Karebozimetyetalleuloza (CMC) - bu oziq-ovqat, farmatsevtika, bint, to'qimachilik, to'qimachilik va qazib olish kabi turli sohalarda keng qamrovli qo'shimcha hisoblanadi. U o'simliklarda va boshqa biologik materiallarda ko'p bo'lgan tabiiy tsellyulozadan olinadi. CMC - bu noyob xususiyatlarga ega suv bilan eriydigan polimer, shu jumladan yopishqoqlik, gidratatsiya, yopishtirish va yopishtirish.
CMC xususiyatlari
CMC - bu kimyoviy jihatdan karboksimettersetil guruhlarini uning tuzilishiga kiritish orqali kimyoviy jihatdan o'zgartiriladi. Ushbu o'zgartirish tsellyulozaning eruvchanligi va gidroffilityni kuchaytiradi va shu bilan funktsional imkoniyatlarni yaxshilaydi. CMC xususiyatlari uning o'rniga (DS) va molekulyar og'irlik (MW) darajasiga bog'liq. DS tsellyuloza bilan glyukoza blokining o'rtacha raqami sifatida belgilangan, myot polimer zanjirlarining o'lchami va tarqalishini aks ettiradi.
CMCning asosiy xususiyatlaridan biri bu uning suvning eruvchanligi. CMC suvida osongina eriydi, psevdoplastik xususiyatlarga ega yopishqoq eritmani hosil qiladi. Ushbu reologik xulq-atvor CMC molekulalari orasidagi interlyparumalar orasidagi interlyparulyalar orasidagi interlyparulyalar orasidagi internyulyar o'zaro ta'sirlardan kelib chiqadi. CMC echimlarining psevdoplastik xususiyatlari ularni qalinlashganlar, stabilizatorlar va to'xtatib turuvchi vositalar kabi turli xil dasturlarga moslashtiradi.
CMCning yana bir muhim xususiyati uning kino shakllanish qobiliyatidir. CMC echimlari mukammal mexanik xususiyatlar, shaffoflik va moslashuvchanlik bilan filmni suratga olish mumkin. Ushbu filmlardan qoplamalar, laminatlar va qadoqlash materiallari sifatida ishlatilishi mumkin.
Bundan tashqari, CMC yaxshi obligatsiyalar va obligatsiyalar mavjud. Bu turli xil yuzalar, yog'och, metall, plastmassa va mato bilan kuchli rishtalarni shakllantiradi. Ushbu mulk kmc kmcdan paltolar, yopishqoqliklar va siyohlarni ishlab chiqarishda foydalanishga olib keldi.
CMCning yopishqoqligi
CMC echimlarining yopishqoqligi konsentratsiya, DS, MVT, harorat va pH kabi bir nechta omillarga bog'liq. Umuman olganda, CMC Solutions yuqori konsentratsiyalar, DS va MW da yuqori qovoqlamaliklarni namoyish etadi. Yopishqoqlik haroratning pasayishi va pHning pasayishi bilan ko'payadi.
CMC echimlarining yopishqoqligi, eritmada polimer zanjirlar va erituvchi molekulalar o'rtasidagi o'zaro ta'sir bilan boshqariladi. CMC molekulalari polimer zanjirlari atrofida gidratsion zonalarni tashkil etadigan vodorod aloqalar orqali suv molekulalari bilan o'zaro ta'sir qiladi. Ushbu gidratatsiya chig'anoq polimer zanjirlarining harakatchanligini pasaytiradi, shu bilan eritmaning yopishqoqligini oshiradi.
CMC echimlarining reologik xatti-harakati, eritmaning stress va qirqish tezligi o'rtasidagi munosabatlarni tavsiflovchi oqim egri chiziqlar bilan tavsiflanadi. CMC Solutions Nyuton hisobidagi xulq-atvorni namoyish etadi, ya'ni ularning yopishqoqligi sil kasalligi bilan o'zgaradi. Kam qirqish stavkalarida CMC echimlarining yopishqoqligi yuqori, yuqori qirqish stavkalarida esa yopishqoqligi pasayadi. Ushbu qichishishni yupqalashgan xatti-harakatlar polimer zanjirlari bilan bog'liq va keskin stress ostida cho'zilib ketadi, natijada yumshoq kuchlar va yopishqoqlikning pasayishi kamayadi.
CMCni qo'llash
CMC noyob xususiyatlari va reologik xulq-atvor tufayli turli sohalarda keng qo'llaniladi. Oziq-ovqat sanoatida CMC qalinlashgan, stabilizator, emulsifikator va tuzilish uchun ishlatiladi. U muzqaymoq, ichimliklar, soslar, soslar, soslar va pishirilgan mahsulotlar kabi oziq-ovqatlarga, ularning tuzilishi, mustahkamligi va yaroqlilik muddati yaxshilanadi. CMC, shuningdek, muzlatilgan ovqatlarda muz kristallarining hosil bo'lishiga to'sqinlik qiladi, natijada silliq, qaymoqli mahsulot paydo bo'ladi.
Farmatsevtika sanoatida CMC planshet formulalarida bog'lovchi, parchalanadigan va boshqarish vositalari sifatida ishlatiladi. Kukunning siqilishi va ravonligini yaxshilang va planshetlarning bir xilligi va barqarorligini ta'minlash. Kichik va biomogiya xususiyatlari tufayli CMC, shuningdek oftalmik, burun va og'iz shakllarida ham qo'llaniladi.
Qog'oz sanoatida CMC HU nam oxiri sifatida qo'shimcha, qoplamali bog'lovchi va matbuot agenti sifatida ishlatiladi. Bu pulpni ushlab turish va drenajlashni yaxshilaydi, qog'oz kuch va zichlikni oshiradi va silliq va yaltiroq sirtni beradi. CMC shuningdek suv va neft to'sig'i sifatida harakat qiladi, siyoh yoki boshqa suyuqliklarning qog'ozga kirishga to'sqinlik qiladi.
To'qimachilik sanoatida CMC ekish vositasi, quyuqroq bosma va uyg'unlashtirish sifatida ishlatiladi. Tola yopishuvini yaxshilaydi, ranglar kirib borishi va mahkamlash va ishqalanish va ajinlarni kamaytiradi. CMC, shuningdek, Polimerning DS va Mw-ga qarab matoga yumshoqlik va qattiqlikni tarqatadi.
Konchilik sanoatida CMK minerallarni qayta ishlashda flokul, inhibitor va rehologiya modifikeri sifatida ishlatiladi. U qattiq moddalarni qondirish va filtrlashni yaxshilaydi, ko'mirdagi gangue-dan ajratishni minimallashtiradi va to'xtatib turishning yopishqoqligi va barqarorlikni nazorat qiladi. CMC, shuningdek, tog'-kon jarayonining atrof-muhitga ta'sirini toksik kimyoviy va suvdan foydalanishni minimallashtirish orqali kamaytiradi.
yakunida
CMC kimyoviy tuzilishi va suv bilan o'zaro ta'sir tufayli noyob xususiyatlar va yopishqoqlikni namoyish etadigan ko'p qirrali va qimmatli qo'shimchalar. Uning eruvchanligi, kino shakllash qobiliyati, bog'lash va yopishqoq xususiyatlar uni oziq-ovqat, farmatsevtika, qog'oz, to'qimachilik va konchilik sohalarida mos keladi. CMC echimlarining yopishqoqligi konsentratsiya, DS, MVT, harorat va pH kabi bir nechta omillar tomonidan boshqarilishi mumkin va uning psevudoplastik va sheroplastik va sheroplastik usul bilan tavsiflanishi mumkin. CMC mahsulotlar va jarayonlarning sifati, samaradorligi va jarayonlarining sifati, samaradorligi va barqarorligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, uni zamonaviy sanoatning ajralmas qismidir.
O'tish vaqti: sep-25-2023