איז עטאַלסעללולאָסע עסנוואַרג מיינונג?

1. ויסזאָגונג עטאַלסעללולאָוס אין עסנוואַרג אינדוסטריע

עטאַלסעללוללעס איז אַ ווערסאַטאַל פּאָלימער געניצט אין פאַרשידן ינדאַסטריז, אַרייַנגערעכנט פאַרמאַסוטיקאַלז, קאָסמעטיקס און עסן. אין די עסנוואַרג אינדוסטריע, עס סערוועס עטלעכע צוועקן, ריינדזשינג פון ענקאַפּסולאַטיאָן צו פילם-פאָרמינג און וויסקאָסיטי קאָנטראָל.

2.פּראָפּיערטיעס פון עטאַלסעללולאָוס

עטאַלסעללוללעס איז אַ דעריוואַט פון סעליאַלאָוס, ווו עטאַל גרופּעס זענען אַטאַטשט צו די כיידראַקסיל גרופּעס פון די סעליאַלאָוס באַקבאָון. דעם מאַדאַפאַקיישאַן געדאַרם יינציק פּראָפּערטיעס צו עטאַלסעללולאָסע, וואָס מאכט עס פּאַסיק פֿאַר דייווערס אַפּלאַקיישאַנז:

ינסאַלוביליטי אין וואַסער: עטאַלסעללולאָסע איז ינסאַליאַבאַל אין וואַסער אָבער סאַליאַבאַל אין אָרגאַניק סאָלוואַנץ ווי עטאַנאָל, טאָלוענע, און קלאָראַפאָרם. די פאַרמאָג איז אַדוואַנטיידזשאַס פֿאַר אַפּלאַקיישאַנז וואָס דאַרפן וואַסער קעגנשטעל.

פילטער פיייקייט: עס האט ויסגעצייכנט פּראָפּערטיעס פון פילם-פאָרמינג, אַלאַוינג די שאַפונג פון דין, פלעקסאַבאַל פילמס. די פילמס געפֿינען אַפּלאַקיישאַנז אין קאָוטינג און ענקאַפּסולאַטיאָן פון עסנוואַרג ינגרידיאַנץ.

טערמפּלאַסטיקאַטי: עטאַלסעללולאָסע יגזיבאַץ טערמאַפּלאַסטיק נאַטור, אַלאַוינג עס צו פאַרווייכערן ווען העאַטעד און סאַלידאַפיי אויף קאָאָלינג. דעם כאַראַקטעריסטיש פאַסילאַטייץ פּראַסעסינג טעקניקס אַזאַ ווי הייס-צעלאָזן יקסטרוזשאַן און קאַמפּרעשאַן מאָלדינג.

פעסטקייַט: עס איז סטאַביל אונטער פאַרשידן ינווייראַנמענאַל טנאָים, אַרייַנגערעכנט טעמפּעראַטור און ף פלאַקטשויישאַנז, וואָס מאכט עס פּאַסיק פֿאַר נוצן אין עסנוואַרג פּראָדוקטן מיט דייווערס חיבורים.

3. אַפּפּליקאַטיאָן פון עטאַלסעללולאָוס אין עסנוואַרג

עטאַלסעללולאָסאָסע געפינט עטלעכע אַפּלאַקיישאַנז אין די עסנוואַרג אינדוסטריע רעכט צו זייַן יינציק פּראָפּערטיעס:
ענקאַפּסולאַטיאָן פון פלייווערז און נוטריאַנץ: עטאַלסעללולאָסע איז געניצט צו ענקאַפּסולירן שפּירעוודיק פלייווערז, און נוטריאַנץ, פּראַטעקסט זיי פון דערנידעריקונג רעכט צו ינווייראַנמענאַל סיבות פון דערנידעריקונג רעכט צו ינווייראַנמענאַל סיבות פון דערנידעריקונג רעכט צו ינווייראַנמענאַל סיבות רעכט צו ינווייראַנמענאַל סיבות. ענקאַפּסולאַטיאָן העלפּס אין קאַנטראָולד מעלדונג און פּראַלאָנגד פּאָליצע-לעבן פון די קאַמפּאַונדז אין עסנוואַרג פּראָדוקטן.

פילם קאָוטינג: עס איז באנוצט אין די פילם קאָוטינג פון קאַנפעקשאַנערי פּראָדוקטן ווי קאַנדיז און קייַען גאַמז צו פֿאַרבעסערן זייער אויסזען, געוועב און פּאָליצע. עטאַלסעללוללעס פֿאַר נעץ פּראָפּערטיעס, פּרעווענטינג נעץ אַבזאָרפּשאַן און יקסטענדינג פּראָדוקט פּאָליצע-לעבן.

פעט פאַרבייַט: אין נידעריק-פעט אָדער פעט-פריי עסנוואַרג פאָרמיוליישאַנז, עטאַלסעללולאָסע קענען ווערן געניצט ווי אַ פעט ריפּלייסטער צו נאָכקרימען די מויל און געוועב. די פּראַפינג פּראָפּערטיעס פון פילם-פאָרמירונג אין קריייטינג אַ קרימי געוועב אין מילכיק אַלטערנאַטיוועס און ספּרעדז.

טיקנינג און סטייבאַלאַזיישאַן: עטאַלסעללוללעסע אקטן ווי אַ טיקאַנער און סטייבאַלייזער אין עסנוואַרג פּראָדוקטן אַזאַ ווי סאָסיז, דרעסינגז, דרעסינגז און סופּסטינגס און סופּס, ימפּרוווינג זייער וויסקאָסיטי, געוועב, און מויל. די פיייקייט צו פאָרעם דזשעלז אונטער ספּעציפיש טנאָים ימפּרוווז די פעסטקייַט פון די פאָרמיוליישאַנז.

4. סאַפעטי קאַנסידעריישאַנז

די זיכערקייַט פון עטאַלסעללולאָוס אין עסנוואַרג אַפּלאַקיישאַנז איז געשטיצט דורך עטלעכע סיבות:

ינערט נאַטור: עטאַלסעללולאָסע איז געהאלטן ינערט און ניט-טאַקסיק. עס טוט נישט רעאַגירן כעמיש מיט עסנוואַרג קאַמפּאָונאַנץ אָדער מעלדונג שעדלעך סאַבסטאַנסיז, וואָס איז זיכער פֿאַר נוצן אין עסנוואַרג פּראָדוקטן.

רעגולאַטאָרי האַסקאָמע: עטאַלסעללולאָסע איז באוויליקט פֿאַר נוצן אין שפּייַז דורך רעגולאַטאָרי יידזשאַנסיז אַזאַ ווי די יו. עס. פוד און דראַג אַדמיניסטראַטיאָנס (פדאַ) און דער אייראפעישער פוד זיכערקייַט אויטאָריטעט (EFSA). עס איז ליסטעד ווי אַ בכלל דערקענט ווי זיכער (גראַס) מאַטעריע אין די פאַרייניקטע שטאַטן.

פעלן פון מיגראַטיאָן: שטודיום האָבן געוויזן אַז עטאַלסעללולאָסע טוט נישט מייגרייט פון פוד פּאַקקאַגינג מאַטעריאַלס אין עסנוואַרג פּראָדוקטן, און ענשור אַז קאַנסומער ויסשטעלן בלייבט מינימאַל.

אַלערדזשאַן-פריי: עטאַלסעללולאָסע איז ניט דערייווד פון פּראָסט אַלערדזשאַנז אַזאַ ווי ווייץ, סוי, אָדער מילכיק, וואָס איז פּאַסיק פֿאַר מענטשן מיט עסנוואַרג אַלערדזשיז אָדער סענסיטיוויטיז.

5. רעגיאַלאַטאָרי סטאַטוס

עטאַלסעללולאָסאָסע איז רעגיאַלייטאַד דורך עסנוואַרג אויטאריטעטן צו ענשור זיין זיכערקייַט און געהעריק נוצן אין עסנוואַרג פּראָדוקטן:

פאַרייניקטע שטאַטן: אין די פאַרייניקטע שטאַטן, עטאַלסעלולאָסע איז רעגיאַלייטאַד דורך די FDA אונטער טיטל אונטער דעם טיטל 21 פון די קאָד פון פעדעראלע רעגיאַליישאַנז (21 קף). עס איז ליסטעד ווי אַ דערלויבט עסנוואַרג אַדאַטיוו, מיט ספּעציפיש רעגיאַליישאַנז וועגן זייַן ריינקייַט, באַניץ לעוועלס און לייבלינג באדערפענישן.

אייראפעישער יוניאַן: אין די אייראפעישע יוניאַן, עטאַלסעללולאָסע איז רעגיאַלייטאַד דורך די עפפאַ אונטער די פריימווערק פון רעגולאַטיאָן (עק) קיין 1333/2008 אויף עסנוואַרג אַדאַטיווז. עס איז באַשטימט אַן "E" נומער (E462) און מוזן נאָכקומען מיט די ריינקייַט קרייטיריאַ ספּעסיפיעד אין אי.יו. רעגיאַליישאַנז.

אנדערע מקומות: פעלער רעגולאַטאָרי פראַמעוואָרקס עקסיסטירן אין אנדערע מקומות ווערלדווייד, און ענשור אַז עטאַלסעללולאָוס מיץ זיכערקייַט סטאַנדאַרדס און קוואַליטעט ספּעסאַפאַקיישאַנז פֿאַר נוצן אין עסנוואַרג אַפּלאַקיישאַנז.

עטאַלסעללוללעס איז אַ ווערטפול ידיגעראַנט אין די עסנוואַרג אינדוסטריע, וואָס אָפפערס אַ ברייט קייט פון פאַנגקשאַנאַליטיז אַזאַ ווי ענקאַפּסולאַטיאָן, פילונג, פעט פאַרבייַט, טיקנינג און סטייבאַלאַזיישאַן. די זיכערקייַט און רעגולאַטאָרי האַסקאָמע מאַכן עס אַ בילכער ברירה פֿאַר פאָרמיאַלייטינג פאַרשידן עסנוואַרג פּראָדוקטן, ינשורינג קוואַליטעט, פעסטקייַט, און קאַנסומער צופֿרידנקייט. ווי פאָרשונג און כידעש פאָרזעצן, עטאַלסעללאָסע איז מסתּמא צו געפֿינען יקספּאַנדיד אַפּלאַקיישאַנז אין עסנוואַרג טעכנאָלאָגיע, מיט די אַנטוויקלונג פון ראָמאַן און ימפּרוווד עסנוואַרג פּראָדוקטן.