Gidroksypropyl metileuloza (HPMC) tabiiy tsellyulozani kimyoviy o'zgartirish natijasida olingan ionli suvli eriydigan polimer aralashmasi. U oziq-ovqat, tibbiyot, kosmetika va qurilish sanoatida, ayniqsa jihozlangan, quyuq, emulsifikator va farmatsevtika preparatlarida sotiladigan agent sifatida keng qo'llaniladi. Ariza berish jarayonida HPMC-ning yopishqoqlik xususiyatlari turli sohalardagi chiqish uchun juda muhimdir.
1. Gidroksilli metilli moddaning tuzilishi va xususiyatlari
HPMCning molekulyar tuzilishi ikkita zaxira yoki gidroksipropil (-chShumXashxShum) va metil (-chiShum), bu uning yaxshi suvga aylanishi va modifikatsiya qobiliyatiga ega. HPMC molekulyar zanjiri ma'lum bir qattiq tuzilishga ega, ammo u suvli eritmada uch o'lchovli tarmoq tuzilishini hosil qilishi mumkin, natijada yopishqoqlik kuchayadi. Uning molekulyar og'irligi, almashtirish darajasi turi (ya'ni har bir birlikning gidrokrropil va metil almashinuv darajasi) echimning yopishqoqligiga muhim ta'sir ko'rsatadi.
2. Suvli eritmaning yopishqoqligi xususiyatlari
HPMC-ning yopishqoqlik xususiyatlari, suvli eritmaning xususiyatlari, masalan, hal qiluvchi kuchning kontsekti, harorati, harorati va pH qiymati kabi omillar bilan chambarchas bog'liq. Umuman olganda, HPMC ning yopishqoqligi uning kontsentratsiyasining ko'payishi bilan ko'payadi. Uning yopishqoqligi Nyutonning reologik xulq-atvorini ko'rsatadi, ya'ni qayiqning kuchayishi kuchayadi, eritmaning yopishqoqligi asta-sekin pasayadi, silliqish hodisasini ko'rsatadi.
(1) konsentratsiyaning ta'siri
HPMC-ni suvli eritma va uning kontsentratsiyasining yopishqoqligi o'rtasida ma'lum bog'liqlik mavjud. HPMC kontsentratsiyasi oshgani sayin, suvkekulyar ta'sir kuchayadi, molekulyar zanjirlarning ko'payishi va molekulyar zanjirlarning ko'payishi va o'zaro bog'liqlik darajasi kuchayadi, natijada eritmaning yopishqoqligi oshadi. Pastki konsentratsiyada, HPMC-ning yopishqoqligi konsentratsiyaning ko'payishi bilan chiziqli ravishda o'sib boradi, ammo yuqori konsentratsiyada eritmasining yopishqoqligi tekis bo'lib, barqaror qiymatga ega bo'ladi.
(2) molekulyar og'irlikning ta'siri
HPMCning molekulyar og'irligi, suvli eritmaning yopishqoqligiga bevosita ta'sir qiladi. Yuqori molekulyar og'irlikdagi HPMC uzoqroq molekulyar zanjirlarga ega va suvli eritmada uch o'lchovli tarmoq tuzilishini hosil qilishi mumkin, natijada yuqori yopishqoqlikka olib keladi. Bundan farqli o'laroq, past molekulyar og'irlik bilan GPMC looder tarmoq tuzilishi va eng past yopishqoqligi, uning etarlicha molekulyar zanjirlari tufayli. Shuning uchun, qo'llashda HPMCni tanlash juda muhimdir.
(3) haroratning ta'siri
Harorat HPMC suvli eritmaning yopishqoqligiga ta'sir qiladi. Harorat oshganda, suv molekulalarining harakati kuchayadi va eritmaning yopishqoqligi odatda kamayadi. Buning sababi shundaki, harorat ko'tarilganda, HPMC Molekulyar zanjirning erkinligi kuchayadi va molekulalarning o'zaro ta'siri zaiflashadi va eritmaning yopishqoqligini kamaytiradi. Biroq, HPMCning turli xil partiyalardan yoki markalardan haroratgacha bo'lgan javobi ham farq qilishi mumkin, shuning uchun harorat sharoitlari aniq talablarga muvofiq sozlanishi kerak.
(4) pH qiymati ta'siri
HPMC o'zi ion aralashmasi va uning suvli eritmasining yopishqoqligi pH o'zgarishlariga sezgir. Garchi HPMC kislotali yoki neytral muhitda va gevşmentyalyume-da HPMCning eritmasi va yopishqoqligi juda kislotali yoki ishqorli muhitlarga ta'sir qiladi. Masalan, kuchli kislota yoki kuchli ishqor sharoitida, HPMC molekulalari qisman buzilgan bo'lishi mumkin va shu bilan uning suvli eritmasining yopishqoqligini kamaytiradi.
3. HPMC-ga yopishqoqlik xususiyatlarini reologik tahlil qilish
HPMC-ning reologik xatti-harakati, odatda, Neyvoniyadan tashqari suyuqlik xususiyatlarini ko'rsatadi, demak uning yopishqoqligi nafaqat eritma kontsentratsiyasi va molekulyar og'irlik, balki shuni ham, shuningdek, kesish tezligi kabi omillar bilan bog'liq. Umuman olganda, shilliqlanish darajasi pastda, suvli eritmada yuqori yopishqoqlikni ko'rsatadi, chunki silliqlilik kuchayadi, yopishqoqlik kuchayadi, yopishqoqligi pasayadi, yopishqoqligi pasayadi. Ushbu xatti-harakatlar "Shee yupqalash" yoki "Shee yupqalash" deb nomlanadi va ko'plab amaliy dasturlarda juda muhimdir. Masalan, paltolar, farmatsevtika preparatlari, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash va boshqa sohalarda, past tezlikda ishlatiladigan dasturlarda yuqori tezlikda oqish mumkinligini ta'minlaydi va yuqori tezlikda kesishqoq sharoitlarda osonroq oqishi mumkin.
4. HPMC suvli eritmaning yopishqoqligiga ta'sir ko'rsatadigan boshqa omillar
(1) tuz ta'siri
Tuzli halqalar (masalan, natriy xlorid kabi) HPMC suvli eritmaning yopishqoqligini oshirishi mumkin. Buning sababi, eritma molekulalari ko'proq ixcham tarmoq tuzilishini shakllantirish orqali molekulalar o'rtasidagi o'zaro ta'sirni kuchaytirishi mumkin, shuning uchun yopishqoqlikni kuchaytiradi. Biroq, tuz turlari va yopishqoqlikka konsentratsiyaning ta'siri aniq holatlarga muvofiq ravishda sozlanishi kerak.
(2) boshqa qo'shimchalarning ta'siri
Boshqa qo'shimchalar qo'shish (masalan, sirtchilar, polimerlar va boshqalar) HPMC-ga, shuningdek, suvli eritmaga ham yopishqoqlikka ta'sir qiladi. Masalan, surmaliklar HPMCning yopishqoqligini kamaytirishi mumkin, ayniqsa sirtma kontsentratsiyasi yuqori bo'lganda. Bundan tashqari, ba'zi polimerlar yoki zarralar ham HPMC bilan o'zaro aloqada bo'lishlari va uning eritmasining reologik xususiyatlarini o'zgartirishi mumkin.
Yopishqoqlik xususiyatlarigidroksilli metilli Shum eritmasi ko'plab omillarga, shu jumladan kontsentratsiya, molekulyar og'irlik, harorat, pH qiymati va hokazolar, yaxshi qalinlashib, yupqalashgan xususiyatlarga ega va turli xil sanoat va farmatsevtika sohalarida keng qo'llaniladi. Ushbu yopishqoqlik xususiyatlarini tushunish va o'zlashtirish HPMCdan turli xil dasturlarda foydalanishni optimallashtirishga yordam beradi. Amaliy qo'llanmalarda, tegishli HPMC turi va jarayon sharoitlari ideal yopishqoqlik va reologik xususiyatlarga ega bo'lish uchun aniq ehtiyojlarga qarab tanlanishi kerak.
O'tish vaqti: Mar-01-2025