کیا میتھیلسیلوز ایک گاڑھا ہے؟

میتھیل سیلولوز کی خصوصیات اور افعال
میتھیل سیلولوز ایک ایتھر مرکب ہے جو سیلولوز کے میتھیلیشن کے ذریعہ تشکیل پایا جاتا ہے۔ اس کی بنیادی خصوصیات یہ ہیں:

پانی میں گھلنشیلتا: انسینسیلیمیتھل سیلولوز ایک چپچپا حل بنانے کے لئے ٹھنڈے پانی میں تحلیل کرسکتا ہے ، لیکن یہ گرم پانی میں ناقابل تحلیل ہے۔
گاڑھا ہونا: پانی میں گھلنے کے بعد ، اس سے حل کی واسکاسیٹی میں نمایاں اضافہ ہوسکتا ہے ، لہذا یہ اکثر گاڑھا اور گاڑھا کرنے والے کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
تھرمل جیلنگ کی خصوصیات: اگرچہ یہ ٹھنڈے پانی میں تحلیل ہوسکتی ہے ، لیکن حرارتی نظام کے بعد حل کی واسکاسیٹی تبدیل ہوجائے گی ، اور بعض اوقات جیل کا ڈھانچہ تشکیل دیا جائے گا۔ یہ پراپرٹی مختلف درجہ حرارت کے حالات میں مختلف واسکاسیٹی خصوصیات کو ظاہر کرتی ہے۔
غیر جانبدار اور بے ذائقہ: میتھیل سیلولوز خود بے ذائقہ اور بو کے بغیر ہے ، اور زیادہ تر فارمولوں میں دوسرے اجزاء کے ساتھ کوئی رد عمل ظاہر نہیں کرتا ہے ، لہذا اسے بہت سے شعبوں میں مستحکم استعمال کیا جاسکتا ہے۔

میتھیل سیلولوز کو ایک گاڑھا کرنے کے طور پر استعمال
1. کھانے کی صنعت
کھانے کی صنعت میں ، میتھیل سیلولوز بڑے پیمانے پر گاڑھا ، اسٹیبلائزر اور ایملسیفائر کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ اس سے نہ صرف کھانے کی واسکاسیٹی میں اضافہ ہوتا ہے ، بلکہ مصنوعات کے ذائقہ اور استحکام کو بھی بہتر بنایا جاتا ہے۔ مثال کے طور پر ، یہ اکثر آئس کریم ، چٹنی ، جیلیوں اور کیک جیسے کھانے میں استعمال ہوتا ہے۔ آئس کریم میں ، میتھیلسیلولوز آئس کرسٹل کی تشکیل کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے ، جس سے آئس کریم کو ہموار اور زیادہ نازک ہوتا ہے۔

2. دواسازی کی صنعت
دواسازی کی تیاریوں میں ، میتھیل سیلولوز ایک عام اخراجات میں سے ایک ہے اور عام طور پر گولیاں اور کیپسول میں گاڑھا اور قابل استعمال کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ اس سے منشیات کی گھلنشیلتا میں اضافہ ہوسکتا ہے اور منشیات کے اجزاء کو مطلوبہ حصوں کی مدد سے بہتر مدد مل سکتی ہے ، اس طرح افادیت کو بہتر بنایا جاسکتا ہے۔ اس کے علاوہ ، یہ کچھ منشیات کی مستقل رہائی کی تیاریوں میں بھی استعمال ہوتا ہے۔

3. کاسمیٹک فیلڈ
کاسمیٹکس میں ، میتھیل سیلولوز وسیع پیمانے پر لوشن ، جیل ، شیمپو ، کنڈیشنر اور جلد کی کریم جیسی مصنوعات میں گاڑھا اور اسٹیبلائزر کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ اس سے ان مصنوعات کی ساخت کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے ، جس سے ان کو ہموار اور لاگو کرنا آسان ہوجاتا ہے۔ میتھیل سیلولوز کاسمیٹکس میں بھی بہت مستحکم ہے اور اس کی مصنوعات کی شیلف زندگی کو بڑھا سکتا ہے۔

4. تعمیر اور ملعمع کاری کی صنعت
تعمیراتی صنعت میں ، میتھیل سیلولوز اکثر پینٹ کی آسنجن اور روانی کو بہتر بنانے کے لئے آرکیٹیکچرل پینٹ اور دیوار کوٹنگ کے لئے ایک گاڑھا کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ کچھ مارٹر اور خشک پاؤڈر مرکب میں ، میتھیل سیلولوز تعمیراتی کارکردگی کو بھی بہتر بنا سکتا ہے اور پینٹ کی آپریشن اور یکسانیت میں آسانی کو بڑھا سکتا ہے۔