Natriy-karboksimetiltsellyuloza (CMC)

Natriy-karboksimetylcellyuloza (CMC) - bu gidrokolloydnyy polimer, kotoryy javljaetsja moditsyrovannym produkty tsellyulozy. U proizvoditsya putem ximicheskoy modifikatsii nativnoy tsellyulozy s polzovaniem karboksimetilirovaniya. Protsess karboksimetirovaniya pozvolyaet vvodit karboksimetilnye gruppy (-CH2COONa) v molekulyarnuyu struktura tsellyulozy, bu pridaet ey unikalnye svoystva va funksionalnost.

Vot neskolko asosiy xarakteristikasi va primeneniy kislota-karboksimetiltsellyulozi (CMC):

1. Reologicheskie svoystva: CMC obladaet vysokoy vyzkostyu v vodnyh rastvorax, chto delaet ego effektyvnym stabilizatorom va reologik modifikatorom v turli ishlab chiqarish va potrebitelskyh mahsulotlar.
2. Vodorastvorimost: CMC polnostyu rastvoryaetsya v vode, obrazuya prozrachnye va stabilnye rastvory. Eto delaet ego udobnym ingredientom uchun razlichnyh prilojeniy, trebuyushchix vodorastvormyx dobavok.
3. Stabilizatsiya va zagushchenie: CMC ispolzuetsya v pishchevoy, farmatsevticheskoy va kosmeticheskoy promyshlennosti v kachestve stabilizatora va zagustitelya. Un uluchshaet teksturu, konsistensiyu va strukturaviy produktivlar, shuningdek predotvrashchaet razdelenie faz va osajdenie chastits.
4. Vyazkost i smazyvanie: V rol dobavki v promyshlennyx va texnicheskix mahsulotlar CMC mumkin povyshaet vyzkost jidkix tizimi, uluchshat ix smazyvanie va snijat trenie mejdu poverxnostyami.
5. Reologicheskie modifikatori: CMC rolli reologicheskogo modifikatora v turli ishlab chiqarish prilojeniyalari, qanday burini neftyanyx skvajin, ishlab chiqarish bumagi, tekstilnaya promyshlennost, stroitelstvo va drugie.
6. Meditsinskie va farmatsevticheskie primeneniyalar: V meditsinskoy va farmatsevticheskoy otrasli CMC boshqariladigan komponentlar turli xil meditsinlar preparatov, v tom chisle lekarstvennyx formasi uchun doimiy krem ​​va in'ektsionnogo, mazeyi uchun ishlatiladi.
7. Pishchevye dobavki: CMC chastoy ispolzuetsya v pischevoy promyshlennosti v kachestve zagustitelya, stabilizator va emulgator. Un mumkin dobavlyatsya v produkty takie kak morozenoe, sousy, deserty, molochnye produkty va boshqalar.

Natriy-karboksimetiltsellyuloza (CMC) yaxlit vajnym va universal polimer materialom s shirokim spektrom primeneniy va turli ishlab chiqarish sektorlari, va shunga o'xshash v meditsina va pischevoy promyshlennosti.