Kraxmal nima?

Kraxmal efir - bu o'simliklardan olingan uglevodning o'zgartirilgan shakli, o'simliklardan olingan uglevod. Moddaning o'zgarishi kraxmal tarkibini o'zgartiradigan kimyoviy jarayonlarni o'z ichiga oladi, natijada mahsulotning yaxshilanishi yoki o'zgartirilgan xususiyatlari mavjud. Yakka olmostlari o'zlarining noyob xususiyatlari tufayli turli sanoat dasturlarida keng tarqalgan foydalanishadi. Kasxning ba'zi oddiy turlari Hydroksityetil Srosamch (He), Hy Gidrokpropil kraxmal (GSPS) va KarboxMetil kraxmal (CMS) kiradi. Kraxmal etiklarining asosiy jihatlari:

1. Kimyoviy modifikatsiya:

• Hydroksietil kraxch (He): Xeda, gidroksitetil guruhlari kraxmal molekulasiga tanishadilar. Ushbu o'zgartirish suvning eruvchanligini oshiradi va plazma hajmini qo'zg'atuvchi sifatida va boshqa dasturlarda.
• Gidroksipropil kraxch (HPS): Gidroksilli guruhlarni kraxmal tarkibiga kiritish orqali ishlab chiqariladi. Ushbu o'zgartirish suvning eruvchanligi va kino shakllanishi kabi xususiyatlarni yaxshilaydi, bu oziq-ovqat, to'qimachilik va qurilish kabi sohalarda undiradi.
• CMSSEMTETETHIL CRAMCH (CMS): CMS CMS-Molekulalarga karboksitasiz guruhlarni tanishtirish orqali yaratiladi. Ushbu modifikatsiyalangan suvni ushlab turish, qalinlashishi, qalinlashishi va barqarorligi, uni yopishtiruvlar, to'qimachilik va farmatsevtika kabi qo'llanilishi mumkin bo'lgan xususiyatlarni belgilaydi.

2. Suvning satrlari:

• Kraxmal etiklari odatda ona kraxmal bilan taqqoslaganda, suvning satrini namoyish etishadi. Ushbu takomillashtirilgan eruklik suvda tez eilish yoki tarqalish talab qilinishi yoki tarqalishi talab qilinadigan shakllarda foydali hisoblanadi.

3. yopishqoqlik va qalinlashuv xususiyatlari:

• Kraxmal etiklari turli xil formulalarda qalin quyuqqa aylanadi. Ular yopishqoqlikni ko'paytirishga hissa qo'shadilar, bu yopishtiruvlar, qoplamalar va oziq-ovqat mahsulotlari kabi qimmatli hisoblanadi.

4. Filmni shakllantirish qobiliyati:

• Ba'zi kraxmal etiklari, ayniqsa, gidroksipropil kraxmal, film shakllantirish xususiyatlarini namoyish etadi. Bu ularni yupqa, moslashuvchan filmni yaratish, masalan, oziq-ovqat va farmatsevtika sanoatida kerak bo'lgan ilovalar uchun mos keladi.

5. Barqarorlashtirish va majburiy xususiyatlar:

• Kraxmal etiklar ko'pincha turli xil formulalarda stabilizatorlar va bog'lovchilar sifatida ishlatiladi. Ular emulsiyalarning barqarorligini oshirishga yordam beradi va farmatsevtika planshetlari kabi mahsulotlarning ko'pgidir.

6. Yopishqoq dasturlar:

• Kraxmal etiklari oziq-ovqat sanoatida ham, oziq-ovqat mahsulotlarida ham, nooziq-ovqat mahsulotlari (masalan, qog'oz va qadoqlash orqali) qo'llaniladi.

7. To'qimachilikni o'lchash:

• To'qimachilik sanoatida to'quv paytida iplarning kuchi va silliqligini yaxshilash uchun kraxmal etiklari ajratilgan shakllarda ishlatiladi.

8. Farmatsevtika arizalari:

• Ma'lum bir kraxmal etiklar farmatsevtika formulalarida ishlamoqda. Masalan, Hyidroksitetil kraxmal sifatida plazma hajmini qo'zg'atuvchi sifatida ishlatiladi.

9. Qurilish va qurilish materiallari:

• Kraxmal etiklari, xususan, gidroksilli kraxmal va karboksimetyetil kraxmal, ayniqsa quruq aralash formalar shakllarida qo'llaniladi. Ular takomillashtirish, barkamollik va suvni ushlab turish uchun hissa qo'shadilar.

10. Oziq-ovqat sanoati:

11. Biologik jihatdan:

12. Atrof-muhitga oid mulohazalar:

Shuni ta'kidlash kerakki, kraxmal etiklarining o'ziga xos xususiyatlari va qo'llanilishi modifikatsiya turi va maqsadli foydalanishga asoslangan bo'lishi mumkin. Ishlab chiqaruvchilar o'zlarining maxsus dasturlari uchun eng mos variantlarni tanlashda qo'llanma formulasi uchun eng yaxshi texnik xususiyatlarni taqdim etadilar.