Thông tin cơ bản củaHydroxyethyl methyl cellulose
Tên tiếng Trung: Hydroxyethyl methyl cellulose
Tên tiếng Anh: Hymetellose328
Bí danh Trung Quốc: hydroxyethyl methyl cellulose; Hydroxyethyl methyl cellulose; Hydroxymethyl ethyl cellulose; 2-hydroxyethyl methyl ether cellulose
Bí danh tiếng Anh: methylhydroxyethylcellulose; Cellulose; 2-hydroxyethyl methyl ether; Hemc; Tyopur MH [1]
Hóa học: Hydroymethylmethylecellulose; Hydroxyethylmethylcellulose; Hydroxymethylethylcellulose.
Các phân tử: C2H6O2 XCH4O X Pheur 2002 xác định hydroxyethylmethylcellulose là một phần o-methylated, một phần o-hydroxymethylated cellulose. Các thông số kỹ thuật khác nhau được biểu thị bằng độ nhớt rõ ràng trong MPA S của dung dịch nước 2% w/v ở 20 ° C.
Trọng lượng phân tử: Pheur 2002 định nghĩa hydroxyethylmethylcellulose là một phần o-methylated, một phần o-hydroxymethylated cellulose. Các thông số kỹ thuật khác nhau được biểu thị bằng độ nhớt rõ ràng trong MPA S của dung dịch nước 2% w/v ở 20 ° C.
Các đặc điểm chính của hydroxyethyl methyl cellulose (HEMC) là:
1. Độ hòa tan: hòa tan trong nước và một số dung môi hữu cơ, HEMC có thể được hòa tan trong nước lạnh, nồng độ tối đa của nó chỉ được xác định bởi độ nhớt, độ hòa tan thay đổi theo độ nhớt, độ nhớt càng thấp, độ hòa tan càng lớn.
2. Kháng muối: Các sản phẩm HEMC là ete cellulose không ion và không phải là polyelectrolytes, vì vậy với sự hiện diện của muối kim loại hoặc chất điện phân hữu cơ, chúng tương đối ổn định trong dung dịch nước, nhưng việc bổ sung quá mức tế bào điện phân có thể gây ra gel hóa và kết tủa.
3. Hoạt động bề mặt: Vì dung dịch nước có chức năng hoạt động bề mặt, nó có thể được sử dụng làm chất bảo vệ keo, chất nhũ hóa và phân tán.
4. Gel nhiệt: Khi dung dịch nước Hemc được làm nóng đến một nhiệt độ nhất định, nó sẽ trở nên mờ đục, gel và tạo thành kết tủa, nhưng khi nó được làm mát liên tục, nó sẽ trở lại trạng thái dung dịch ban đầu, và gel và kết tủa này xảy ra . Nhiệt độ phụ thuộc chủ yếu vào chất bôi trơn của chúng, đình chỉ AIDS, chất keo bảo vệ, chất nhũ hóa, v.v.
5. Hòa nhập trao đổi chất và mùi và mùi thơm thấp: HEMC được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm và y học vì nó không được chuyển hóa và có mùi và hương thơm thấp.
6. Đá nấm: HEMC có khả năng chống nấm tốt và độ ổn định độ nhớt tốt trong quá trình bảo quản dài hạn.
7. Độ ổn định pH: độ nhớt củaHemcDung dịch nước sản phẩm hầu như không bị ảnh hưởng bởi axit hoặc kiềm, và giá trị pH tương đối ổn định trong phạm vi 3.0-11.0.
Ứng dụng: Hydroxyethyl methyl cellulose có thể được sử dụng làm chất bảo vệ keo, chất nhũ hóa và phân tán do chức năng hoạt động bề mặt của dung dịch nước. Một ví dụ về ứng dụng của nó như sau: Tác dụng của hydroxyethyl methyl cellulose đối với các tính chất của xi măng. Hydroxyethyl methylcellulose là một loại bột trắng không mùi, vô vị, không độc hại, hòa tan trong nước lạnh để tạo thành một dung dịch rõ ràng, nhớt. Nó có các tính chất làm dày, ràng buộc, phân tán, nhũ hóa, hình thành màng, treo, hấp phụ, gelling, hoạt động bề mặt, giữ độ ẩm và bảo vệ chất keo. Do chức năng hoạt động bề mặt của dung dịch nước, nó có thể được sử dụng như một tác nhân bảo vệ keo, chất nhũ hóa và chất phân tán. Dung dịch nước hydroxyethyl methyl cellulose có tính ưa nước tốt và là một tác nhân giữ nước hiệu quả cao.
Thời gian đăng: Tháng 4-26-2024