Mikrokristalli tsellyuloza nima

Mikrokriystalloz tsellyuloza (MCC) farmatsevtika, oziq-ovqat, kosmetik va boshqa sohalarda ko'p qirrali va keng qo'llaniladigan ekstantsiya. U tsellyulozadan olingan, bu o'simliklarning hujayra devorlarida, ayniqsa yog'och paxta va paxtada topilgan.

Mikrokriy tomir tebulozasining ba'zi asosiy xususiyatlari va xususiyatlari:

1. Zarrachalar hajmi: SYM diametri 5-50 mikrometrdan yasalgan kichik, yagona yagona zarralardan iborat. Kichik zarracha hajmi uning oqilona, ​​siqilishi va aralashtirish xususiyatlariga hissa qo'shadi.
2. Kristall tuzilmasi: MCC mikrokrimin tuzilishi bilan ajralib turadi, bu kichik kristalli mintaqalar shaklida tsellyuloza molekulalarini tashkil qilishni anglatadi. Ushbu struktura MCCni mexanik kuch, barqarorlik va tanazzulga chidamliligi bilan ta'minlaydi.
3. Oq yoki off Oq kukuni: MCC odatda neytral hid va ta'mli oq, oq yoki oq kukun sifatida mavjud. Uning rangi va tashqi ko'rinishi yakuniy mahsulotning vizual yoki hissiy xususiyatlariga ta'sir qilmasdan, turli xil formalarda foydalanish uchun mos keladi.
4. Yuqori tozalik: MCC odatda aralashmalar va ifloslantiruvchi moddalarni olib tashlash uchun juda tozalanadi, uning farmatsevtika va oziq-ovqat dasturlariga mosligini ta'minlaydi. U ko'pincha kerakli tozalik darajasiga erishish uchun boshqariladigan kimyoviy jarayonlar va quritish bosqichlarini yuvish va quritish bosqichlari orqali ishlab chiqariladi.
5. Suv erimaydigan: kristalli tuzilish tufayli MCC suvda erimaydi va eng ko'p organik eritgichlar. Ushbu barboditlilik buni planshet formulalari, shuningdek, planshetga qarshi vosita va oziq-ovqat mahsulotlarida stabilizator sifatida foydalanish uchun mos keladi.
6. Zo'r bog'lash va siqish: MCK juda yaxshi bog'lanish va siqilish xususiyatlarini namoyish etadi va farmatsevtika sanoatida planshetlar va kapsulalarni shakllantirish uchun ideal hosil qiladi. Bu ishlab chiqarish va saqlash paytida siqilgan dozalash shakllarining yaxlitligi va mexanik kuchini saqlashga yordam beradi.
7. Toksik va biokomptiv bo'lmagan: MCC odatda oziq-ovqat va farmatsevtika mahsulotlarida foydalanish uchun tartibga soluvchi organlar tomonidan xavfsiz (GRAS) sifatida tan olinadi. Bu zaharli emas, biokomptorli va biologik parchalanib, uni keng doiralar uchun mos keladi.
8. Funktsional xususiyatlar: MCC turli xil funktsional xususiyatlarga ega, shu jumladan oqimni yaxshilash, moylash, nam bo'lish va boshqarishning boshqarilishi. Ushbu xususiyatlar uni qayta ishlash, barqarorlikni oshirish va turli sohalarda formulanmalarni bajarish uchun ko'p qirrali ta'sir qiladi.

Mikrokriystalloz tsellyuloza (SYH) - bu farmatsevtika, oziq-ovqat, kosmetika va boshqa sohalarda turli xil dasturlar mavjud. Uning xususiyatlarning noyob kombinatsiyasi uni ko'plab formlamentlarning muhim tarkibiy qismi, sifati, samaradorligi va yakuniy mahsulotlarning xavfsizligini ta'minlaydi.