієнтів. Для нас велика честь задовольнити ваші вимоги. Ми щиро чекали вашої уваги.
