Iimfuno ze-CMC kwizicelo zokutya

Iimfuno ze-CMC kwizicelo zokutya

Kwizicelo zokutya, i-Sodium Carboxymethyl Selelose (CMC) isetyenziswa njengokutya okunemisebenzi eyahlukeneyo, kubandakanya ukuqaqamba, ukuzinikela, nokulawula ukugcinwa komswakama. Ukuqinisekisa ukhuseleko kunye nomgangatho weemveliso zokutya, kukho iimfuno ezithile kunye nemigaqo elawula ukusetyenziswa kwe-CMC. Nazi ezinye iimfuno eziphambili ze-CMC kwizicelo zokutya:

  1. Ukuvunywa okuMthetho:
    • I-CMC isetyenziswe kwizicelo zokutya kufuneka ihambelane nemigangatho yolawulo kwaye ifumane imvume evela kubasemagunyeni, njengezolawulo lweziyobisi (i-FDA), uGunyaziwe woKhuseleko loKutya eYurophu (i-ERDA), kunye nezinye iiarhente zokutya zokutya kumazwe ahlukeneyo.
    • I-CMC kufuneka yamkelwe njengokuchongwa ngokubanzi njengoko ikhuselekile (GRAs) okanye ivunyiwe ukuba isetyenziswe njengendawo yokutya ngaphakathi kwemida ethile kwaye iphantsi kweemeko ezithile.
  2. Ubunyulu kunye nomgangatho:
    • I-CMC isetyenziswa kwizicelo zokutya kufuneka ihlangabeze ubunyulu obungqongqo kunye nemigangatho esemgangathweni ukuqinisekisa ukhuseleko lwayo nokusebenza kakuhle.
    • Ifanele ikhululeke kwi-upollents, ezinjengeentsimbi ezinzima, i-microbial ongcolisayo, kunye nezinye izinto eziyingozi, kwaye zihambelana nemida epheleleyo ekhutshwa ngabasemagunyeni abalawulayo.
    • Inqanaba lokufakwa endaweni (DS) kunye novimba we-CMC zinokwahluka ngokuxhomekeka kwisicelo esicetywayo kunye neemfuno zolawulo.
  3. Iimfuneko zeelebheli:
    • Iimveliso zokutya eziqukethe i-CMC njengezithanga kufuneka zilebhelibheli ngokuchanekileyo kwaye zisebenze kwimveliso.
    • The label should include the name “carboxymethyl cellulose” or “sodium carboxymethyl cellulose” in the ingredient list, along with its specific function (eg, thickener, stabilizer).
  4. Amanqanaba okusebenzisa:
    • I-CMC kufuneka isetyenziswe kwizicelo zokutya ngaphakathi kwamanqanaba okusebenzisa ebekiweyo kunye nezenzo zemveliso ezilungileyo (GMP).
    • Iiarhente ezilawulayo zibonelela ngesikhokelo kunye nemida evumelekileyo yokusetyenziswa kwe-CMC kwiimveliso ezahlukeneyo zokutya ngokusekwe kwimisebenzi yazo kunye nezokhuseleko.
  5. Uvavanyo loKhuseleko:
    • Ngaphambi kokuba i-CMC ingasetyenziswa kwiimveliso zokutya, ukhuseleko lwayo kufuneka luvavanywe kwiimvavanyo ezingqongqo zesayensi, kubandakanya nezifundo zetyhefu kunye novavanyo lokubonisa.
    • Abasemagunyeni abaLawulayo baphonononga idatha yokhuseleko kunye nokuqhuba uvavanyo lomngcipheko ukuqinisekisa ukuba ukusetyenziswa kwe-CMC kwizicelo zokutya akuzibeki naziphi na iingozi zempilo kubathengi.
  6. Isibhengezo seAllergen:
    • Nangona i-CMC ayiziwa ukuba yi-allergen eqhelekileyo, abavelisi bokutya kufuneka babhengeze ubukho bayo kwiimveliso zokutya ukwazisa abathengi ngee-allergies okanye imvakalelo kwi-allelose Derivatives.
  7. Ukugcina nokusingatha:
    • Abavelisi bokutya kufuneka bagcine kwaye baphathe i-CMC ngokungqinelana neemeko zokugcina okucetyiswayo ukugcina uzinzo kunye nomgangatho wayo.
    • Iilebheli ezifanelekileyo kunye namaxwebhu eempawu ze-CMC eziyimfuneko ukuqinisekisa ukulandelela nokuthotyelwa kweemfuno zolawulo.

Ukubambelela kwimigangatho yolawulo, ukucoceka kunye neenkcukacha ezichanekileyo, amanqanaba okusetyenziswa ngokuchanekileyo, uvavanyo lokhuseleko, kunye nokugcina izinto ezigcinwe kunye nokuphatha kubalulekile ekusetyenzisweni kwe-CMC kwizicelo zokutya. Ngokudibana nale mfuno, abavelisi bokutya banokuqinisekisa ukhuseleko, umgangatho, kunye nokuthotyelwa kweemveliso zokutya eziqukethe i-CMC njengesithako.


IXESHA LOKUQALA: FEB-11 ukuya ku-1124