HPMC کی واسکاسیٹی درجہ حرارت کے متناسب متناسب ہے ، یعنی درجہ حرارت میں کمی کے ساتھ ہی واسکاسیٹی میں اضافہ ہوتا ہے

HPMC یا ہائڈروکسیپروپائل میتھیل سیلولوز ایک ورسٹائل مادہ ہے جو متعدد صنعتوں میں استعمال ہوتا ہے جس میں دواسازی ، کاسمیٹکس اور کھانا شامل ہے۔ یہ بڑے پیمانے پر ایک گاڑھا اور ایملسیفائر کے طور پر استعمال ہوتا ہے ، اور اس کے ویسکاسیٹی میں تبدیلی کے درجہ حرارت پر منحصر ہوتا ہے۔ اس مضمون میں ، ہم HPMC میں واسکاسیٹی اور درجہ حرارت کے مابین تعلقات پر توجہ دیں گے۔

ویسکاسیٹی کو بہاؤ کے خلاف مائع کی مزاحمت کی پیمائش کے طور پر بیان کیا گیا ہے۔ HPMC ایک نیم ٹھوس مادہ ہے جس کی مزاحمت کی پیمائش مختلف عوامل پر منحصر ہے ، جس میں درجہ حرارت بھی شامل ہے۔ HPMC میں واسکاسیٹی اور درجہ حرارت کے مابین تعلقات کو سمجھنے کے ل we ، ہمیں پہلے یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ مادہ کس طرح تشکیل پایا جاتا ہے اور اس سے کیا بنا ہوا ہے۔

HPMC پودوں میں قدرتی طور پر پائے جانے والا پولیمر سیلولوز سے ماخوذ ہے۔ HPMC تیار کرنے کے لئے ، سیلولوز کو کیمیائی طور پر پروپیلین آکسائڈ اور میتھیل کلورائد کے ساتھ ترمیم کرنے کی ضرورت ہے۔ اس ترمیم کے نتیجے میں سیلولوز چین میں ہائیڈروکسیپروپائل اور میتھیل ایتھر گروپوں کی تشکیل ہوتی ہے۔ نتیجہ ایک نیم ٹھوس مادہ ہے جو پانی اور نامیاتی سالوینٹس میں تحلیل کیا جاسکتا ہے اور مختلف ایپلی کیشنز میں استعمال ہوتا ہے ، جس میں گولیاں کے لئے کوٹنگ اور کھانے کی اشیاء کے لئے ایک گاڑھا ہونا بھی شامل ہے۔

HPMC کی واسکاسیٹی کا انحصار مادے کی حراستی اور اس درجہ حرارت پر ہوتا ہے جس پر اسے بے نقاب کیا جاتا ہے۔ عام طور پر ، بڑھتی ہوئی حراستی کے ساتھ HPMC کی واسکاسیٹی کم ہوتی ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ HPMC کی اعلی حراستی کے نتیجے میں کم viscosities اور اس کے برعکس ہوتا ہے۔

تاہم ، واسکاسیٹی اور درجہ حرارت کے مابین الٹا تعلق زیادہ پیچیدہ ہے۔ جیسا کہ پہلے ذکر کیا گیا ہے ، کم ہونے والے درجہ حرارت کے ساتھ HPMC کی واسکاسیٹی بڑھ جاتی ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ جب HPMC کو کم درجہ حرارت کا نشانہ بنایا جاتا ہے تو ، اس کے بہاؤ کی صلاحیت کم ہوجاتی ہے اور یہ زیادہ چپچپا ہوجاتا ہے۔ اسی طرح ، جب HPMC کو اعلی درجہ حرارت کا نشانہ بنایا جاتا ہے تو ، اس کے بہاؤ کی صلاحیت میں اضافہ ہوتا ہے اور اس کی واسکاسیٹی کم ہوجاتی ہے۔

مختلف عوامل ہیں جو HPMC میں درجہ حرارت اور واسکاسیٹی کے مابین تعلقات کو متاثر کرتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، مائع میں موجود دیگر محلول واسکاسیٹی کو متاثر کرسکتے ہیں ، جیسا کہ مائع کا پییچ ہوسکتا ہے۔ عام طور پر ، تاہم ، HPMC میں درجہ حرارت کے اثر اور HPMC میں سیلولوز زنجیروں کے سالماتی تعامل پر درجہ حرارت کے اثر کی وجہ سے HPMC میں واسکاسیٹی اور درجہ حرارت کے مابین ایک الٹا تعلق ہے۔

جب HPMC کو کم درجہ حرارت کا نشانہ بنایا جاتا ہے تو ، سیلولوز زنجیریں زیادہ سخت ہوجاتی ہیں ، جس کی وجہ سے ہائیڈروجن بانڈنگ میں اضافہ ہوتا ہے۔ یہ ہائیڈروجن بانڈز مادہ کی مزاحمت کو بہاؤ کا باعث بنتے ہیں ، اس طرح اس کی واسکعثیٹی میں اضافہ ہوتا ہے۔ اس کے برعکس ، جب HPMCs کو اعلی درجہ حرارت کا نشانہ بنایا گیا تو ، سیلولوز زنجیریں زیادہ لچکدار ہوگئیں ، جس کے نتیجے میں ہائیڈروجن بانڈ کم ہوگئے۔ اس سے مادے کی بہاؤ کے خلاف مزاحمت کم ہوجاتی ہے ، جس کے نتیجے میں کم ویسکاسیٹی ہوتی ہے۔

یہ بات قابل غور ہے کہ اگرچہ عام طور پر HPMC کے واسکاسیٹی اور درجہ حرارت کے مابین الٹا تعلق ہوتا ہے ، لیکن یہ ہمیشہ ہر قسم کے HPMC کے لئے نہیں ہوتا ہے۔ مینوفیکچرنگ کے عمل اور استعمال شدہ HPMC کے مخصوص گریڈ کے لحاظ سے واسکاسیٹی اور درجہ حرارت کے مابین عین رشتہ مختلف ہوسکتا ہے۔

HPMC ایک کثیر الجہتی مادہ ہے جو مختلف صنعتوں میں اس کی گاڑھا اور ایملسیفنگ خصوصیات کے لئے وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ HPMC کی واسکاسیٹی کا انحصار کئی عوامل پر ہوتا ہے ، بشمول مادہ کی حراستی اور درجہ حرارت جس میں اس کو بے نقاب کیا جاتا ہے۔ عام طور پر ، HPMC کی واسکاسیٹی درجہ حرارت کے متضاد متناسب ہے ، جس کا مطلب ہے کہ جیسے جیسے درجہ حرارت کم ہوتا ہے ، واسکاسیٹی میں اضافہ ہوتا ہے۔ اس کی وجہ HPMC کے اندر سیلولوز زنجیروں کے ہائیڈروجن بانڈنگ اور سالماتی تعامل پر درجہ حرارت کے اثر کی وجہ سے ہے۔