Gidroksityetil tsellyuloza (HEC) - bu sanoat va iste'mol tovarlarida, ayniqsa qalinlashgan, stabilizator va jelik vositada qo'llaniladigan oddiy polimerdir. Bu veganizm mezonlariga javob beradigan masalasida, asosiy mulohazalar uning manbai va ishlab chiqarish jarayoni hisoblanadi.
1. Gidroksitil tsellyuloza manbai
Gidroksitetil tsellyuloza kimyoviy jihatdan o'zgartirilgan tsellyuloza yordamida olingan aralashmadir. Tsellyuloza er yuzidagi eng keng tarqalgan tabiiy policarididlardan biri bo'lib, o'simliklarning hujayra devorlarida keng uchraydi. Shuning uchun, tsellyulozning o'zi odatda o'simliklardan kelib chiqadi va eng keng tarqalgan manbalar kirin, paxta yoki boshqa o'simlik tolalari kiradi. Bu shuni anglatadiki, manbadan, HEC dan hayvonlarga asoslangan emas, balki o'simlik asosida hisoblab chiqilishi mumkin.
2. Ishlab chiqarishda kimyoviy davolash
HECTni tayyorlash jarayoni tabiiy tsellyulozani, odatda etilen oksidi bilan bir qator kimyoviy reaktsiyalarga aylantiradi, shunda tsellyuloza guruhlari epshillarga aylantiriladi. Ushbu kimyoviy reaktsiya hayvonlarning tarkibiy qismlari yoki hayvonot hosilalarini, shuning uchun ishlab chiqarish jarayonidan boshlab, HEC veganizm mezonlariga javob bermaydi.
3. Vegant ta'rifi
Veganning ta'rifi, eng muhim mezonlar, mahsulot ishlab chiqarish jarayonida hayvonlarning tarkibiy qismlarini o'z ichiga olmaydi va boshqa hayvonlarning olinmaydigan qo'shimchalar yoki yordamchi mablag 'ishlatilmaydi. Ishlab chiqarish jarayoni va ingredientlar tarkibining ingredient manbalari asosida, u asosan ushbu mezonlarga javob beradi. Uning xom ashyo zavodiga asoslangan va ishlab chiqariladigan tarkibiy qismlar ishlab chiqarish jarayonida ishtirok etmaydi.
4. Mumkin bo'lgan istisnolar
Gidroksitetilolozning asosiy ingredientlari va qayta ishlash usullari vegetrethilelulnüne standartlariga mos keladi, ba'zi bir tovarlar yoki mahsulotlar haqiqiy ishlab chiqarish jarayonida vegetet standartlariga javob bermaydigan qo'shimchalar yoki kimyoviy moddalardan foydalanishi mumkin. Masalan, ayirboshlash jarayonida ayrim emulsifikatorlar, kasbga qarshi vosita yoki ishlov berish OITS ishlatilishi mumkin va bu moddalar hayvonlardan olinishi mumkin. Shuning uchun gidroksietilelulozning o'zi vegetet talablariga javob beradigan bo'lsa-da, iste'molchilarning o'ziga xos ishlab chiqarish sharoitlari va tarkibiy qismlarini sotib olish uchun mahsulotning o'ziga xos ishlab chiqarish sharoitlari va tarkibiy qismlardan foydalanishni ta'minlash uchun mahsulotning o'ziga xos ishlab chiqarish sharoitlari va moddalarni sotib olish kerak.
5. Sertifikatlashtirish belgisi
Agar iste'molchilar o'zlari sotib olgan mahsulotlar to'liq vegetan ekanligiga ishonch hosil qilmoqchi bo'lsa, ular "vegetan" sertifikatlash belgisi bilan mahsulotlarni qidirishlari mumkin. Endi ko'plab kompaniyalar, ularning mahsulotlari hayvonlarning tarkibiy qismlari yo'qligini va ishlab chiqarish jarayonida hayvonlarning chiqmaydigan kimyoviy moddalar yoki sinov usullari qo'llanilmaydi. Bunday sertifikatlar vegeter iste'molchilariga ko'proq ma'lumotli tanlov qilishlariga yordam beradi.
6. Atrof-muhit va axloqiy jihatlar
Mahsulotni tanlashda, vegetarianlar nafaqat mahsulot tarkibida hayvonlarning tarkibiy qismlari mavjudmi, balki mahsulotning ishlab chiqarish jarayoni barqaror va axloqiy me'yorlarga javob bera oladimi yoki yo'qmi. Tsellyuloza o'simliklardan kelib chiqadi, shuning uchun gidroksityelulozning o'zi atrof-muhitga kam ta'sir qiladi. Biroq, gidroksitetilolozni ishlab chiqarishning kimyoviy jarayoni qayta tiklanmaydigan kimyoviy moddalar va energiyani, ayniqsa, ba'zi holatlarda atrof-muhit yoki sog'liq uchun xavf tug'diradigan etilen oksidni ishlatishi mumkin. Nafaqat ingredientlar manbai, balki butun ta'minot zanjiri haqida qayg'uradigan iste'molchilar uchun ular ishlab chiqarish jarayonining atrof-muhitga ta'sirini ko'rib chiqishlari kerak.
Gidroksitetileluloz - bu vegetarian ta'rifiga javob beradigan hayvonotdan olingan tanazzul moddalarini o'z ichiga olmaydi, bu o'simlikdan olingan mahsulotni o'z ichiga olmaydi. Biroq, iste'molchilar gidroksitilelulozni o'z ichiga olgan mahsulotlarni tanlab olishganda, ular mahsulotning barcha ingredientlari qondirilishini ta'minlash uchun ular tarkibidagi ingredientlar ro'yxatini va ishlab chiqarish usullarini diqqat bilan tekshirishlari kerak. Bundan tashqari, agar siz atrof-muhit va axloqiy me'yorlarga talablaringiz yuqori bo'lsa, tegishli sertifikatlar bilan mahsulotni tanlashingiz mumkin.
Pochta vaqti: sakkiz 23-2024