کاربوکسیمیتھیل سیلولوز کی خصوصیات اور ایپلی کیشنز

1. کارباکسیمیتھیل سیلولوز کا مختصر تعارف

انگریزی کا نام: کاربوکسائل میتھیل سیلولوز

خلاصہ: سی ایم سی

سالماتی فارمولا متغیر ہے: [C6H7O2 (OH) 2CH2COONA] n

ظاہری شکل: سفید یا ہلکے پیلے رنگ کے ریشے دار دانے دار پاؤڈر۔

پانی میں گھلنشیلتا: پانی میں آسانی سے گھلنشیل ، ایک شفاف ویسکوس کولائیڈ تشکیل دیتا ہے ، اور اس کا حل غیر جانبدار یا قدرے الکلائن ہے۔

خصوصیات: سطح کے فعال کولائیڈ کا اعلی سالماتی مرکب ، بو کے بغیر ، بے ذائقہ اور غیر زہریلا۔

قدرتی سیلولوز فطرت میں وسیع پیمانے پر تقسیم کیا جاتا ہے اور یہ سب سے زیادہ پرچر پولساکرائڈ ہے۔ لیکن پیداوار میں ، سیلولوز عام طور پر سوڈیم کاربوکسیمیتھیل سیلولوز کی شکل میں موجود ہوتا ہے ، لہذا پورا نام سوڈیم کاربوکسیمیتھیل سیلولوز ، یا سی ایم سی-این اے ہونا چاہئے۔ صنعت ، تعمیر ، طب ، کھانا ، ٹیکسٹائل ، سیرامکس اور دیگر شعبوں میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔

2. کارباکسیمیتھل سیلولوز ٹکنالوجی

سیلولوز کی ترمیمی ٹکنالوجی میں شامل ہیں: ایتھیفیکیشن اور ایسٹیریکیشن۔

کارباکسیمیتھیل سیلولوز کی تبدیلی: کاربوکسیمیتھیلیشن رد عمل ایتھیفیکیشن ٹکنالوجی میں ، سیلولوز کاربوکسیمیتھیل سیلولوز حاصل کرنے کے لئے کاربوکسیمیٹیلیٹڈ ہے ، جسے سی ایم سی کہا جاتا ہے۔

کارباکسیمیتھیل سیلولوز آبی حل کے افعال: گاڑھا ہونا ، فلم کی تشکیل ، بانڈنگ ، پانی برقرار رکھنے ، کولائیڈ پروٹیکشن ، ایملسیفیکیشن اور معطلی۔

3. کاربوکسیمیتھیل سیلولوز کا کیمیائی رد عمل

سیلولوز الکلائزیشن رد عمل:

[C6H7O2(OH) 3]n + nNaOH→[C6H7O2(OH) 2ONa ]n + nH2O

الکلی سیلولوز کے بعد مونوکلوروسیٹک ایسڈ کا ایتھریفیکیشن رد عمل:

.

لہذا: کاربوکسیمیتھیل سیلولوز کی تشکیل کے لئے کیمیائی فارمولا یہ ہے: سیل-او-سی ایچ 2 کونا این اے سی ایم سی

سوڈیم کارباکسیمیتھیل سیلولوز۔

4. کاربوکسیمیتھیل سیلولوز کی مصنوعات کی خصوصیات

1. سی ایم سی آبی حل کا ذخیرہ: یہ کم درجہ حرارت یا سورج کی روشنی کے تحت مستحکم ہے ، لیکن درجہ حرارت میں ہونے والی تبدیلیوں کی وجہ سے حل کی تیزابیت اور الکلیٹی تبدیل ہوجائے گی۔ الٹرا وایلیٹ کرنوں یا مائکروجنزموں کے اثر و رسوخ کے تحت ، حل کی واسکاسیٹی کم ہوجائے گی یا اس سے بھی خراب ہوجائے گی۔ اگر طویل مدتی اسٹوریج کی ضرورت ہو تو ، ایک مناسب محافظ شامل کیا جانا چاہئے۔

2. سی ایم سی آبی حل کی تیاری کا طریقہ: ذرات کو یکساں طور پر پہلے گیلے بنائیں ، جو تحلیل کی شرح میں نمایاں اضافہ کرسکتا ہے۔

3. سی ایم سی ہائگروسکوپک ہے اور اسے اسٹوریج کے دوران نمی سے بچانا چاہئے۔

4. بھاری دھات کے نمکیات جیسے زنک ، تانبے ، سیسہ ، ایلومینیم ، چاندی ، آئرن ، ٹن ، اور کرومیم سی ایم سی کو تیز تر کرنے کا سبب بن سکتے ہیں۔

5. پی ایچ 2.5 کے نیچے آبی حل میں بارش ہوتی ہے ، جو الکالی کو شامل کرکے غیر جانبدار ہونے کے بعد بازیافت کی جاسکتی ہے۔

6. اگرچہ کیلشیم ، میگنیشیم اور ٹیبل نمک جیسے نمکیات کا سی ایم سی پر بارش کا اثر نہیں ہوتا ہے ، لیکن وہ اس حل کی واسکاسیٹی کو کم کردیں گے۔

7. سی ایم سی دوسرے پانی میں گھلنشیل گلوز ، نرمی اور رال کے ساتھ مطابقت رکھتا ہے۔

8. مختلف پروسیسنگ کی وجہ سے ، سی ایم سی کی ظاہری شکل ٹھیک پاؤڈر ، موٹے اناج یا ریشوں ہوسکتی ہے ، جس کا جسمانی اور کیمیائی خصوصیات سے کوئی لینا دینا نہیں ہے۔

9. سی ایم سی پاؤڈر استعمال کرنے کا طریقہ آسان ہے۔ اسے 40-50 ° C پر ٹھنڈے پانی یا گرم پانی میں براہ راست شامل اور تحلیل کیا جاسکتا ہے۔

5. کاربوکسیمیتھیل سیلولوز کی متبادل اور گھلنشیلتا کی ڈگری

متبادل کی ڈگری سے مراد ہر سیلولوز یونٹ سے منسلک سوڈیم کاربوکسیمیتھل گروپوں کی اوسط تعداد ہے۔ متبادل کی ڈگری کی زیادہ سے زیادہ قیمت 3 ہے ، لیکن سب سے زیادہ صنعتی طور پر کارآمد NACMC ہے جس میں متبادل کی ڈگری 0.5 سے 1.2 تک مختلف ہوتی ہے۔ 0.2-0.3 کے متبادل کی ڈگری کے ساتھ این اے سی ایم سی کی خصوصیات 0.7-0.8 کے متبادل کی ڈگری کے ساتھ این اے سی ایم سی سے بالکل مختلف ہیں۔ سابقہ ​​صرف پی ایچ 7 پانی میں جزوی طور پر گھلنشیل ہے ، لیکن مؤخر الذکر مکمل طور پر گھلنشیل ہے۔ الکلائن کے حالات میں اس کے برعکس سچ ہے۔

6. پولیمرائزیشن ڈگری اور کاربوکسیمیتھیل سیلولوز کی واسکاسیٹی

پولیمرائزیشن ڈگری: سیلولوز چین کی لمبائی سے مراد ہے ، جو واسکاسیٹی کا تعین کرتا ہے۔ سیلولوز چین جتنا لمبا ہے ، زیادہ سے زیادہ واسکاسیٹی ، اور اسی طرح این اے سی ایم سی حل بھی ہے۔

ویسکاسیٹی: این اے سی ایم سی حل ایک غیر نیوٹنین مائع ہے ، اور جب قینچ فورس میں اضافہ ہوتا ہے تو اس کی واضح واسکعثیٹی کم ہوجاتی ہے۔ ہلچل کو روکنے کے بعد ، جب تک یہ مستحکم نہ رہے اس وقت تک واسکاسیٹی متناسب بڑھ گئی۔ یعنی ، حل تھکسٹروپک ہے۔

7. کاربوکسیمیتھیل سیلولوز کی درخواست کی حد

1. تعمیر اور سیرامک ​​انڈسٹری

(1) آرکیٹیکچرل کوٹنگز: اچھی بازی ، یکساں کوٹنگ کی تقسیم ؛ کوئی پرت نہیں ، اچھا استحکام ؛ اچھا گاڑھا اثر ، ایڈجسٹ کوٹنگ واسکاسیٹی۔

(2) سیرامک ​​انڈسٹری: مٹی کے مٹی کے مٹی کی پلاسٹکٹی کو بہتر بنانے کے لئے خالی بائنڈر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ پائیدار گلیز۔

2. دھونے ، کاسمیٹکس ، تمباکو ، ٹیکسٹائل پرنٹنگ اور رنگنے کی صنعتیں

(1) دھونے: سی ایم سی کو ڈٹرجنٹ میں شامل کیا جاتا ہے تاکہ دھوئے ہوئے گندگی کو تانے بانے پر دوبارہ جمع ہونے سے بچایا جاسکے۔

(2) کاسمیٹکس: کاسمیٹکس کی مختلف خصوصیات کو مکمل کھیل دینا فائدہ مند ہے۔

()) تمباکو: سی ایم سی تمباکو کی چادروں کو بانڈ کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے ، جو چپس کو مؤثر طریقے سے استعمال کرسکتا ہے اور خام تمباکو کے پتے کی مقدار کو کم کرسکتا ہے۔

()) ٹیکسٹائل: کپڑوں کے لئے ایک فائننگ ایجنٹ کی حیثیت سے ، سی ایم سی تیز رفتار لوموں پر سوت اسکیپنگ اور اختتامی ٹوٹ پھوٹ کو کم کرسکتا ہے۔

()) پرنٹنگ اور رنگنے: یہ پرنٹنگ پیسٹ میں استعمال ہوتا ہے ، جو رنگوں کی ہائیڈرو فیلک اور گھسنے والی صلاحیت کو بڑھا سکتا ہے ، رنگنے کی وردی بنا سکتا ہے اور رنگ کے فرق کو کم کرسکتا ہے۔

3. مچھر کنڈلی اور ویلڈنگ راڈ انڈسٹری

)

(2) الیکٹروڈ: سی ایم سی کو ایک گلیز ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے تاکہ سیرامک ​​کی کوٹنگ کو بہتر بانڈڈ اور تشکیل دیا جاسکے ، جس میں برش کرنے کی بہتر کارکردگی ہے ، اور اس میں اعلی درجہ حرارت پر برن آؤٹ کارکردگی بھی ہے۔

4. ٹوتھ پیسٹ انڈسٹری

(1) سی ایم سی میں ٹوتھ پیسٹ میں مختلف خام مال کے ساتھ اچھی مطابقت ہے۔

(2) پیسٹ نازک ہے ، پانی کو الگ نہیں کرتا ہے ، چھلکا نہیں کرتا ہے ، گاڑھا نہیں ہوتا ہے ، اور اس میں بھرپور جھاگ ہوتا ہے۔

()) اچھ stabli ی استحکام اور مناسب مستقل مزاجی ، جو ٹوتھ پیسٹ کو اچھی شکل ، برقرار رکھنے اور خاص طور پر آرام دہ اور پرسکون ذائقہ دے سکتی ہے۔

(4) درجہ حرارت کی تبدیلیوں ، نمی بخش اور خوشبو فکسنگ کے خلاف مزاحم۔

(5) کین میں چھوٹی مونڈنے اور ٹیلنگ۔

5. کھانے کی صنعت

(1) تیزابیت والے مشروبات: ایک اسٹیبلائزر کے طور پر ، مثال کے طور پر ، جمع ہونے کی وجہ سے دہی میں پروٹین کی بارش اور استحکام کو روکنے کے لئے۔ پانی میں تحلیل ہونے کے بعد بہتر ذائقہ۔ اچھا متبادل یکسانیت۔

(2) آئس کریم: پانی ، چربی ، پروٹین وغیرہ بنائیں۔ برف کے کرسٹل سے بچنے کے لئے یکساں ، منتشر اور مستحکم مرکب تشکیل دیں۔

()) روٹی اور پیسٹری: سی ایم سی بلے باز کی واسکاسیٹی کو کنٹرول کرسکتا ہے ، اس کی مصنوعات کی نمی برقرار رکھنے اور شیلف زندگی کو بڑھا سکتا ہے۔

(4) فوری نوڈلز: نوڈلز کی سختی اور کھانا پکانے کی مزاحمت میں اضافہ کریں۔ بسکٹ اور پینکیکس میں اس کی اچھی تشکیل ہے ، اور کیک کی سطح ہموار ہے اور اسے توڑنا آسان نہیں ہے۔

(5) فوری پیسٹ: ایک گم کی بنیاد کے طور پر۔

(6) سی ایم سی جسمانی طور پر غیر فعال ہے اور اس کی کوئی کیلوری قیمت نہیں ہے۔ لہذا ، کم کیلوری والے کھانے کی اشیاء تیار کی جاسکتی ہیں۔

6. کاغذی صنعت

سی ایم سی کو کاغذ کے سائز کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، جس کی وجہ سے کاغذ کو اعلی کثافت ، اچھی سیاہی دخول مزاحمت ، زیادہ موم مجموعہ اور ہموار پن ہوتا ہے۔ کاغذ کے رنگنے کے عمل میں ، یہ رنگ پیسٹ کی رولیبلٹی کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ کاغذ کے اندر ریشوں کے مابین چپچپا حالت کو بہتر بنا سکتا ہے ، اس طرح کاغذ کی طاقت اور فولڈنگ مزاحمت کو بہتر بناتا ہے۔

7. پیٹرولیم انڈسٹری

سی ایم سی کا استعمال تیل اور گیس کی سوراخ کرنے ، اچھی طرح سے کھودنے اور دیگر منصوبوں میں کیا جاتا ہے۔

8. دوسرے

جوتے ، ٹوپیاں ، پنسلیں ، وغیرہ کے لئے چپکنے والی ، چمڑے کے لئے پالش اور رنگین ، جھاگ آگ بجھانے والے سامان کے ل st اسٹیبلائزر ، وغیرہ۔