فوڈ گریڈ HPMC

فوڈ گریڈ HPMC ہائڈروکسیپروپائل میتھیل سیلولوز ، جسے ہائپروومیلوز بھی کہا جاتا ہے ، ایک قسم کا غیر آئنک سیلولوز ایتھر ہے۔ یہ ایک نیم مصنوعی ، غیر فعال ، ویسکوئلاسٹک پولیمر ہے ، جو اکثر چشموں میں ایک چکنا کرنے والے شعبہ کے طور پر ، یا بطور ایک کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔جزویا قابل عملکھانے کی اضافی چیزیں، اور عام طور پر مختلف قسم کے اجناس میں پایا جاتا ہے۔ بطور کھانے میں اضافی ، ہائپروومیلوزHPMCمندرجہ ذیل کردار ادا کرسکتے ہیں: ایملسیفائر ، گاڑھا ، معطل ایجنٹ اور جانوروں کے جلیٹن کے متبادل۔ اس کا "کوڈیکس ایلیمینٹریئس" کوڈ (ای کوڈ) E464 ہے۔

انگریزی عرف: سیلولوز ہائیڈروکسیپروپائل میتھیل ایتھر ؛ HPMC ؛ E464 ؛ ایم ایچ پی سی ؛ ہائڈروکسیپروپیل میتھیل سیلولوز ؛ ہائڈروکسیپروپائل میتھیل سیلولوز ؛سیلولوز گم

کیمیائی تفصیلات

پروڈکٹ گریڈ:

خصوصیات

ہائڈروکسیپروپائل میتھیل سیلولوز(HPMC) میں استعداد کا ایک انوکھا امتزاج ہے ، بنیادی طور پر مندرجہ ذیل اعلی کارکردگی کی عکاسی کرتا ہے۔

اینٹی انزائم پراپرٹیز: اینٹی انزائم کی کارکردگی اسٹارچ سے بہتر ہے ، جس میں بہترین طویل مدتی کارکردگی ہے۔

آسنجن کی خصوصیات:

شرائط کے تحت موثر خوراک کے تحت ، یہ آسنجن کی کامل طاقت کو حاصل کرسکتا ہے ، اس دوران نمی فراہم کرنا اور ذائقہ جاری کرنا۔

ٹھنڈے پانی میں گھلنشیلتا:

درجہ حرارت جتنا کم ہوتا ہے ، اتنا آسانی سے اور تیزی سے ہائیڈریشن ہوتا ہے۔

ہائیڈریشن کی خصوصیات میں تاخیر:

یہ تھرمل عمل میں فوڈ پمپنگ واسکاسیٹی کو کم کرسکتا ہے ، اس طرح پیداوار کی کارکردگی کو نمایاں طور پر بہتر بنایا جاسکتا ہے۔

ایملسیفائنگ پراپرٹیز:

یہ انٹرفیسیل تناؤ کو کم کرسکتا ہے اور بہتر ایملشن استحکام حاصل کرنے کے لئے تیل کی بوندوں کی جمع کو کم کرسکتا ہے；

تیل کی کھپت کو کم کریں:

یہ تیل کی کھپت کو کم کرنے کی وجہ سے کھوئے ہوئے ذائقہ ، ظاہری شکل ، ساخت ، نمی اور ہوا کی خصوصیات کو بڑھا سکتا ہے۔

فلم کی خصوصیات:

فلم تشکیل دی گئیہائڈروکسیپروپائل میتھیل سیلولوز(HPMC) یا فلم پر مشتمل ہےہائڈروکسیپروپائل میتھیل سیلولوز(HPMC) تیل سے خون بہنے اور نمی کے نقصان کو مؤثر طریقے سے روک سکتا ہے,اس طرح یہ مختلف ساخت کے کھانے کی استحکام کو یقینی بنا سکتا ہے۔

پروسیسنگ فوائد:

یہ پین ہیٹنگ اور سامان کے نیچے کی مادی جمع کو کم کرسکتا ہے ، پیداوار کے عمل کی مدت کو تیز کرسکتا ہے ، تھرمل کارکردگی کو بہتر بناتا ہے اور جمع کی تشکیل اور جمع کو کم کرسکتا ہے۔

گاڑھا ہونا خصوصیات:

کیونکہہائڈروکسیپروپائل میتھیل سیلولوز.

پروسیسنگ واسکاسیٹی کو کم کریں:

کم واسکاسیٹیہائڈروکسیپروپائل میتھیل سیلولوز(HPMC) ایک مثالی پراپرٹی فراہم کرنے کے لئے نمایاں طور پر گاڑھا ہونا بڑھ سکتا ہے اور گرم یا سرد عمل میں کوئی ضرورت نہیں ہے۔

پانی کے نقصان پر قابو پانا:

یہ فریزر سے کمرے کے درجہ حرارت میں تبدیلی تک کھانے کی نمی کو مؤثر طریقے سے کنٹرول کرسکتا ہے ، اور منجمد ہونے کی وجہ سے ہونے والے نقصان ، آئس کرسٹل اور ساخت کی خرابی کو کم کرسکتا ہے۔

میں درخواستیںفوڈ انڈسٹری

1. ڈبے میں بند ھٹی: اسٹوریج کے دوران سائٹرس گلائکوسائڈس کے گلنے کی وجہ سے سفید اور بگاڑ کو روکیں ، اور تحفظ کے اثر کو حاصل کریں۔

2. ٹھنڈے کھائے ہوئے پھلوں کی مصنوعات: ذائقہ کو بہتر بنانے کے لئے شربت ، آئس وغیرہ میں شامل کریں۔

3. چٹنی: چٹنیوں اور کیچپ کے لئے ایملسیفیکیشن اسٹیبلائزر یا گاڑھا کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔

4. ٹھنڈے پانی کی کوٹنگ اور گلیزنگ: منجمد مچھلیوں کے ذخیرہ کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، جو رنگت اور معیار کے انحطاط کو روک سکتا ہے۔ کوٹنگ اور میتھیل سیلولوز یا ہائیڈروکسیپروپائل میتھیل سیلولوز آبی حل کے ساتھ گلیزنگ کے بعد ، اسے برف پر منجمد کریں۔

پیکیجنگ

Tوہ معیاری پیکنگ 25 کلوگرام/ڈرم ہے 

20'ایف سی ایل: پیلیٹائزڈ کے ساتھ 9 ٹن 10 10 ٹن غیر پیچیدہ۔

40'FCl:18پیلیٹائزڈ کے ساتھ ٹن ؛20ٹن غیر متزلزل۔

اسٹوریج:

اسے 30 ° C سے نیچے ٹھنڈی ، خشک جگہ پر اسٹور کریں اور نمی اور دبانے سے محفوظ ہوں ، کیونکہ سامان تھرمو پلاسٹک ہے ، لہذا اسٹوریج کا وقت 36 ماہ سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔

سیفٹی نوٹ:

مذکورہ بالا اعداد و شمار ہمارے علم کے مطابق ہیں ، لیکن کلائنٹ کو احتیاط سے اس کی وصولی پر فوری طور پر چیک کرنے سے باز نہ آئیں۔ مختلف تشکیل اور مختلف خام مال سے بچنے کے ل please ، براہ کرم استعمال کرنے سے پہلے مزید جانچ کریں۔