אַפּלאַקיישאַן פון סעליאַלאָוס יטער אין עסנוואַרג

ווי לאַנג ווי אַ צונעמען סומע פון ​​עסנוואַרג סעלולאָסע יטער הפּמק איז צוגעגעבן צו די געפּרעגלט עסנוואַרג, די פריינג עסנוואַרג, די פריינג פּראָצעס אין דער פריינג פּראָצעס קענען זיין שטארק רידוסט, די גאַנץ בוימל אינהאַלט פון די געפּרעגלט עסנוואַרג קענען זיין רידוסט, און דער טעם פון די פרייד, און דער טעם פון די געפּרעגלט עסנוואַרג קענען זיין רידוסט עסנוואַרג די בוימל ענדערונג ציקל פון די געפּרעגלט עסנוואַרג קענען זיין פּראַלאָנגד, די טראָגן פון די פרייד פּראָדוקטן קענען זיין געוואקסן און די פּרייַז פון די בוימל קענען זיין רידוסט.

געפּרעגלט עסנוואַרג איז וויידלי ליב געהאט דורך דעם ציבור ווייַל פון זייַן יינציק געשמאַק. אָבער, אין הייַנט ס ינקריסינגלי געזונט דיעטע, די פעט געפּרעגלט עסנוואַרג אויך מאכט קאָנסומערס ווערי.

דאָך, אין דער ספּעציפיש אַפּלאַקיישאַן פון יעדער סעליאַלאָוס יטער עסנוואַרג אַדאַטיווז קענען בלויז דערגרייכן איין פונקציע, למשל, עסנוואַרג-מיינונג מעטהילסעללאָסעללאָסע (מק) און כיידראָקסי פּראָסעללאָסעללאָסע (הפּמק) פון געפּרעגלט עסנוואַרג; פוד-מיינונג קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס (קמק), געניצט אין מילכיק פּראָדוקטן, קענען פֿאַרבעסערן דעם טעם און פֿאַרבעסערן די פעסטקייַט פון פּראָטעין, געוויינט אין די באַקינג פּראָצעס, קענען יפעקטיוולי קאָנטראָל די וואַסער אינהאַלט פון טייג; סטאַדע גראַד הידראָקסיפּראָפּיל סעליאַלאָוס (הפּק) קענען יפעקטיוולי רעדוצירן די נאַטירלעך קרעם אין די פאָרמולע, בשעת די פאָרמולע איז גלאַט און יידל געשמאַק, און פאַרשטיין אַז דער באַגריף פון כעלטיער עסנוואַרג קאַנסאַמשאַן.

סעליאַלאָוס יטער דעריוואַטיווז האָבן שוין וויידלי געניצט אין עסנוואַרג אינדוסטריע פֿאַר אַ לאַנג צייַט. גשמיות מאַדאַפאַקיישאַן פון סעליאַלאָוס קענען רעגולירן די רהאָלאָגיקאַל פּראָפּערטיעס, כיידריישאַן און מיקראָסטרוקטורע פּראָפּערטיעס פון די סיסטעם. די פינף וויכטיק פאַנגקשאַנז פון כעמיש מאַדאַפייד סעליאַלאָוס אין עסנוואַרג זענען רהאָלאָגי, עמולסיפיקאַטיאָן, פּינע פעסטקייַט, די פיייקייט צו קאָנטראָלירן אייז קריסטאַל פאָרמירונג און וווּקס און וואַסער ביינדינג.

הילף מער ווי 20 גלאבאלע קינסטלעך פלייש טעכנאָלאָגיע צו טאָן טעכניש שטיצן. יו. עס. לאַגער מאַרק ליסטינגס זענען דער הויפּט אַימעד בייַ אמעריקאנער און אייראפעישער טייסץ. דער געדאַנק איז בייסיקלי צו נאָרמאַל פאַבריק קאַפּסל, די מאַנשאַפֿט דאַקינג יעדער אנדערע. אין דער ערשטער פערטל פון לעצטע יאָר, זיי געמאכט אַ שווינדל ווערסיע פון ​​קינסטלעך פלייש. מיר זענען טריינג צו טוישן פון וועקטאָר פּראָדוקציע אין דער לאַבאָראַטאָריע. דערווייַל, מעייווער - לייאַם קינסטלעך פלייש איז 140-150.000 יואַן / טאָן, אָבער די פּרייַז איז לעפיערעך נידעריק. די פירמע וועט מאַכן געלט אויף די סעליאַלאָסיק יטער ערשטער און זאָרג וועגן די געלט אויף קינסטלעך פלייש שפּעטער. די מערסט שווער טייל פון קינסטלעך פלייש איז סעליאַלאָוס, און פֿאַר דופּאָנט די יטער איז די סטיקינג פונט. די פירמע פארקויפט 70,000 צו 80,000 טאָנס, און בלויז 60% גראָב גרענעץ. די לעצטע און מערסט אַוואַנסירטע ויסריכט, דאָוו ס און שין-עטסו ס ויסריכט זענען 20 אָדער 20 יאָר אַלט, פּערטשאַסט פֿון אַ ויסריכט סאַפּלייער אין דייַטשלאַנד. די האַרץ פאָרמולע פון ​​קינסטלעך פלייש איז וויכטיק.