סטרוקטור פון סעליאַלאָוס עטערז

טיפּיש סטראַקטשערז פון צווייסעליאַלאָוס עטערזזענען געגעבן אין פיגיערז 1.1 און 1.2. יעדער β-D-dehyrated ווייַנטרויב פון אַ סעליאַלאָוס מאָלעקול

די צוקער אַפּאַראַט (די ריפּיטינג אַפּאַראַט פון סעליאַלאָוס) איז ריפּלייסט מיט איין יטער גרופּע יעדער ביי די C (2), C (3) און C (6) שטעלעס, דאָס איז אַרויף צו דריי

אַ יטער גרופּע. ווייַל פון דעם בייַזייַן פון כיידראָקסיל גרופּעס, סעליאַלאָוס מאַקראָמאָלעקולעס האָבן ינטראַמאָלעקולאַר און ינטערמאַלעקולאַר הידראָגען קייטן, וואָס זענען שווער צו צעלאָזן אין וואַסער.

און עס איז שווער צו צעלאָזן אין כּמעט אַלע אָרגאַניק סאָלוואַנץ. אָבער, נאָך יטעריפיקאַטיאָן פון סעליאַלאָוס, יטער גרופּעס זענען באַקענענ אין די מאָלעקולאַר קייט,

אין דעם וועג, די הידראָגען קייטן ין און צווישן מאַלולאָס פון סעליאַלאָוז זענען חרובֿ, און די כיידראָפיליסאַטי איז אויך ימפּרוווד, אַזוי אַז די סאָלוביליטי איז אויך ימפּרוווד.

זייער ימפּרוווד. צווישן זיי, פיגורע 1.1 איז די אַלגעמיינע סטרוקטור פון צוויי אַנהידראָגלייוקאָס וניץ פון סעליאַלאָוס יטער מאָלעקולאַר קייט, R1-R6 = H

אָדער אָרגאַניק סאַבסטיואַנץ. 1.2 איז אַ פראַגמענט פון קאַרבאָקסימעטהיל הידרינצעלעטהיל סעליאַלאַסיז סעלולאָסיולאַר קייט, דער גראַד פון סאַבסטיטושאַן פון קאַרבאָקסימעטהילהיל איז 0.5,4

די סאַבסטיטושאַן גראַד פון כיידראָועריעטהיל איז 2.0, און די מאָלאַר סאַבסטיטושאַן גראַד איז 3.0.

סעלולאָסע פֿאַר יעדער סאַבדזשעקטיוו פון סעליאַלאָוס, די גאַנץ סומע פון ​​זיין עטהעריפיקאַטיאָן קענען זיין אויסגעדריקט ווי דער גראַד פון סאַבסטיטושאַן (דס). געמאכט פון פייבערז

עס איז קענטיק פֿון די סטרוקטור פון די הויפּט מאָלעקול אַז דער גראַד פון סאַבסטיטושאַן ריינדזשאַז פון 0-3. דאָס איז, יעדער אַנהידראָגלייוקאָוז אַפּאַראַט רינג פון סעליאַלאָוס

, די דורכשניטלעך נומער פון כיידראַקסיל גרופּעס סאַבסטאַטוטאַד דורך יטערפיוינג גרופּעס פון די עטטעריפיינג אַגענט. רעכט צו דער כיידראָקקאַליל גרופע פון ​​סעליאַלאָוס, זייַן סאַבסטיטושאַן

די עטהעריפיקאַטיאָן זאָל זיין ריסטאַרטיד פון די נייַע פריי כיידראַקסיל גרופּע. דעריבער, דער גראַד פון סאַבסטיטושאַן פון דעם טיפּ פון סעליאַלאָוס יטער קענען זיין אויסגעדריקט אין מאָלעס.

סאַבסטיטושאַן (MS). די אַזוי-גערופֿן מאָלער גראַד פון סאַבסטיטושאַן ינדיקייץ די סומע פון ​​עטהעראַפייינג אַגענט צוגעגעבן צו יעדער אַנהידלוקאָוס אַפּאַראַט פון סעליאַלאָוס

די דורכשניטלעך מאַסע פון ​​די רעאַקטאַנץ.

1 אַלגעמיינע סטרוקטור פון אַ גלוקאָוס אַפּאַראַט

2 פראַגמאַנץ פון סעליאַלאָוס יטער מאָלעקולאַר קייטן

1.2.2 קלאַסאַפאַקיישאַן פון סעליאַלאָוס עטערז

צי סעליאַלאָוס עטערז זענען איין יטערז אָדער געמישט עטערז, זייער פּראָפּערטיעס זענען עפּעס אַנדערש. סעליאַלאָוס מאַקראָמאָלעקולעס

אויב די כיידראַקסיל גרופּע פון ​​די אַפּאַראַט רינג איז ריפּלייסט דורך אַ כיידראָפיליק גרופּע, די פּראָדוקט קענען האָבן אַ נידעריקער גראַד פון סאַבסטיטושאַן אונטער די צושטאַנד פון אַ נידעריקער גראַד פון סאַבסטיטושאַן.

עס האט אַ זיכער וואַסער סאָלוביליטי; אויב עס איז ריפּלייסט דורך אַ הידראָפאָביק גרופּע, די פּראָדוקט האט אַ זיכער גראַד פון סאַבסטיטושאַן בלויז ווען די גראַד פון סאַבסטיטושאַן איז מעסיק.

וואַסער-סאַליאַבאַל, ווייניקער סאַבסטאַטוטאַד סעליאַלאָוס עטהיעראַפאַקיישאַן פּראָדוקטן קענען בלויז טייַער אין וואַסער, אָדער צעלאָזן אין ווייניקער קאַנסאַנטרייטאַד אַלקאַלי סאַלושאַנז

מיטל.

לויט די טייפּס פון סאַבסטאַטייאַנץ, סעליאַלאָוס עטערז קענען זיין צעטיילט אין דרייַ קאַטעגאָריעס: אַלקיל גרופּעס, אַזאַ ווי מעטאַלס ​​סעליאַלאָוס, עטאַל סעליאַלאָוס;

כיידראָקסיאַללס, אַזאַ ווי כיידראָועריעטהיל סעלולאָסע, הידראָקסיפּראָפּיל סעליאַלאָוס; אנדערע, אַזאַ ווי קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס, עטק. אויב די ייאַנאַזיישאַן

קלאַסאַפאַקיישאַן, סעליאַלאָוס עטערז קענען זיין צעטיילט אין: ייאַניק, אַזאַ ווי קאַרבאָקסימעטהיל סעלולאָסע; ניט-ייאַניק, אַזאַ ווי כיידראָועריעטהיל סעליאַלאָוס; געמישט

טיפּ, אַזאַ ווי כיידראָועטהיל קאַרבאָקסימעטהיל סעלולאָסימעטהיל סעליאַלאָוס. לויט צו די קלאַסאַפאַקיישאַן פון סאָלוביליטי, סעללולאָוס קענען זיין צעטיילט אין: וואַסער-סאַליאַבאַל, אַזאַ ווי קאַרבאָקסימעטהיל סעלולאָסע,

כיידראָקסיעטהיל סעליאַלאָוס; וואַסער-ינסאַליאַבאַל, אַזאַ ווי מעטהיל סעליאַלאָוס, עטק.

1.2.3 פּראָפּערטיעס און אַפּלאַקיישאַנז פון סעליאַלאָוס עטערז

סעליאַלאָוס יטער איז אַ סאָרט פון פּראָדוקט נאָך די יטעריפיקאַטיאָן מאַדאַפאַקיישאַן, און סעליאַלאָוס יטער האט פילע זייער וויכטיק פּראָפּערטיעס. ווי

עס האט גוט פילם-פאָרמינג פּראָפּערטיעס; ווי אַ דרוקן פּאַפּ, עס האט אַ גוט וואַסער סאָלוביליטי, טיקנינג פּראָפּערטיעס, וואַסער ריטענשאַן און פעסטקייַט;

5

קלאָר יטער איז אָודערלאַס, ניט-טאַקסיק און האט גוט בייאָקאָמפּייביליטי. צווישן זיי, קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס (קמק) האט "ינדוסטריאַל מאָנאָסאָדיום גלוטאַמייט"

צונעמעניש.

1.2.3.1 פילם פאָרמיישאַן

דער גראַד פון יטעריפיקאַטיאָן פון סעליאַלאָוס יטער האט אַ גרויס השפּעה אויף זייַן פילם-פאָרמינג פּראָפּערטיעס אַזאַ ווי פילם-פאָרמינג פיייקייט און באַנדינג שטאַרקייט. סעליאַלאָוס יטער

רעכט צו זיין גוט מעטשאַניקאַל שטאַרקייט און גוט קאַמפּאַטאַבילאַטי מיט פאַרשידן סמאָלע, עס קענען זיין געוויינט אין פּלאַסטיק פילמס, אַדכיסיווז און אנדערע מאַטעריאַלס.

מאַטעריאַל צוגרייטונג.

1.2.3.2 סאָלוביליטי

רעכט צו דער עקזיסטענץ פון פילע כיידראַקסיל גרופּעס אויף די רינג פון די זויערשטאָף-מיט גלוקאָוס אַפּאַראַט, סעליאַלאָוס עטס האָבן בעסער וואַסער סאָלוביליטי. און

דיפּענדינג אויף די וואַלענטיערן יטער סאַבסטאַטואַנט און די גראַד פון סאַבסטיטושאַן, עס זענען אויך פאַרשידענע סעלעקטיוו פֿאַר אָרגאַניק סאָלוואַנץ.

1.2.3.3 טיקנינג

סעליאַלאָוס יטער איז צעלאָזן אין ייקוויאַס לייזונג אין די פאָרעם פון קאַלויד, ווו די גראַד פון פּאַלימעראַזיישאַן פון סעליאַלאָוס יטער דיטערמאַנז די סעליאַלאָוס

וויסקאָסיטי פון יטער לייזונג. ניט ענלעך Newtonian Flids, די וויסקאָסיטי פון סעליאַלאָוס יטער סאַלושאַנז ענדערונגען מיט שערן קראַפט, און

רעכט צו דעם סטרוקטור פון די מאַקראָמאָלעקולעס, די וויסקאָסיטי פון די לייזונג וועט ינקריסינג ראַפּאַדלי מיט די פאַרגרעסערן פון די האַרט אינהאַלט פון סעליאַלאָוס יטער, אָבער די וויסקאָסיטי פון סעליאַלאָוס יטשערער

וויסקאָסיטי איז אויך דיקריסאַז מיט ינקריסינג טעמפּעראַטור [33].

1.2.3.4 דיגריידאַביליטי

די סעלולאָסע יטער סאַלד צעלאָזן אין וואַסער פֿאַר אַ צייַט פון באַקטיריאַ צייט וועט וואַקסן באַקטיריאַ, דערמיט פּראָדוצירן ענזיים באַקטיריאַ און דיסטרויינג די סעליאַלאָוס יטער פאַסע.

די שכייניש אַנסשאַטוטיד גלוקאָוס אַפּאַראַט קייטן, דערמיט רידוסינג די קאָרעוו מאָלעקולאַר מאַסע פון ​​די מאַקראָמאָלעקולע. דעריבער, סעלולאָסע עטערז

די פּרעזערוויישאַן פון ייקוויאַס סאַלושאַנז ריקווייערז די אַדישאַן פון אַ געוויסע סומע פון ​​פּראַזערוואַטיווז.

אין דערצו, סעליאַלאָוס עטערז האָבן פילע אנדערע יינציק פּראָפּערטיעס אַזאַ ווי ייבערפלאַך טעטיקייט, ייאַניק טעטיקייט, פּינע פעסטקייַט און אַדאַטיוו

געל קאַמף. רעכט צו די פּראָפּערטיעס, סעללולאָסע עטערז זענען געניצט אין טעקסטיילז, פּאַפּערמאַקינג, סינטעטיש וואַשערדזשאַנץ, קאָסמעטיקס, עסנוואַרג, מעדיצין,

עס איז וויידלי געניצט אין פילע פעלדער.

1.3 הקדמה צו פאַבריק רוי מאַטעריאַלס

פֿון די איבערבליק פון 1.2 סעליאַלאָוס יטער, עס איז קענטיק אַז די רוי מאַטעריאַל פֿאַר דער צוגרייטונג פון סעליאַלאָוס יטער איז דער הויפּט שמוץ סעליאַלאָוס, און איינער פון די אינהאַלט פון דעם טעמע

עס איז צו נוצן סעליאַלאָוס יקסטראַקטיד פון פאַבריק רוי מאַטעריאַלס צו פאַרבייַטן וואַטע סעליאַלאָוס צו צוגרייטן סעליאַלאָוס יטער. די פאלגענדע איז אַ קורץ הקדמה צו די פאַבריק

מאַטעריאַל.

ווי געוויינטלעך רעסורסן, אַזאַ ווי בוימל, קוילן און נאַטירלעך גאַז זענען דווינדלינג, די אַנטוויקלונג פון פאַרשידן פּראָדוקטן באזירט אויף זיי, אַזאַ ווי סיטריק פייבערז און פיברע פילמס, וועט אויך זיין ינקריסינגלי ריסטריקטיד. מיט די קעסיידערדיק אַנטוויקלונג פון געזעלשאפט און לענדער אַרום די וועלט (ספּעציעל

עס איז אַ דעוועלאָפּעד לאַנד) וואָס באַצאָלן נאָענט ופמערקזאַמקייט צו די פּראָבלעם פון ינווייראַנמענאַל פאַרפּעסטיקונג. נאַטירלעך סעליאַלאָוס האט בייאָודאַגראַדאַביליטי און ינווייראַנמענאַל קאָואָרדאַניישאַן.

עס וועט ביסלעכווייַז ווערן די הויפּט מקור פון פיברע מאַטעריאַלס.